Сезон выращивания томатов подошел к концу, и итоги оказались неоднозначными. Из 34 испытанных сортов лишь немногие полностью соответствовали описанию на упаковке и порадовали вкусом. Большинство показало посредственный, простой кисло-сладкий вкус, но были и настоящие разочарования — сорта, от которых ждала многого, но так и не дождалась. Опыт этого года наглядно показывает, что не стоит обольщаться громкими обещаниями производителей семян.
В рамках тестирования семян от агрофирмы «Семена Алтая» я с большим энтузиазмом высадила 12 их сортов. Красочные пакетики с заявлениями о томатах весом до 1,6 кг и черри с урожайностью в 1500 штук с куста вселяли оптимизм. Важно отметить, что все растения находились в одинаковых условиях на одной стороне теплицы, что позволяет объективно сравнивать их вкусовые качества. Проблема некоторых сортов была не в излишней кислинке, а в полном отсутствии какого-либо выраженного вкуса — они были просто пресными.
Томаты в июле
Среди семян от «Семян Алтая» были и вполне достойные представители: сладкая розовая «Настенька», приторно-сладкое «Ваше величество», урожайный «Лось», засолочный «Сибирский пируэт», сладкая «Бийская роза» и очень сладкие черри «Красное ожерелье». Желтый «Золотой век» оказался скорее кислым, чем сладким, и его первый впечатление о вкусе лишь подтвердилось с созреванием остальных плодов.
Однако на фоне этого разнообразия особенно горьким стало разочарование от трех конкретных сортов, которые не просто не понравились, а оказались совершенно безвкусными. Это «Алтайский мясистый», «Алтайский сахарный» и «Изумрудный штамбовый».
«Алтайский мясистый» и «Алтайский сахарный»: урожай есть, а вкуса нет
Эти два сорта объединяет общая проблема — отсутствие вкуса, несмотря на внешнюю привлекательность и хорошую урожайность. «Алтайский мясистый», к тому же, преподнес сюрприз в виде пересорта: из двух кустов лишь один соответствовал заявленному описанию.
Алтайский сахарный на кусте
Растения хорошо перенесли жару, не болели и обильно плодоносили. Но когда пришло время дегустации, ожидания не оправдались.
Обратите внимание: Пушистые томаты (фото) – или помидоры ” с пушком”.
Мякоть «Алтайского мясистого» оказалась плотной, «дубовой», а вкус — нулевым. «Алтайский сахарный», судя по названию, должен был быть сладким, но оказался таким же пресным, как и его сосед.
Можно было бы списать это на ошибки в агротехнике, но тот факт, что рядом прекрасно росли и набирали вкус «Бийская роза» и «Красное ожерелье», говорит об обратном. Возможно, крупноплодным сортам не хватило калия, который напрямую влияет на сахаристость плодов. На это косвенно указывают белые прожилки и уплотнения в мякоти. Однако регулярные калийные подкормки проводились, и другие томаты их усваивали. Почему эти два сорта оказались «капризными» — вопрос без ответа.
«Изумрудный штамбовый»: зеленый, но не сладкий
Этот невысокий, обильно плодоносящий сорт относится к категории зеленоплодных томатов, которые традиционно славятся своей сладостью. Опыт выращивания других зеленых сортов, таких как «Ромовая баба» или «Сахар зеленый», только укреплял это мнение.
Тем удивительнее было обнаружить, что «Изумрудный штамбовый» не имеет никакого выраженного вкуса. Интересно, что от других садоводов поступала информация, что семена этого сорта более ранних лет выпуска (2018-2019) давали отличный результат. Это наводит на мысли о возможной некондиционности семян или изменении их качеств.
В итоге я пришла к выводу, что не буду тратить время и место в теплице на сорта, которые проявляют «капризность». Гораздо продуктивнее выращивать те томаты, которые стабильно радуют и вкусом, и урожаем в конкретных условиях моего участка.
Конечно, нельзя сбрасывать со счетов аномально жаркое лето, которое могло нарушить усвоение питательных веществ. Результаты у других огородников могут быть совершенно иными, как и мои — в следующем сезоне. Каждое растение, как и человек, индивидуально. Но в этом году мой вердикт для этих трех сортов неутешителен. Таковы реалии садоводства — иногда ожидания не совпадают с реальностью.
Все обзоры томатов этого сезона:
Самые красивые и вкусные салатные томаты
Самые необычные томаты черри
Засолочные томаты в теплице и открытом грунте
Все результаты тестирования семян этого года по хештегу #тестирование от анюты
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Я их пробовала до конца лета в надежде найти вкус. Худшие томаты этого сезона в моей теплице.