Приветствую вас дорогие читатели!
Наибольший риск дефицита питательных веществ наблюдается в зимний период. В это время из-за недостатка витаминов у человеку портится самочувствие. Овощи и фрукты, реализуемые в супермаркетах в зимний сезон года, содержат мало полезных элементов. Чтобы восполнить их недостаток, люди начинают потреблять больше пищи, что приводит к набору лишнего веса.
Мини- огород может решить эту проблему с недостатком витаминов. Достаточно просто земли, полива,семян растений, или пару луковиц, и можно выращивать зелень круглый год!. И не только зелень, но и другие овощи!
Что можно выращивать на подоконнике?
На оконных грядках можно выращивать небольшие растения с компактной корневой системой. Это томаты и огурцы отдельных сортов, сладкий и острый перец, зелень и некоторые другие овощи и фрукты. Если не хотите огород, сделайте экзотический сад из карликовых лимонов и мандаринов. Если места совсем нет, создайте мини-сад в горшке.
1. Лук
Лук на подоконнике многие из нас выращивали еще в раннем детстве, используя при этом небольшие ящики с землёй или стаканы с водой. Такой способ нельзя назвать декоративным.
Для выращивания в горшках лучше сеять небольшие луковицы .Севок в этом случае отлично подойдёт! Он как правило даёт приятные перья которые можно так есть, или же добавлять в ароматные блюда.
2. Петрушка
Петрушка самая востребованная пряность на кухне. В огороде на кухонном подоконнике своими руками можно выращивать практически все виды листовой петрушки а так же кудрявые разновидности этой зелени.
3. Базилик
Базилик в пищу базилик употребляется различными способами — в свежем и сушёном виде, как компонент салатов, соусов, мясных блюд и супов.
Кроме того, благодаря целительным свойствам базилик используется в народной медицине для приготовления травяных чаёв. Добавление нескольких листочков базилика в обычный чай придаст этому напитку необычайно приятный аромат.
4. Салат
Салат "Айсбер" необычный представитель овощей.
Обратите внимание: Грядки для ленивых: фото и рекомендации по созданию огорода.
Его сравнивают и с листовым салатом, и с белой капустной. Но благодаря содержанию большого количества воды он обладает сильным хрустом, что отличает салат на фоне аналогов.Так же его можно вырастить на подоконнике так как Айсберг считается круглогодичным растением. И его можно вырастить из семян. Как в горшочке землёй так и в условиях домашней гидропонике.
5. Огурцы
Огурцы в данном случае "Корнишоны" являются отличной скоростью созревания, вкусовыми характеристиками и особенностями ухода. При желании можно и стандартные виды огурцов вырастить если есть место для их корневой системы.
Так же эти небольшие огурчики станут прекрасным украшением стола. Их можно приобрести в любом садоводческом магазине, главное выбирать самоопыляемые сорта.
6. Томаты
Томаты "Черри" прекрасный вид томатов получивший свою славу среди многих выставок и имеющие огромное количество наград. Поистине сорт является весьма желанным на праздничном столе у многих хозяек благодаря своей меньшей форме и массе. А так же приятным вкусовыми качествами.
Так же можно сказать что данный сорт прекрасно растёт на подоконнике и имеет высокую плодовитость. Для посадки можно выделить такие сорта как: Клюква в сахаре, Пигмей, Малютка, Золотая гроздь и т.д
7. Красный перец
Красный горький перец - это в первую очередь ароматная приправа, для получения которой необходимо высушить стручки растения и перемолоть в порошок. Так же его можно употреблять как в свежем виде. Но с большой осторожностью.
В заключении лишь можно сказать многие виды растения можно выращивать на подоконнике , здесь я описал только самые популярные виды, которые чаще всего пользуются люди. Многие из этих овощей могут дать в зимний период не только витамины, но и так же могут стать как декором в вашей квартире или частном доме.
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии! Делитесь в соц сетях. Также читайте статью :"Для чего нужно снегозадержание ?"
https://zen.yandex.ru/media/id/5fcdf4e9dd8a4772a0038e94/dlia-chego-nujno-snegozaderjanie--5fe495f2b28ab778a7534dcc?from=editor
Всего вам наилучшего!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Как мини-огород поможет восполнить витамины зимой?.