Окучивание — популярный агротехнический приём, при котором вокруг стебля растения формируют холмик из почвы. Он действительно полезен для многих культур: защищает корни от перепадов температур, помогает бороться с вредителями и болезнями, а у некоторых овощей, например картофеля, предотвращает позеленение клубней. Однако важно понимать, что этот метод подходит далеко не всем обитателям огорода. Для ряда растений окучивание может стать причиной болезней, замедления роста и даже полной потери урожая.
Основной принцип прост: окучивание полезно для культур, которые образуют дополнительные корни или клубни на стебле. Для растений с нежной корневой системой или точкой роста у самой земли этот метод скорее вреден.
Список культур, которые не любят окучивание
Растения, которые плохо переносят окучивание:
· Сельдерей (корневой и черешковый);
· Листовые культуры: щавель, шпинат, мангольд;
· Огурцы;
· Практически вся зелень (петрушка, укроп, салаты, мелисса);
· Лук и чеснок.
Почему этим растениям вредит окучивание?
Зелень (петрушка, укроп, салаты). У этих культур точка роста находится очень близко к поверхности земли. Подсыпание влажной почвы к основанию стебля часто приводит к её загниванию. Вместо окучивания для борьбы с сорняками и сохранения влаги лучше использовать рыхление и мульчирование.
Лук и чеснок. Эти растения нуждаются в хорошем доступе солнечного света к формирующимся луковицам. Окучивание затеняет их, может вызвать задержку развития, болезни (например, шейковую гниль) и даже гибель. Если вы заметили, что луковица «уходит» в землю, аккуратно отгребите от неё лишнюю почву.
Обратите внимание: Многолетняя быстрорастущая живая изгородь: вечнозеленые растения и их описание.
Чем заменить окучивание: безопасные альтернативы
Для культур из «группы риска» существуют более щадящие и эффективные методы ухода:
1. Регулярная прополка. Своевременное удаление сорняков устраняет конкурентов за питание и свет, что само по себе стимулирует рост культурных растений.
2. Аккуратное рыхление. Это ключевой приём. Рыхлить почву следует после полива или дождя, но не чаще 1-2 раз в неделю, на глубину около 3-5 см. Это разрушает почвенную корку, улучшает воздухообмен и доступ влаги к корням.
3. Мульчирование. Покрытие почвы вокруг растений слоем соломы, скошенной травы или опилок — отличное решение. Мульча сохраняет влагу, подавляет рост сорняков и защищает корни от перегрева.
Особые случаи: огурцы, сельдерей, мангольд
Огурцы имеют очень хрупкую, поверхностную корневую систему, которую легко повредить. Окучивание для них крайне рискованно. Если на стебле появились придаточные корни, можно очень осторожно подсыпать к ним немного влажного грунта, но гораздо безопаснее ограничиться мелким рыхлением и мульчированием. Рыхлить междурядья можно только пока плети не сомкнулись.
Сельдерей и мангольд также чувствительны. У них почва не должна попадать в центр розетки листьев (точку роста), так как это неизбежно вызовет её загнивание. Уход за ними сводится к прополке, поливу и легкому рыхлению.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Какие растения нельзя окучивать, если не хотите остаться без урожая. Личный опыт, проверенный годами.