Многие садоводы сталкиваются с ситуацией, когда после сезона посадок остаётся множество неиспользованных пакетиков семян. Часто на них указан истёкший срок годности, и возникает вопрос: стоит ли их выбрасывать? Ответ — нет, не стоит спешить. В большинстве случаев семена сохраняют жизнеспособность гораздо дольше, чем указано на упаковке.
Почему сроки на пакетике не всегда правдивы
Производители часто указывают не истинный срок годности семян, а срок их реализации, который отсчитывается от даты фасовки. При этом нам неизвестно, когда именно были собраны семена и каков их реальный потенциал к прорастанию. Ключевое понятие здесь — «всхожесть», то есть процент семян, способных дать здоровые ростки. Хорошим показателем считается всхожесть 75% и выше. Это означает, что из сотни посеянных семян взойдут 75-80 штук.
Фото: https://comfort-zone3.ru/wp-content/uploads/2021/10/14196131_4.jpg
Фактические сроки хранения семян овощей
Реальные сроки сохранения всхожести у семян различных культур (от момента сбора) могут вас удивить:
- Томаты — 5-6 лет.
- Огурцы, кабачки, патиссоны — 6-7 лет.
- Перцы, баклажаны — 3-4 года.
- Лук репчатый — 3 года.
- Редис, редька, репа, брюква — 4-5 лет.
- Свекла, морковь — 3-4 года.
- Салат, шпинат, укроп, петрушка — 3-4 года.
- Капуста всех видов — до 5 лет.
- Фасоль, горох, бобы — 5-6 лет.
- Кукуруза — 5-7 лет.
- Пастернак, сельдерей, кинза — 2 года.
- Дыни, арбузы, тыквы — 6-7 лет.
Условия, которые влияют на сохранность семян
Важно понимать, что такие длительные сроки хранения возможны только при соблюдении определённых условий. Идеальная температура — не выше +5°C, а влажность воздуха — около 50%. К сожалению, в городской квартире с её постоянным отоплением (20-22°C) всхожесть семян снижается значительно быстрее. Хранение в погребе или на лоджии тоже сопряжено с рисками: в первом случае может появиться плесень, а во втором — есть опасность промораживания семян, что для большинства культур губительно (за исключением тех, которым нужна стратификация).
Обратите внимание: Сочетание цветов в интерьере: таблица и правила создания гармоничного дизайна.
Как проверить старые семена
Если ваши семена хранились неидеально или срок их реализации давно прошёл, не отчаивайтесь. Их стоит проверить на всхожесть заранее. Для этого возьмите от 5 до 10 семечек (если позволяет количество), прорастите их и оцените результат. К сожалению, в современных дорогих упаковках часто бывает мало семян, и тогда приходится сеять их «вслепую», с расчётом на возможный недосев. Главный совет — покупайте семена с умом, в количестве, необходимом максимум на один-два сезона, чтобы избежать подобных проблем.
Фото: https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/1880127/pub_5fed9630d1a90641ca4740de_5fed975dfe4e686f6a79ebee/scale_1200
Сроки хранения семян цветочных культур
Аналогичные принципы применимы и к семенам декоративных растений. Вот ориентировочные сроки их сохранения:
- Астра — 1-2 года.
- Агератум, амарант, алиссум — 3-4 года.
- Бальзамин, бархатцы — 5 лет.
- Вербена, виола, василёк — 3-4 года.
- Гацания, годеция, гайлардия, георгин однолетний, гвоздика — 4 года.
- Декоративный подсолнечник, табак, дельфиниум, душистый горошек — 4-5 лет.
- Иберис, календула, кохия, колокольчик, космея — 3 года.
- Лобелия, лаватера, львиный зев, левкой, люпин, мак, наперстянка, немезия, настурция — 3-4 года.
- Петуния, портулак, скабиоза, сальвия — 4-5 лет.
- Фасоль декоративная, хризантема, цинния, целозия — 4 года.
- Шток-роза, шалфей, эшшольция — 4 года.
Секреты правильного хранения
Продлить жизнь семенам помогут правильные условия. Помимо прохлады и умеренной влажности, храните их в бумажных или тканевых пакетиках, которые позволяют семенам «дышать». Обязательно защищайте свои запасы от грызунов и насекомых-вредителей.
Личный опыт подтверждает, что даже очень старые семена иногда способны на чудо. Автор статьи делится случаем, когда забытые на несколько лет в дачной тумбочке семена, пережившие морозы, всё же дали всходы, пусть и с меньшим процентом. Это позволило не только получить урожай, но и собрать новые, качественные семена.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь с друзьями в соц. сетях!
Читайте на моем сайте:
Подготовка семян для выращивания томатов
Мой дом с огородом и кулинария
21 марта
Особенности томатов, как их размножают, окраска,сроки посева
Мой дом с огородом и кулинария
17 марта
Что означает термин "индетерминантный" и "детерминантный" у томатов, и у других растений?
Мой дом с огородом и кулинария
15 марта
В чем отличие гибридов томатов от сортов?
Мой дом с огородом и кулинария
26 марта
Что можно почитать на моем сайте. Путеводитель по каналу
Всем добра и здоровья!
#дом с огородом и кулинария #семена #домик в деревне
#сельское хозяйство #советы огороднику
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Настоящие сроки годности семян овощей и цветов.