В садоводстве можно выделить два противоположных подхода. Первый — это стремление к идеальному порядку: ровные, чистые грядки, растения, высаженные стройными рядами, и безупречные декоративные зоны. Второй — это органическое земледелие на небольшом участке, где всё растёт вперемешку, создавая буйство красок и давая при этом обильный урожай. Хотя второй вариант выглядит как живой, праздничный хаос, он может быть не только красивым, но и чрезвычайно полезным для овощных культур, если внести в него элементы удобства.
Мой путь к такому огороду был долгим. Изначально я придерживалась строгого порядка, где не допускалось ни одной лишней травинки. Перелом наступил, когда свободного места на участке почти не осталось, а желание сажать, особенно цветы, только росло. Пришлось менять принципы и начинать экспериментировать с совместными посадками, начиная с однолетних цветов.
Опыт с однолетними цветами: что сработало, а что нет
Первым опытом стала посадка компактных кустовых настурций по углам огороженных грядок с баклажанами, перцами и высокорослыми томатами. Сорт «Аляска» с пёстрыми листьями оказался особенно удачным: он украшал грядку и визуально облегчал тёмную зелень паслёновых. Воодушевившись, я решила засадить настурцией пространство между растениями вместо мульчи. Эксперимент с баклажанами провалился: при одновременной посадке настурция их заглушила, а при поздней — сами баклажаны не дали цветам развиться. А вот с перцами, высаженными на две недели раньше настурции, всё получилось идеально: перцы росли нормально, а настурция, заполнив свободное пространство, цвела всё лето и к осени даже защищала плоды от холода.
Следующими на очереди были бархатцы (тагетесы). Низкорослые сорта (около 15 см) прекрасно вписались в грядки с садовой земляникой, высаженные по контуру или между кустами. Они не только украшали посадки, но и отпугивали долгоносиков, а также помогали бороться с грибковыми заболеваниями. Высокорослые бархатцы (до 80 см) отлично смотрелись рядом с капустой, кабачками и тыквами, главное — следить, чтобы цветы немного опережали в росте овощи. Бархатцы разных видов я высаживала как бордюр для картофеля, свёклы и томатов.
На грядке с чесноком я опробовала немофилу и веронику нитеносную. Оба варианта создали красивый голубой ковёр, но чеснок в соседстве с немофилой вырос более крупным.
Эксперименты с двулетниками и многолетниками
Как только начинаешь сочетать овощи с цветами, остановиться уже невозможно.
Обратите внимание: Грядки для ленивых: фото и рекомендации по созданию огорода.
В ход пошли и многолетние растения.Вечерница Матроны (двулетник) всегда росла на участке самосевом. Со временем я перестала её выпалывать и позволила расти возле плодовых деревьев, кустарников и даже по границе картофельного и тыквенного участков — её массовые посадки и изумительный вечерний аромат стали украшением огорода.
Лилии и лилейники были высажены по контуру тыквенного участка, а лилейники вперемешку с пионами удачно маскировали их кусты после цветения. Восточные гибриды лилий прекрасно прижились на старой грядке с садовой земляникой.
Очень интересным получился эксперимент по совместной посадке тюльпанов и томатов. Осенью на грядку высаживались группы тюльпанов, а весной между ними размещалась рассада детерминантных томатов. К моменту увядания тюльпанов грядка мульчировалась травой. Тюльпаны я не выкапывала ежегодно, и они хорошо цвели в следующем сезоне. По аналогичной схеме с тюльпанами потом выращивали раннюю капусту и сладкий перец.
Картофельный участок был окантован хризантемами, для чего по границе вкопали обрезки профнастила, чтобы ограничить распространение их корней. На грядке с многолетними луками прекрасно прижилась агастахе «Золотой юбилей» — очень декоративное растение с яркой листвой и сине-фиолетовыми соцветиями, дающее обильный самосев.
Польза от соседства овощей и цветов
Не все цветы полезны для овощей. Например, не стоит сажать вечерницу (из семейства капустных) рядом с капустой, так как у них общие вредители и болезни. Лучше сочетать растения из разных ботанических семейств.
Бархатцы (астровые) — отличные соседи для большинства овощей. Их резкий запах отпугивает вредителей, а корневые выделения борются с почвенными нематодами. Засушенные лепестки можно использовать как пряность (имеретинский шафран).
Настурция, хотя и дальняя родственница капустных, хорошо отпугивает вредителей от капусты, редьки и репы. Её семена можно мариновать как каперсы.
Амарант своими мощными корнями поднимает из глубины почвы питательные вещества, делая их доступными для овощей.
Хризантемы отпугивают многих вредителей как надземных, так и почвенных (например, проволочника). Как и календула с петунией, они могут служить приманкой для тли, которую потом легче уничтожить на одном растении.
Хорошими инсектицидными свойствами также обладают петунии, пиретрумы, шалфей, календула и пеларгония. Пеларгонию с бордовыми листьями и алыми цветами я высаживала как бордюр для огурцов — смотрится изумительно.
Все эти эксперименты проводились в условиях континентального климата с коротким летом. Такой яркий, цветущий огород не только радует глаз, но и делает работу в нём гораздо приятнее. А овощи в такой компании, кажется, становятся даже вкуснее.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Цветущий огород, или Сожительство овощей и цветов на грядке.