Качество будущего урожая картофеля напрямую зависит от состояния посадочного материала. В процессе хранения семенные клубни могут портиться по-разному: гнить, прорастать, сохнуть или покрываться пятнами. В этой статье мы разберем, как определить степень повреждения, можно ли спасти часть клубней для посадки и какие меры принять, чтобы не потерять урожай.
Семенной картофель – это специально отобранные клубни от здоровых, урожайных растений, обладающие устойчивостью к болезням. Внешне они обычно соответствуют сортовым характеристикам: гладкие, ровные, часто среднего или мелкого размера. Для поддержания качества посадочного материала его рекомендуется обновлять каждые 3-5 лет. Хотя можно вырастить картофель из семян, большинство огородников предпочитают покупать сертифицированные клубни в проверенных магазинах, чтобы избежать мошенничества и получить гарантированный результат.
Проросший семенной картофель
фото предоставлено: Shutterstock.com/Горбенко Елена
Прорастание картофеля перед посадкой – это нормальный и даже желательный процесс, улучшающий укоренение. Однако важно оценить качество ростков. Категорически нельзя сажать клубни с черными ростками – это признак внутреннего поражения патогенами. Удаление таких ростков не поможет, растение не сможет нормально развиться. Такой картофель годится только для компоста.
Если почернели лишь кончики, можно аккуратно их обломать и обработать клубень фунгицидом (например, «Максим»). Идеальны для посадки клубни с крепкими, здоровыми ростками длиной до 5 см. А вот картофель, покрытый множеством длинных, нитевидных ростков, для посадки не пригоден – он истощен, все питательные вещества ушли в рост. Такой материал также лучше отправить в компост.
Гнилой или заплесневелый картофель
Сюда относятся клубни с мягкими участками, плесенью или неприятным запахом.
Обратите внимание: Амариллис не цветет — как ухаживать в домашних условиях.
Гниль может быть и мокрой, и сухой.Сильно гнилые клубни опасно класть в компост, их лучше выбросить. Но если в партии испортились лишь несколько штук, не стоит избавляться от всего посадочного материала. Нужно тщательно перебрать картофель, удалить все поврежденные экземпляры, а оставшиеся здоровые клубни продезинфицировать. Важно понимать, что даже если срезать подгнившую часть, такой картофель продолжит гнить в земле и для посадки не годится. Чтобы проблема не повторилась, необходимо наладить правильные условия хранения.
Засохший семенной картофель
Обезвоженные, сморщенные клубни полностью теряют жизнеспособность. «Реанимировать» их невозможно – они не дадут здоровых всходов и лишь займут место на грядке. Весь высохший картофель лучше отправить в компост.
Подмороженный семенной картофель
Замороженные клубни легко узнать: они становятся вялыми, темнеют, а на срезе появляются черные пятна. Такой картофель находится на грани гниения и в большинстве случаев для посадки не подходит. Если клубень выглядит крепким, можно попробовать дать ему прорасти и затем принять решение. Важно не переносить картофель резко из холода в тепло – это может негативно сказаться на качестве будущих клубней.
Картофель, покрытый пятнами
фото: Shutterstock.com/Мичкасова Елена
Пятна на клубнях – это симптом заболевания. Такой картофель нужно перебрать, удалить все пораженные экземпляры, а внешне здоровые – продезинфицировать перед посадкой. Чаще всего пятна вызывают следующие инфекции:
- Ризоктониоз (черная парша) – проявляется в виде плоских черных склероциев, которые можно соскоблить.
- Парша обыкновенная – на клубнях образуются твердые наросты, язвы или трещины.
- Фузариоз (сухая гниль) – серо-коричневые вдавленные пятна.
- Фомоз (пуговичная болезнь) – темно-коричневые вдавленные пятна с четкими границами.
Даже качественный семенной картофель может заболеть, если хранить его в грязной таре, рядом с больными клубнями или в неподходящих условиях.
Картофель, поврежденный вредителями
Если в месте хранения завелись грызуны или насекомые, посадочный материал может быть испорчен. В этом случае клубни нужно тщательно перебрать. Сильно поврежденные – выбросить, а целые – подготовить к посадке. Что касается скармливания скоту, то можно использовать только крепкие, слегка подмороженные клубни (предварительно удалив ростки). В остальных случаях лучше не рисковать здоровьем животных.
Если семенной картофель полностью испорчен
Не стоит рисковать урожаем. Лучше всего приобрести новый, качественный семенной картофель. Перед посадкой его обязательно нужно протравить для защиты от болезней и вредителей. Для этого подойдут 1%-ный раствор бордоской жидкости, «Фитоспорин-М» или комплексные препараты типа «Престиж», «Максим», «Командер+», которые также стимулируют рост.
Для посадки отбирайте только здоровые, крепкие клубни с короткими крепкими ростками и без повреждений. Если картофель портится у вас каждый год, значит, проблема в условиях хранения. Необходимо продезинфицировать хранилище, отрегулировать температуру (оптимально +2...+4°C) и влажность. Если создать подходящие условия не получается, есть смысл покупать семенной картофель непосредственно перед посадкой.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Семенная картошка портится по-разному, в зависимости от того, в каких условиях она хранилась.