С наступлением второй половины лета наступает ответственная пора — массовое созревание томатов. Однако капризы погоды, особенно прохладная и дождливая погода, создают идеальные условия для развития фитофтороза, главного врага пасленовых культур. Чем дольше сохраняется сырая и прохладная погода, тем выше риск потери урожая из-за болезней. Именно поэтому опытные огородники активно применяют различные методы стимуляции созревания помидоров. Спектр этих методов широк: от современных агрохимических препаратов до старинных, проверенных временем народных способов, которыми пользовались еще наши предки.
Мы собрали для вас 6 наиболее эффективных и простых в исполнении приемов, которые помогут вашим томатам приобрести насыщенный красный цвет в максимально короткие сроки.
1. Своевременный сбор и дозаривание
Крайне важно учитывать условия выращивания. Для томатов в открытом грунте часто нет смысла ждать полного покраснения на кусте, особенно в условиях угрозы фитофторы. Плоды отлично дозреют в домашних условиях. Снимать их с куста можно уже на стадии так называемой «молочной» или белесой спелости, когда кожица приобретает светло-зеленый или беловатый оттенок. Это сигнал о том, что плод завершил активный рост и накопление массы.
Обратите внимание: Многолетняя быстрорастущая живая изгородь: вечнозеленые растения и их описание.
Собранные томаты укладывают в темное, теплое место. Чтобы ускорить процесс, в ящик или коробку с недозрелыми плодами обязательно помещают один полностью красный, спелый помидор. Он выделяет газ этилен — природный стимулятор созревания, который в разы ускоряет покраснение всего урожая.2. Солнечный свет для скрытых кистей
Солнечный свет — мощный катализатор всех биохимических процессов в растениях. Если плодоносная кисть с томатами находится в тени листвы или в глубине куста, ее можно аккуратно развернуть к солнцу. Для этого кисть осторожно поворачивают и, если нужно, подвязывают или подпирают, чтобы она оставалась на хорошо освещенной стороне. Это простое действие дает плодам необходимую энергию для быстрого набора цвета.
3. Ограничение питания корня
Этот метод направлен на перенаправление сил растения с роста зеленой массы и формирования новых завязей на созревание уже существующих плодов. Для этого куст слегка подкапывают с одной стороны и аккуратно приподнимают, частично нарушая корневую систему. Важно помнить: после такой процедуры рост плодов в размере прекратится, они будут только менять окраску. Поэтому метод применяют в конце сезона для ускорения дозревания уже сформировавшихся томатов.
4. Создание парникового эффекта
Для низкорослых и детерминантных сортов томатов отличным решением станет укрытие посадок прозрачной пленкой или агроволокном. Это создает дополнительный тепловой контур вокруг кустов, что значительно ускоряет метаболизм и созревание плодов. Дополнительный бонус — снижение влажности вокруг растений за счет защиты от дождя и росы, что является эффективной профилактикой фитофтороза.
5. Стеблевая «операция» для притока сил
Малоизвестный, но очень эффективный старинный способ. На высоте примерно 10-15 см от земли в главном стебле куста делается сквозной продольный разрез длиной 5-7 см. Чтобы щель не сомкнулась, в нее вставляют небольшую распорку — деревянную палочку, щепку или даже чистую трубочку для коктейля. Эта манипуляция создает «узкое место» для тока питательных веществ от корней. Соки, устремляясь к плодам, скапливаются выше препятствия, обеспечивая кисти усиленным питанием и ускоряя созревание.
6. Точечное стимулирование плодов
Самый простой, но от этого не менее действенный метод — точечное механическое воздействие. Вам понадобится обычная швейная булавка или тонкий гвоздик. Инструмент необходимо простерилизовать (спиртом или над огнем). Затем каждый зеленый, но уже достигший нормального размера плод аккуратно прокалывают на 2-3 мм в области плодоножки. Микротравма запускает в томате защитные процессы и ускоряет созревание, как если бы плод начал естественным образом портиться.
Применение этих нехитрых, но проверенных способов позволит вам собрать урожай сочных красных томатов на 7-10 дней раньше обычного срока и, что особенно важно, уберечь его от губительной фитофторы в сырую осеннюю погоду.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: 6 действенных способов, которые помогут томатам быстро покраснеть.