В разгар второй половины лета кусты томатов часто бывают усыпаны зелеными плодами. В то время как на юге уже вовсю собирают урожай, огородникам из центральных и северных регионов приходится с тревогой поглядывать на небо. Главная проблема — непредсказуемая погода: холодные ночи и затяжные дожди могут помешать плодам набрать сладость и достичь сортовых размеров.
Именно поэтому вопрос о том, как ускорить созревание томатов, не теряет своей актуальности. Хотя в продаже есть различные стимуляторы, многие дачники предпочитают обходиться без химии, ведь главное преимущество домашних овощей — их натуральность и безопасность.
С научной точки зрения, созревание плодов — это реакция растения на стресс. В томатах естественным образом вырабатывается газ этилен, который отвечает за процесс старения и дозревания.
Обратите внимание: Оргалит: что это? Состав, свойства и область применения материала.
Если искусственно создать для растения стрессовую ситуацию, выработка этилена усилится, и плоды начнут созревать быстрее, так как растение будет стремиться успеть дать семена.Пять естественных способов ускорить созревание томатов
Вот несколько эффективных и безопасных агротехнических приемов, которые помогут вашим помидорам покраснеть раньше срока:
1. Легкое повреждение корней. Аккуратно приподнимите куст вилами, слегка подцепив корневую систему. Это вызовет у растения умеренный стресс и запустит программу ускоренного созревания плодов для скорейшего образования семян.
2. Удаление лишней листвы. Обрезка части листьев, особенно нижних и затеняющих кисти, служит двум целям. Во-первых, питательные вещества перенаправляются от зелени к плодам. Во-вторых, эта процедура также является стрессовым фактором, стимулирующим выработку этилена.
3. Прищипка точки роста. После того как сформировалась последняя полноценная кисть, верхушку куста нужно прищипнуть. Не стоит жалеть оставшиеся цветы — они все равно не успеют дать урожай. Этот прием остановит рост растения в высоту и направит все его силы на налив уже завязавшихся плодов.
4. Сокращение полива. Примерно за месяц до планируемого сбора урожая полив следует значительно сократить или прекратить вовсе. Это не только станет дополнительным стрессом, но и улучшит вкус томатов: они станут менее водянистыми и более сахаристыми.
5. Использование спелых плодов как катализатора. Созревшие помидоры активно выделяют этилен. Если оставить несколько красных томатов на кусте или положить их в ящик с зелеными плодами, собранными для дозаривания, процесс пойдет значительно быстрее.
Применяя эти несложные методы, вы сможете помочь своим томатам созреть вовремя, даже если лето выдалось не самым благоприятным, и собрать вкусный, полностью натуральный урожай.
Подписывайтесь и ставьте лайки, это поможет развивать канал и публиковать для Вас больше интересных материалов!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: 5 способов ускорить созревание томатов без применения химии.