Летние яблоки — это настоящий праздник для садовода. Их созревания ждут с особым нетерпением, чтобы насладиться первым ароматным, сочным и по-настоящему свежим урожаем сезона. Эти сорта открывают фруктовый сезон, радуя ранним урожаем, хотя и не предназначены для длительного хранения. Мы подготовили подборку из 13 летних сортов яблонь, которые получили положительные отзывы и рекомендации от наших читателей-садоводов.
Конечно, нельзя не вспомнить и классические, проверенные временем сорта, которые десятилетиями не теряют своей популярности. Среди них — созревающий в августе-сентябре 'Анис полосатый' (или 'Анис серый'), знаменитый 'Белый налив' и 'Московская грушовка' с июльским урожаем, а также 'Коричный полосатый' и невероятно сладкая 'Конфетка'. Эти сорта обладают как несомненными достоинствами, так и некоторыми недостатками, но их надежность проверена поколениями. Подробнее о них можно прочитать в наших тематических статьях:
1. Яблоня 'Абориген'
Этот сорт — результат работы Дальневосточного НИИСХ и относится к так называемым полукультурным формам, полученным от скрещивания крупноплодной яблони с ранеткой. Плоды у 'Аборигена' не очень крупные и хранятся недолго, но само растение обладает целым рядом ценных качеств: оно отличается крепким здоровьем, отличным иммунитетом, неприхотливостью, высокой морозостойкостью и быстрым ростом. Плодоношение ежегодное и стабильное.
Яблоня 'Абориген'. Фото Яны (Яна_Вл)
Дерево среднерослое, вступает в плодоношение на 3-4 год. Яблоки созревают к середине августа, их вес колеблется от 50 до 130 граммов, вкус — классический кисло-сладкий. Интересная особенность сорта: 'Абориген' является химерой. Это значит, что со временем на разных ветках одного дерева могут вырасти плоды, заметно отличающиеся по внешнему виду и другим характеристикам.
Наша читательница Яна (Яна_Вл) из Владивостока поделилась своим опытом выращивания этого сорта и наблюдениями за его изменениями: «Мой 'Абориген' изменился не так радикально, но...». Подробнее об этом уникальном явлении читайте в материале «Яблочная химера».
2. Яблоня 'Арбат' (колонновидная)
'Арбат' — представитель колонновидных яблонь, которые идеально подходят для небольших участков благодаря компактной форме. Это дерево может выполнять и декоративную функцию. Сорт скороплодный и урожайный: первые яблоки можно собирать уже на второй год после посадки, и далее он плодоносит ежегодно. 'Арбат' обладает хорошей зимостойкостью, устойчивым иммунитетом и в целом неприхотлив в уходе.
Яблоня 'Арбат'. Фото Ирины Рулевой (IrinaRuleva)
Высота дерева обычно составляет от 1,5 до 3 метров. Плодов завязывается много, поэтому требуется обязательное нормирование урожая. Сами яблоки некрупные, весом 50-70 граммов, созревают в сентябре. Вкус приятный, сладкий с легкой кислинкой.
3. Яблоня 'Горноалтайское'
Старый и заслуженный сорт, который высоко ценится садоводами Западно-Сибирского и Волго-Вятского регионов. Его главные козыри — отличная морозостойкость и выносливость, устойчивость к парше, а также регулярное и обильное плодоношение.
Яблоня 'Горноалтайское'. Фото Зои Гурской
Плодоносить начинает на 4-5 год. Яблоки многочисленные, но мелкие (30-50 г), универсального назначения, с кисло-сладким вкусом. Созревают в конце августа. Лежкость у плодов низкая.
Наталья Сапунова (НатальяСап) из Петропавловска так описывает этот сорт: «Размер в пределах 4 см в диаметре, вкус кисло-сладкий, в начале созревания очень сочные, а полежав — становятся рассыпчатыми, зато из них получается прекрасное пюре или джем. Мякоть розоватая у сердцевины, поэтому и джем имеет красивый красноватый оттенок».
4. Яблоня 'Квинти'
Канадский сорт, выведенный в 1964 году. Он привлекает садоводов очень ранним сроком созревания, а также правильной формой, ароматом, привлекательным видом и хорошим вкусом плодов. Зимостойкость у 'Квинти' средняя, но зато он отлично переносит засуху и летний зной.
Яблоки 'Квинти'. Фото Альбины Буяковой (albinabuyakovamyrkova)
Дерево среднерослое, устойчиво к мучнистой росе, но может поражаться паршой. Яблоки довольно крупные, массой 160-180 граммов. В условиях средней полосы созревают в июле, даже раньше знаменитого 'Белого налива'. Плоды транспортабельны, но, как и большинство летних сортов, практически не хранятся.
5. Яблоня 'Китайка золотая'
Этот сорт — творение И.В. Мичурина, полученное от скрещивания 'Белого налива' и 'Китайки'. Дерево невероятно красиво в период цветения, а его скороплодность позволяет совмещать декоративную функцию с получением урожая в начале осени. Яблоня среднерослая или высокорослая (зависит от формировки), отличается неприхотливостью и высокой зимостойкостью.
Слева: цветущая яблоня 'Китайка золотая'. Фото Юлии (Землеройка). Справа: яблоки сорта 'Китайка золотая'. Фото Татьяны Никулиной (TanyaNikulinaLeonova)
Плоды очень вкусные, но мелкие (30-40 г), созревают в июле и не подлежат хранению. Идеальны для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов.
6. Яблоня 'Коваленковское' ('Ред Свит')
Второе название сорта — 'Ред Свит' (Red Sweet), что точно отражает его суть: красивые и очень сладкие плоды. Сорт белорусской селекции, популярный в средней полосе России и на Урале. Он неприхотлив, отличается высокой урожайностью и зимостойкостью, но может поражаться паршой.
Яблоня 'Коваленковское'. Фото Тамары Лисицы (lisitsatamara)
Дерево вырастает до 5,5 метров, его сложно назвать декоративным, но оно очень продуктивно. Плоды красивые, сочные и сладкие, массой около 150 граммов, созревают в августе. Они универсальны в использовании и, что редкость для летних сортов, могут храниться до двух месяцев.
7. Яблоня 'Мантет'
Старый канадский сорт, выведенный в 1928 году на основе 'Грушовки московской'. Хорошо зарекомендовал себя в Самарской, Рязанской, Московской и других областях. Его плюсы — скороплодность и хорошая урожайность, минус — восприимчивость к парше. Плодоносить начинает на третий год, первые 10 лет дает урожай ежегодно, затем может перейти на периодичное плодоношение.
Яблоки сорта 'Мантет'. Фото Татьяны Смирновой (tttsss)
Дерево вырастает до 4-5 метров в высоту. Крона у него не раскидистая, что позволяет экономить место в саду и высаживать в междурядьях ягодные или декоративные кустарники.
Обратите внимание: Лучшие летние кухни на даче с барбекю: проекты и планировка.
Плоды некрупные (65-80 г), но исключительно вкусные: сладкие, ароматные, с сочной белой мякотью. Созревание начинается с середины июля. Хранятся недолго, 1-2 недели, идеальны для свежего потребления.
Интересным опытом выращивания карликовой формы этого сорта поделилась Татьяна Смирнова (tttsss) в заметке «Мантет — он же 'Мантет' в Африке. Но не простой, а карлик». Ее формула успешного урожая проста:
- Весной — подкормка азотным удобрением.
- Осенью — подкормка фосфорно-калийным удобрением.
- Летом — редкий, но очень обильный полив.
8. Яблоня 'Мезенское'
Сорт отечественной селекции, полученный в Орловской области от скрещивания 'Мекинтоша' и 'Антоновки обыкновенной'. Обладает хорошей зимостойкостью, скороплодностью, устойчивостью к парше и стабильно высокой урожайностью.
Яблоки сорта 'Мезенское'. Фото Ольги Овод (user_945)
Дерево вырастает до 4-6 метров. Вкусные, ароматные плоды массой от 125 до 200 граммов созревают в начале августа. Вкус кисло-сладкий, мякоть мелкозернистая, белая с золотистым оттенком. Урожай может храниться до ноября.
9. Яблоня 'Мелба' ('Лазурное')
Очень популярный канадский сорт конца XIX века, известный в России также как 'Лазурное'. 'Мельба' удачно сочетает в себе высокую урожайность, отличный вкус плодов и относительно небольшую высоту дерева (2,5-3 м), что удобно для ухода и сбора урожая на небольших участках. Важный нюанс: сорт нуждается в сортах-опылителях, таких как 'Боровинка', 'Папировка' или 'Квинти', иначе урожайность будет низкой.
Яблоки 'Мельба'. Фото Светланы (SvetlanaDo)
Яблоки массой 120-150 г созревают в конце августа. Для лучшей лежкости их рекомендуется снимать слегка недозрелыми. Мякоть белая, сочная, сладкая, с характерным конфетным ароматом.
Екатерина (КатяГав) из Рязанской области рассказывает о своем опыте: «Сама яблоня невысокая, поэтому с начала августа пришлось освобождать отяжелевшие и согнувшиеся под плодами ветки, собирая яблоки. Яблоки выросли крупные, крепкие, кисло-сладкие... Я такие очень люблю! В основном все пошли на еду, потому что очень вкусные!»
10. Яблоня 'Редфри'
Сорт американского происхождения, который радует стабильным ежегодным плодоношением. Он неприхотлив и скороплоден (первые яблоки появляются на 2-4 год). Обладает устойчивостью к большинству болезней, кроме мучнистой росы.
Яблоки 'Редфри'. Фото Игоря Сычева (ok_512000787602)
Дерево вырастает до 4 метров, крона не слишком густая. Плоды массой 140-150 г созревают в конце лета. Их сбалансированный кисло-сладкий вкус и приятный карамельный аромат покорили многих садоводов.
11. Яблоня 'Розочка'
Сорт с поэтичным названием был получен на Свердловской селекционной станции. Дерево невероятно декоративно весной: при высоте около 2 метров его ветви густо усыпаны нежно-розовыми цветками. Сорт зимостоек и устойчив к болезням.
Яблоки сорта 'Розочка'. Фото Марины Мехоношиной (mekhonoshinamv)
Урожайность ежегодная и хорошая, но сорт самобесплоден. Для завязывания плодов необходимы яблони-опылители других сортов. Яблоки средней массой 120-140 г созревают в конце августа. Мякоть белая, сочная, сладкая с освежающей кислинкой и ярким, запоминающимся ароматом. Могут храниться около полутора месяцев.
12. Яблоня 'Сенатор' (колонновидная)
Колонновидный сорт российской селекции, привлекающий внимание не только необычной формой кроны, но и высокой урожайностью качественных плодов универсального назначения. Зимостойкость средняя.
Яблоки сорта 'Сенатор'. Фото Елены Столповской (ok_415907067157)
Дерево компактное, высотой около 2 метров, занимает очень мало места. Уход за ним прост, болеет редко. Первый урожай снимают на 2-3 год, масса плодов — 100-150 г. Плотная сочная мякоть кремового цвета обладает сладким вкусом и очень легким, едва уловимым ароматом.
13. Яблоня 'Терентьевка'
Очень старый сорт народной селекции, первые упоминания о котором относятся к концу XVIII века. Отличается хорошей зимостойкостью, но плодоношение может быть периодичным. Устойчив к болезням, хотя в дождливые годы может поражаться паршой. Сорт самобесплодный, для завязывания урожая требуются опылители, лучшие из которых — 'Грушовка московская', 'Сеянец Пудовщины', 'Папировка'.
Яблоки сорта 'Терентьевка'. Фото Светланы (Svet_lana)
Дерево среднерослое, вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Красивые и вкусные яблоки созревают в третьей декаде августа. Они сладкие, ароматные, но склонны к осыпанию. Масса плода — 80-110 г, использование универсальное, хранятся 2-3 недели.
Главная особенность летних сортов яблок — их низкая лежкость. Но это с лихвой компенсируется самым главным их достоинством — ранним созреванием. Такие яблоки в первую очередь идут на свежее потребление, а излишки урожая, который не успели съесть, прекрасно подходят для приготовления варенья, джемов, повидла и соков. Именно из мягких и сладких летних яблок получаются самые лучшие домашние заготовки.
На нашем сайте вы найдете множество полезных материалов о выращивании яблонь. Рекомендуем к прочтению:
- 5 опасных болезней яблонь. Как защитить деревья и сохранить урожай
- Гусеницы на яблоне – как защитить деревья от плодожорки, тли и других вредителей
- Как омолодить старую яблоню
- Посадка яблони осенью. Секреты хорошей приживаемости саженцев
- Как сохранить яблоки до весны
- Старые яблони глазами ландшафтного дизайнера
- Достоинства и недостатки сортов яблонь с крупными плодами. Мнение эксперта по сортам
Людмила Орлова (Абрамова)
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Летние яблоки — самые долгожданные.