Редис — один из первых весенних овощей, который появляется на нашем столе. В период авитаминоза после зимы цены на ранние овощи часто бывают высокими. Отличной альтернативой может стать собственный мини-огород прямо на подоконнике. Выращивать редис в домашних условиях можно не только весной, но и зимой, обеспечивая себя свежими витаминами круглый год. В этой статье мы подробно разберем, как это сделать правильно.
Польза редиса и оптимальные сроки выращивания
Редис — культура, чувствительная к длине светового дня. При слишком долгом освещении (что характерно для лета) растение начинает «уходить в стрелку», то есть цвести, а корнеплоды при этом не формируются. Поэтому в домашних условиях идеальным временем для посева считается период с конца февраля по май, когда световой день оптимален.
Этот овощ богат фолиевой кислотой, пектинами, витаминами и микроэлементами, которые помогают поддерживать тонус организма. При соблюдении несложной агротехники уже через 3-4 недели после посева вы сможете собрать первый урожай сочных и хрустящих корнеплодов прямо у себя дома.
Выбор сорта для домашнего огорода
Существует множество сортов редиса, отличающихся сроком созревания, формой и цветом. Для выращивания на подоконнике лучше всего подходят раннеспелые сорта, которые дают урожай уже через 18-25 дней после всходов.
При покупке семян обратите внимание на их внешний вид. Свежие, качественные семена обычно имеют равномерный коричневатый цвет. Серый, тусклый оттенок может указывать на долгое или неправильное хранение, что негативно скажется на всхожести.
Где разместить домашний огород?
Лучшее место для редиса — подоконник окна, выходящего на южную, восточную или западную сторону. С апреля, когда становится теплее, контейнеры можно выносить на застекленный балкон или лоджию.
Ключевой фактор успеха — длина светового дня. Для формирования корнеплодов редису необходимо 10-12 часов света в сутки. Если вы выращиваете его летом, световой день придется искусственно укорачивать. Для этого после 17:00 контейнеры нужно накрывать темным агроволокном, картонной коробкой или просто убирать в шкаф.
Подготовка тары и условия выращивания
Для полноценного развития редису, как уже было сказано, нужен 10-12-часовой световой день. Зимой и в пасмурную погоду обязательно потребуется досвечивание фитолампой или обычной лампой дневного света. Размещайте посадки ближе к стеклу, но подальше от горячих батарей отопления.
Важно: Редис плохо переносит жару. Оптимальная температура для его роста — +15...+18°C. При более высоких температурах растение вытягивается, а корнеплоды становятся дряблыми.
Организовав конвейерный посев (новую партию семян каждые 10-14 дней), вы сможете получать непрерывный урожай свежего редиса.
Для посадки подойдут:
- Деревянные или пластиковые ящики глубиной около 15 см. Ширину выбирайте по размеру подоконника.
- Пластиковые кассеты с индивидуальными ячейками размером примерно 5x5x5 см. Обязательное условие — наличие дренажных отверстий.
- Пластиковые стаканчики объемом 200-250 мл — отличный вариант, если места мало.
Подготовка и посев семян
Перед посевом семена рекомендуется замочить на сутки в слабом растворе марганцовки (светло-розового цвета) для обеззараживания и стимуляции прорастания. Далее действуйте по шагам:
- Наполните тару универсальным грунтом для рассады или овощей. Сделайте бороздки или лунки глубиной 1-1,5 см. Расстояние между рядами — около 5-6 см.
- Если грунт сухой, слегка увлажните его.
- Разложите семена в лунки, соблюдая расстояние между ними 3-4 см. В индивидуальные стаканчики кладите по 1 семечку.
- Аккуратно присыпьте семена землей.
- Увлажните поверхность почвы из пульверизатора, чтобы не размыть грунт.
- Накройте тару пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и поставьте в теплое место (+18...+20°C) до появления всходов.
Уход за всходами: полив, подкормка и закаливание
После появления первых зеленых петелек (обычно через 3-5 дней) снимите пленку. Теперь рассаде полезно пройти этап закаливания: на 3-4 дня переместите ее в более прохладное место с температурой +6...+8°C (например, на утепленный балкон). Это предотвратит вытягивание ростков и повысит устойчивость растений. После этого верните контейнеры на постоянное место.
Полив: Поливайте редис умеренно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Избыток влаги приводит к загниванию корней. Летом, когда воздух в квартире сухой, можно слегка опрыскивать пространство вокруг растений, стараясь не попадать на листья.
Подкормка: Благодаря короткому вегетационному периоду редис обычно успевает взять все необходимое из заранее подготовленного питательного грунта. Это гарантирует экологически чистый урожай. Если вы сомневаетесь в качестве почвы, при ее подготовке можно добавить смесь компоста и древесной золы. В крайнем случае, можно провести две жидкие подкормки слабым раствором комплексного минерального удобрения (1 ст. ложка на 10 л воды): первую через неделю после всходов, вторую — в начале формирования корнеплодов.
Золотые правила для богатого урожая
Чтобы ваши усилия увенчались успехом, соблюдайте несколько простых правил:
- После полива слегка рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
- Регулярно (раз в 1-2 дня) поворачивайте контейнеры другой стороной к свету, чтобы сеянцы развивались равномерно и не наклонялись в одну сторону.
- Зимой обязательно используйте досветку.
- Для повторных посевов используйте свежий грунт, так как старая почва уже истощена.
Урожай собирайте выборочно, по мере созревания корнеплодов. Не передерживайте редис в земле, иначе он станет пустотелым, грубым и потеряет сочность. Выращивание редиса на подоконнике — это увлекательный и нетрудный процесс, который подарит вам не только свежие витамины, но и массу положительных эмоций от созерцания собственного мини-огорода.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Как самостоятельно вырастить редис на подоконнике.