Добрый день, уважаемые читатели и садоводы!
⠀
Особенности питания и подкормок
Баклажан — культура, которая особенно ценит азотные удобрения, также она хорошо отзывается на калий. Потребность в фосфоре у этого растения сравнительно невысока. Первую подкормку рекомендуется проводить спустя 14–21 день после высадки рассады на постоянное место. Для этого можно использовать раствор азофоски: примерно 3 столовые ложки (без горки) на 10 литров воды. Под каждый куст вносят по 0.5 литра такого раствора.
⠀
Когда на растениях начнут формироваться первые плоды, переходят к органическим подкормкам. Эффективны настой коровяка (в пропорции 1:10), раствор куриного помета (1:20) или сброженный настой сорных трав (1:5).
Полив и совместимость с другими культурами
Баклажаны нуждаются в обильном, но не чрезмерном поливе. Важно избегать переувлажнения как почвы, так и воздуха в теплице, что роднит агротехнику баклажанов с выращиванием томатов. Именно поэтому эти две культуры часто сажают рядом. Баклажаны также хорошо уживаются на одной грядке с перцами и огурцами.
⠀
Воду для полива, как и для огурцов, обязательно используют теплую, с температурой не ниже +20°C. В жаркие периоды полив проводят чаще — примерно два раза в неделю.
Проблема завязей и искусственное опыление
В условиях защищенного грунта (теплиц) баклажаны часто испытывают трудности с образованием завязей. Первые цветки и завязи могут опадать. Чтобы этого избежать, можно прибегнуть к ручному опылению с помощью кисточки.
⠀
Более эффективным современным решением является использование стимуляторов плодообразования, таких как «Бутон», «Завязь» или «Гибберсиб». Эти препараты содержат фитогормон гиббереллин. При опрыскивании они «сигнализируют» растению о необходимости формировать плоды, что позволяет получать урожай даже без естественного оплодотворения.
Важные нюансы ухода
Как и другие пасленовые, баклажан может сбрасывать цветки и завязи на ранних этапах роста, если в почве наблюдается избыток азота. Поэтому с азотными подкормками важно не торопиться и вносить их только после того, как на кусте начнет активно развиваться первый плод.
⠀
Уход за почвой включает в себя регулярное рыхление, окучивание (аналогично томатам) и мульчирование после поливов для сохранения влаги.
Формирование куста и сбор урожая
Формировка баклажана направлена на получение сильного, хорошо освещенного куста. Она заключается в своевременном удалении пасынков. Листья ниже первой сформировавшейся завязи постепенно обрывают.
⠀
На мощном растении можно оставить 1–2 дополнительных побега (пасынка). Если куст слабый, его ведут в один стебель. После того как завяжется 4–5 полноценных плодов, верхушку основного стебля прищипывают, чтобы остановить рост и направить все силы на налив урожая.
⠀
Поскольку в пищу употребляют плоды в технической спелости (недозрелые), их собирают регулярно. В средней полосе урожай снимают примерно раз в две недели, а в южных регионах — каждые 7–8 дней. Это позволяет уже подросшим баклажанам не задерживать развитие следующих завязей.
Больше полезных и интересных материалов для садоводов и огородников вы найдете здесь: Дача.
Источник статьи: ЧТО С БАКЛАЖАНАМИ.