Август открывает отличные возможности для повторного использования освободившихся грядок. После уборки лука, чеснока или раннего картофеля наступает идеальное время для посева скороспелых культур. Помимо традиционных для этого периода редиса и дайкона, одним из самых удачных выборов становится горох. При правильном подборе сорта свежие, сладкие стручки можно будет собрать уже в конце сентября или начале октября, продлив огородный сезон.
Успех осеннего выращивания во многом зависит от выбора правильного сорта. Для августовского посева подходят раннеспелые и среднеранние разновидности, устойчивые к прохладной погоде.
Лучшие сорта гороха для августовского посева
1. Сахарная глазурь
Урожайный сорт, позволяющий собрать до 1.5 кг с квадратного метра. Горошины достигают технической зрелости через 60–65 дней после появления всходов. Этот универсальный сорт хорош как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки: консервирования и заморозки.
2. Сахарок-ползунок
Ранний лущильный сорт высотой до 75 см. Отличается быстрым созреванием — всего 50–55 дней от всходов. Обладает высокой урожайностью и отличным качеством плодов. Характерная особенность — длительный период плодоношения. Несмотря на наличие пергаментного слоя в лопатках, стебли у сорта устойчивые, что часто позволяет обходиться без опоры. Подходит для свежего потребления и консервации.
3. Вега
Среднеранний сорт, плоды которого созревают за 50–60 дней. Горошины мозгового типа, с характерной морщинистой поверхностью и средним размером.
Обратите внимание: Большие возможности дизайна маленького садового участка.
Сорт универсального назначения: его можно использовать для любых зимних заготовок или есть прямо с грядки.4. Амброзия
Один из самых скороспелых сортов. Первые сладкие стручки можно попробовать уже на 40–50 день после всходов. Этот сахарный сорт ценится за универсальность и хорошую устойчивость к пониженным температурам, что особенно важно для осеннего выращивания.
5. Сладкий изумруд
Технической зрелости достигает за 48–55 суток. Даёт обильный урожай нежных стручков без пергаментного слоя, которые идеально подходят для консервирования и других видов кулинарной переработки.
6. Кельведонское чудо
Ранний и очень урожайный сорт с повышенным содержанием сахара в горошинах. Отличается неприхотливостью, высокой устойчивостью к болезням и способностью плодоносить даже в неблагоприятных условиях. Горошек этого сорта прекрасно подходит для заморозки, маринования и, конечно, для свежего употребления.
Агротехника осеннего выращивания гороха
Ключевой момент для успешного августовского посева — обязательное предварительное проращивание семян. Для этого горошины заворачивают во влажную натуральную ткань и следят, чтобы она не пересыхала. Высаживать в грунт нужно только после того, как у каждой семечки появится маленький росток («наклюнется»).
Почва на момент посадки должна быть хорошо увлажнена. Посев в сухой грунт приведёт к гибели нежных проростков. Участок для грядки выбирают самый солнечный и хорошо прогреваемый.
Схема посадки: между растениями в ряду оставляют около 8 см, а междурядья делают широкими — примерно 40 см. Для высокорослых сортов, нуждающихся в опоре, сразу вбивают колышки и натягивают между ними шпагат или специальную сетку.
Дальнейший уход стандартен, но важен: регулярный полив, особенно в засушливые периоды, аккуратное рыхление почвы и своевременная прополка сорняков. Эти несложные процедуры обеспечат быстрый рост и обильный осенний урожай.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Какой горох можно посеять в августе.