Как оказалось, многие совсем неправильно собирают и сушат чеснок. Дачный совет, чтобы овощ хранился до 2 лет

Приветствую вас, уважаемые огородники!

Все дачники хотят видеть на своих грядках крупный чеснок. Естественно, это по большому счету, зависит от его сортовых особенностей, но и не без правильной агротехники.

В данной статье будет рассказан способ, как собрать и хранить чеснок, чтобы он мог храниться до двух лет.

Но для начала расскажу, как это делают многие дачники...

Обычно убирают чеснок ориентируясь по 1-2 стрелкам, которые оставляют на грядке и не обламывают, как другие. Как только стрелка выпрямилась, а бульбочка с семенами раскрылась, значит пришло время убирать чеснок.

Как оказалось, многие совсем неправильно собирают и сушат чеснок. Дачный совет, чтобы овощ хранился до 2 лет
Чеснок

А ещё многие ориентируются по погоде: если обещают дожди, то не ждут, а убирают чеснок до дождей.

Делают это так: чеснок выкапывают и оставляют на грядке подсушиться. К вечеру обстригают стебель, оставляя 8-10 см и корневую мочку. В таком виде убирают чеснок на чердак для дальнейшей просушки.

В таком случае чеснок лежит хорошо вплоть до весны, только потом он начинает пересыхать.

Но есть необычный дачный способ, благодаря которому чеснок может храниться по 2 года и ничего ему не делается.

Здесь всё дело в правильной сушке!

Убираем чеснок привычным способом, но при этом, оставляем его на грядке, и не обрезаем сразу, а заносим на чердак прямо со стеблем и корнем.

Делается это для того, чтобы все питательные вещества из стебля в головку ушли.

Так чеснок лежит три недели.

Обратите внимание: Дачный Участок — 30 идей Красивых Цветников на Даче.

А потом его надо обрезать, но только стебель. Корень не трогаем, так вместе с ним и храним.

Когда чеснок просох, берём коробку (не очень глубокую), на дно насыпаем слой 1-2 см крупной соли, застилаем его газетой и складываем чеснок в один ряд, а сверху ещё раз укрываем газетой. Храним прямо в доме, при комнатной температуре.

Буду рада, если эта информация вам пригодится и будет полезна!

А вы слышали о данном способе? Что о нем думаете? Напишите в комментариях

Наш телеграмм-канал "Щедрая дача"

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Как оказалось, многие совсем неправильно собирают и сушат чеснок. Дачный совет, чтобы овощ хранился до 2 лет.

Написать комментарий