С наступлением дачного сезона многие садоводы задумываются о выборе культур для посадки. Цветная капуста — ценный и вкусный овощ, но её выращивание требует знания определённых агротехнических приёмов. Чтобы получить крупные и плотные головки, важно учесть все нюансы — от подготовки рассады до сбора урожая.
Оптимальные условия для роста
Выбор места. Для цветной капусты лучше всего подходят хорошо освещённые участки, хотя она может расти и в лёгкой полутени. Важно соблюдать севооборот: отличными предшественниками считаются бобовые, огурцы, картофель или томаты.
Полив. Культура чувствительна к влажности почвы. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в жаркие периоды, но важно избегать застоя воды, который может привести к загниванию корней.
Температурный режим. Цветная капуста хорошо развивается при температуре от +7°C до +20°C. В сильную жару (выше +30°C) рост замедляется, формирование головок ухудшается, поэтому требуется усиленный полив и, возможно, притенение.
Без соблюдения этих условий кочаны могут не завязаться или остаться мелкими.
Почва и подкормки. Не обязательно удобрять всю грядку. Достаточно внести в каждую посадочную лунку столовую ложку древесной золы и около 0,5 литра перегноя. Подкармливать растения начинают после того, как рассада полностью приживётся и тронется в рост, примерно раз в 10 дней. Цветная капуста отзывчива на органические удобрения (настой коровяка, птичьего помёта).
Сроки посадки. Семена на рассаду высевают в середине марта (с 15 по 20 число). В открытый грунт растения высаживают, когда установится стабильная температура воздуха +15...+18°C и минует угроза заморозков.
Практические советы для обильного урожая
1.
Обратите внимание: Как Правильно Посадить и Вырастить Гортензию в Саду на Даче.
Соблюдайте схему посадки: расстояние между растениями должно быть не менее 50 см для обеспечения хорошей вентиляции и освещённости.2. На начальном этапе растение должно нарастить мощную розетку листьев — это основа для формирования крупной головки. Переросшая или ослабленная рассада будет медленно развиваться.
3. Для выращивания рассады предпочтительнее использовать индивидуальные ёмкости (стаканчики, кассеты), чтобы избежать травм корней при пересадке. В открытый грунт высаживают растения, имеющие не менее 5 настоящих листьев (из общего ящика — с 3 листьями).
4. Защита от вредителей. Против крестоцветной блошки эффективно опудривание растений древесной золой. Регулярно осматривайте листья на наличие кладок яиц капустной белянки и своевременно их удаляйте.
5. Поддерживайте почву в рыхлом состоянии и мульчируйте её для сохранения влаги и подавления сорняков.
6. Если в процессе роста нижняя часть стебля оголяется, её необходимо окучить землёй для устойчивости и образования дополнительных корней.
7. При угрозе ночных похолоданий молодые растения укрывайте агроволокном или плёнкой.
8. Головки ранних сортов, формирующиеся в жаркую погоду, нуждаются в защите от прямых солнечных лучей, чтобы не пожелтеть. Для этого надламывают 1-2 внутренних листа и прикрывают ими соцветие.
9. Уборку урожая проводят своевременно, как только головка достигнет размера, характерного для сорта. Передержка на грядке приводит к рассыпанию соцветия и ухудшению вкуса.
Срезайте кочан с несколькими защитными листьями — это продлит срок его хранения.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Как без проблем вырастить цветную капусту. Небольшие хитрости выращивания без которых урожая не ждите.