В начале 2000-х годов, под влиянием статей о пользе чигирского (монгольского) чая, у меня возникло сильное желание обзавестись корешком бадана. В те времена это растение было нечастой гостьей в садах. Для цветников его считали недостаточно декоративным, а его лечебные свойства были известны в основном ценителям народной медицины. Интересно, что в дикой природе, например, в Алтае, Саянах или Забайкалье, бадан образует обширные заросли, занимающие порой десятки квадратных километров. Такие пейзажи, должно быть, впечатляют!
Что такое бадан и чем он полезен?
Бадан толстолистный относится к семейству камнеломковых. Это растение — настоящий рекордсмен по содержанию дубильных веществ: в корневищах их может быть до 25%, а в листьях — до 20%. Благодаря этому бадан обладает мощными антисептическими, вяжущими, противовоспалительными и антимикробными свойствами, что активно используется в традиционной тибетской и монгольской медицине.
Image by Сергей Корчанов from Pixabay Судя по ареалу обитания — долины рек, каменистые склоны, высокогорья — бадан исключительно неприхотлив. Мой личный опыт это подтвердил. В наших влажных таёжных краях он в диком виде не растёт, поэтому я приобрела корешок в питомнике, расположенном в 200 км от дома.
Тернистый путь к первому урожаю
Маленькому и хиленькому саженцу я уделяла много внимания: специально подобрала для него камни и песок, высадила в полутени. Через пару лет забот растение отблагодарило меня, отрастив крепкое горизонтальное корневище, кожистые толстые листья и выпустив цветонос. Важно отметить, что в первые годы листья собирать нельзя — можно ослабить молодое растение.
ЧАЙ ИЗ БАДАНА (фото из свободных источников)Кстати, вымоченные в воде корневища бадана съедобны и богаты крахмалом — это отличный вариант для любителей дикоросов!
Традиционный чигирский чай готовят не из свежих, а из ферментированных листьев. Для этого их оставляют зимовать под снегом, где они проходят естественный процесс брожения.
ЛИСТЬЯ БАДАНА ГОТОВЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮЛетом бадан украшает сад розовыми соцветиями на высоких цветоносах, а осенью его листва приобретает красивый красноватый оттенок.
Обратите внимание: Гардения домашняя жасминовая: как правильно ухаживать за комнатным растением.
Однако даже осенние листья для чая не годятся. Собирать нужно только старые, перезимовавшие листья — бурые и сморщенные. Их срезают весной, досушивают дома и только потом заваривают. На третий год моих стараний я наконец попробовала настоящий чигирский чай из собственного бадана! Взглянув на уютно устроившееся среди камней растение, я подумала: «Пусть растёт!» Чай, к сожалению, не произвёл на меня ожидаемого впечатления. Вкус оказался непривычным и своеобразным — видимо, к нему нужно долго привыкать.
БАДАН ТОЛСТОЛИСТНЫЙКорневище на вкус я так и не попробовала — стало жалко растение. Заготавливать корни в лечебных целях можно всё лето: их подвяливают, сушат и хранят до 4 лет. Срок годности листьев тоже внушительный — около трёх лет.
Особенности выращивания и размножения
Бадан легко размножается отрезками корневищ. Он не любит ни застоя воды, ни длительной засухи, предпочитая богатую перегноем почву.
Я не советую покупать семена бадана. Уход за крошечными всходами в первый год — это лишь начало долгого пути. Пикировка, рассадка, укрытие на зиму, постоянный полив, прополка и притенение... И только на третий-четвёртый год растения зацветут. А ещё через год можно будет собирать первые листья для чая.
Изображение _alicja из Pixabay Взрослое растение, как уже говорилось, очень неприхотливо. Если высаживать его как декоративное, лучше всего он будет смотреться на альпийской горке (при условии контроля влажности почвы) или в «дикой» клумбе. У меня такая клумба расположена в полутени — это своеобразный уголок леса, где растут различные дикоросы.
#бадан #цветы для сада #чай из бадана #народные рецепты #огород и сад
Почему не прорастают семена реликтовых растений
Саженцы в прикопе. Если поздно осенью куплены саженцы
Он видел пальмы и акул. Белокрыльник таежный, растение водоемов
С вами сайт ТАЁЖКА №8- "великий и ужасный" экспериментатор вырвался на волю из городских джунглей 18 лет назад и нет с тех пор ему покоя- пересеял и пересажал все, кроме анан..., хотела написать "ананасов", но торомознула, поскольку вспомнила, что и АНАНАСЫ я тоже выращивала!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Бадан упорно выращивала для чая, но оставила, как декоративное растение.