В условиях долгой северной зимы особенно ценятся свежие витамины с грядки. Отличным решением может стать создание мини-огорода прямо на подоконнике. Это не только полезно, но и увлекательно. Для тех, кто только начинает свой путь домашнего огородника, есть несколько неприхотливых культур, гарантирующих успех.
Лук: классика домашнего огорода
Пожалуй, самый известный и беспроигрышный вариант — это выгонка зеленого лука. Многие помнят, как бабушки выращивали его к праздникам в баночках с водой. Эта культура действительно очень нетребовательна и быстро дает сочное перо как в воде, так и в грунте.
Для посадки в землю подойдет любая емкость: цветочный горшок или обрезанная пластиковая бутылка. Чтобы ускорить рост, у луковицы можно подрезать верхушку. Это также позволит проверить наличие жизнеспособной точки роста — в центре среза должно быть видно желтое пятнышко.
Не забывайте регулярно поливать лук, а в условиях сухого квартирного воздуха полезно дополнительно опрыскивать перья из пульверизатора.
Если вы выбираете метод выращивания в воде, важно не погружать луковицу полностью, иначе она может начать загнивать. Достаточно, чтобы в воде находились только корешки.
Рукола: пикантная и быстрая
Если вы еще не знакомы с этой культурой, самое время начать. Рукола неприхотлива и отличается очень быстрым ростом, что идеально для домашнего выращивания.
Технология посева проста: возьмите контейнер с грунтом, увлажните его, равномерно распределите семена, присыпьте тонким слоем земли и снова опрыскайте. Для создания парникового эффекта накройте емкость полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место до появления всходов. После этого переместите на светлый подоконник и обеспечьте регулярный полив.
Обратите внимание: Грунтовые воды высоко !!! А яблок хочется...Как вырастить сад в этих условиях? У нас это получилось!.
Дополнительная подсветка значительно улучшит результат. Для зелени подойдут не только специальные фитолампы, но и обычные светодиодные или лампы дневного света. Первый урожай нежных листьев руколы можно будет собрать уже примерно через 10 дней.
Кресс-салат и другие культуры
Еще один чемпион по скорости и простоте — кресс-салат. Его агротехника аналогична посеву руколы. Главное правило — не допускать пересыхания почвы, и тогда свежая зелень появится очень быстро.
С укропом новичкам может быть сложнее: эта культура более светолюбива и при недостатке солнца (особенно без досветки) сильно вытягивается.
Зато петрушка показывает себя с лучшей стороны. Ее можно выращивать из семян, но гораздо быстрее получить зелень из корнеплода, посадив его в грунт по аналогии с луком.
Экспементируйте с этими культурами, и ваш подоконник круглый год будет радовать вас свежей и полезной зеленью. Хороших вам урожаев!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Если хочется зелени.
