Вы хорошо потрудились, и ваш сад и огород радуют глаз спелыми плодами. Любимое время всех садоводов и дачников! Но расслабляться рано. Во-первых, нужно правильно собрать урожай, чтобы не допустить потерь и чтобы плоды вашего труда долго хранились.
Еще один очень важный момент – это забота о собственном здоровье. Сбор овощей, фруктов и ягод потребует больших усилий, поэтому нужно правильно распределить нагрузку и максимально упростить процесс. Мы собрали для вас лайфхаки, которые помогут быстро и легко справиться с поставленными задачами.
Используйте садовые приспособления
Фото предоставлено Shutterstock.com/richardjohnson
Позаботьтесь о нижней части спины и ногах. Наклоны, приседания и время, проведенное на корточках, обязательно отреагируют болью в мышцах и суставах. Чтобы постоянно не наклоняться над кроватями, используйте небольшой стульчик; там, где нет возможности его разместить, постелите садовое покрывало или используйте специальные наколенники для сада.
Изображение предоставлено Shutterstock.com/Юлия Пилипейченко
Урожай с кустов и деревьев можно собирать в специальном фартуке, карман которого сделан из плотной ткани. Все эти приспособления можно приобрести в специализированных магазинах, а можно сделать из подручных материалов. Например, такой фартук легко сделать из старой клеенки.
Готовьте грядки заранее
Как только вы заметили, что надземная часть лука начала сохнуть, прекратите поливать эту культуру. Лук начнет созревать активнее. Примерно через неделю поднимите луковицы вилкой, и питательные вещества из листьев перейдут в подземную часть луковицы. Приступают непосредственно к выкапыванию луковицы, когда на ней образуются покровные чешуи, а листья сохнут.
Изображение предоставлено Shutterstock.com/Artic_photo
Чеснок также следует заранее подготовить к уборке. Для этого завяжите листья узлами – листья начнут активнее сохнуть, а питательные вещества переместятся к головкам. Выкапывать чеснок нужно, когда узловатые листья пожелтеют.
Если у вас небольшая грядка картофеля, подготовительные процедуры можно провести и на ней. За 7-10 дней до сбора урожая срежьте ботву, оставив всего 6-10 см. Такая манипуляция позволит оболочке стать крепче, а клубням меньше повредиться при выкапывании.
Обратите внимание: Грядки для ленивых: фото и рекомендации по созданию огорода.
Также из земли будет уходить лишняя влага, что физически облегчит процесс копания.Виноград созреет быстрее, если убрать листья, которые затеняют гроздья от солнца.
Убирайте урожай вовремя
Изображение предоставлено Shutterstock.com/Сергей Мищенко
Во время сбора урожая обязательно проверяйте прогноз погоды. Лучшее время для этой работы – сухая ясная погода, т.к. Влажные овощи и фрукты подвержены гниению и долго не хранятся.
Важно не упустить собственно момент созревания. Огурцы необходимо собирать через день. Это позволит им не перерасти и вовремя дать новую порцию плодов. Чуть реже, примерно раз в 2-3 дня, можно заглядывать на грядки с томатами. Если этого не сделать, томаты могут перезреть и мы можем пропустить первые признаки развития фитофторы и потерять урожай.
Не допускайте перезревших фруктов и ягод. Перезревшие экземпляры долго храниться не будут, а в самом саду станут рассадником вредителей и болезней. Поэтому очень важно не только собрать весь урожай с деревьев и кустов, но и избавиться от всей падали.
Используйте подручный материал
Красную смородину легко срывать обычной вилкой: проденьте ветки сквозь шипы, и ягоды осыплются в ведро.
Вы наверняка знаете, как из палки и пластиковой бутылки сделать приспособления для сбора яблок и груш с высоких веток. А если сделать на бутылке небольшие насечки по 2-4 см, то таким образом можно будет убрать черешни и черешни. Фиксированная пластиковая бутылка с насечкой, закрепленная перпендикулярно ручке, поможет собрать падаль, не сгибая.
Если к ведру прикрепить гофрированную трубку, то можно собирать вишни, черешни и алычу с прямыми спинками: опустите сорванные плоды в верхнее отверстие, и они сами скатятся в емкость.
Сделайте из пакетика из-под сока совок: отрежьте верхнюю часть, одну из широких сторон укоротите, а внизу сделайте отверстие для руки. Так что можно собирать ягоды, не боясь, что они упадут на землю. Осыпающиеся ягоды можно собрать над старым открытым зонтом, положенным под куст.
Планируйте заготовки
Изображение предоставлено Shutterstock.com/Новая Африка
Богатый урожай иногда становится проблемой. Не все овощи и фрукты можно долго хранить. Перед сбором фруктов подготовьте погреб и другие места для хранения, позаботьтесь о посуде и ящиках отдельно, освободите место в морозильных камерах.
Если вы планируете делать стежки, изучите рецепты и приобретите все необходимые для них ингредиенты. В особенности это касается тех, у кого есть участки вдали от крупных магазинов.
Не ждите, пока плоды вашего труда испортятся, продайте или раздайте излишки, и планируйте посадки на следующий год исходя из полученного урожая.
Урожай собран, и можно отдыхать. Используйте не очень продолжительный период отдыха, чтобы спланировать новый сезон, изготовить или купить новый летний инвентарь, который облегчит вашу работу в будущем.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Вы на славу потрудились, и ваш сад и огород радуют глаз спелыми плодами.