В мае многие огородники уже собирают первый урожай редиса, который был высажен в теплицу из поликарбоната ещё в конце марта или начале апреля. Этот овощ по праву считается одним из самых ранних весенних витаминных источников. При грамотном подходе к выращиванию корнеплоды получаются крупными, хрустящими и очень сочными. Интересно, что в пищу можно использовать не только сам редис, но и его молодую ботву, которая отлично подходит для свежих салатов или приготовления зелёных щей. Если у вас нет стационарной теплицы, не беда — отличный урожай можно получить и в простом уличном парничке, накрытом плёнкой. Он успеет созреть до того, как наступит время высаживать в защищённый грунт теплолюбивые культуры, например, томаты.
Секреты успешного выращивания вкусного редиса
Наиболее нежным вкусом и сочностью отличаются корнеплоды из самого первого весеннего урожая. Они обладают приятным пряным ароматом и сладковатым привкусом. Редис, собранный позже, часто становится более острым и может приобретать излишнюю жёсткость.
Вкусовые качества редиса зависят не только от агротехники, но и в значительной степени от правильного выбора сорта. Для получения гарантированного результата лучше выбирать сорта, районированные для вашего климата — они лучше приспособлены к местным условиям.
Обратите внимание: Как Правильно Посадить и Вырастить Гортензию в Саду на Даче.
Редис — культура светолюбивая, поэтому для посева нужно выбирать хорошо освещённые солнцем участки.Частая ошибка начинающих — слишком густой посев. Семена обычно сеют с небольшим запасом, а после появления всходов обязательно прореживают, оставляя между растениями достаточно места для развития. Ещё одно ключевое правило для получения сочного редиса без горечи — поддержание постоянной умеренной влажности почвы. Грунт на грядке не должен пересыхать, иначе корнеплоды станут волокнистыми и горькими.
Чем и как подкармливать редис
Из органических подкормок отлично подходит зольный раствор. Для его приготовления один стакан древесной золы настаивают в 10 литрах воды в течение суток, после чего поливают им грядки. На ранних стадиях роста можно использовать и раствор куриного помёта, разводя 2 столовые ложки гранулированного удобрения в 10 литрах воды.
Хороший эффект даёт и подкормка дрожжевым настоем. Рецепт прост: 10 граммов обычных пекарских дрожжей растворяют в небольшом количестве тёплой воды, добавляют 2 столовые ложки сахара, тщательно перемешивают и дают побродить 4–5 часов. Полученную смесь выливают в ведро, доводя общий объём жидкости до 10 литров, и поливают растения.
На плодородной, хорошо заправленной с осени почве редис может обойтись и без дополнительных подкормок, но урожай будет скромнее. Важно помнить: под эту скороспелую культуру категорически не рекомендуется вносить химические минеральные удобрения, так как редис очень быстро накапливает в своих тканях все поступающие вещества.
Защита от главного вредителя — крестоцветной блошки
Огородники, выращивающие редис в ранние сроки в теплице, обычно не знакомы с этой проблемой. Крестоцветная блошка чаще всего атакует посевы в открытом грунте в апреле-мае. Одним из самых простых и экологичных способов защиты является опудривание растений и почвы вокруг них просеянной древесной золой — её запах и мелкие частицы отпугивают вредителя.
Также можно провести опрыскивание раствором лимонной кислоты (1 столовая ложка на 10 литров воды). Эффективным профилактическим приёмом является регулярное дождевание посадок прохладной водой. Крестоцветная блошка не любит сырости и редко селится на постоянно влажных листьях.
Следуя этим несложным рекомендациям, вы сможете вырастить на своём участке отличный урожай вкусного, хрустящего и сочного редиса без малейшей горчинки.
Желаем вам обильных и вкусных урожаев!
Подписывайтесь на канал «Дачная жизнь» и ставьте лайк!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Как вырастить без хлопот вкусный, сочный редис, без горчинки.