Мечтаете посадить на даче ароматный шиповник, который будет радовать глаз и приносить практическую пользу? Эта статья поможет вам сделать правильный выбор. Мы расскажем о лучших плодовых сортах, богатых витаминами, а также представим варианты для тех, кто в первую очередь ценит декоративность кустарника.
Шиповник — поистине уникальное растение, сочетающее в себе множество достоинств. Его цветы не уступают в красоте и аромате многим садовым розам, а плоды обладают мощными целебными свойствами. В них содержится целый комплекс витаминов (С, группы В, А, К1, Р), а также пектины, флавоноиды и органические кислоты. Интересный факт: по содержанию витамина С шиповник превосходит лимон в 50 раз! Из его ягод получается прекрасное варенье, компоты и лечебные настои.
Помимо этого, густые колючие кусты шиповника отлично подходят для создания живой изгороди, которая защитит участок от непрошеных гостей. Уход за растением минимален: достаточно поливать его в засуху, изредка подкармливать и проводить формирующую обрезку.
Однако важно знать, что не каждый шиповник одинаково полезен. Существуют специально выведенные декоративные сорта, плоды которых не представляют особой ценности для сбора. Давайте подробно разберемся в этом многообразии.
Виды шиповника со съедобными плодами
фото с сайта Shutterstock.com/Melica
Большинство сортов, пригодных для сбора урожая, происходят от нескольких основных видов. Условно их можно разделить на две группы: крупноплодные (вес ягоды более 4 г) с плотной кожурой, идеальные для варенья, и мелкоплодные (до 4 г) с тонкой кожурой, которые лучше всего подходят для сушки и приготовления витаминных чаев.
Шиповник даурский (Rosa davurica)
фото с сайта Shutterstock.com/Beach Creatives
Этот невысокий кустарник родом из Приморья и Восточной Сибири. В июне-июле он покрывается ароматными темно-розовыми цветами. Его ветви украшены изящными листьями и снабжены крепкими шипами. Ярко-красные круглые плоды особенно богаты витамином С, дубильными веществами и флавоноидами, что делает их ценным сырьем для лекарственных сборов. Также этот вид ценится пчеловодами как отличный медонос.
Шиповник майский, или коричный (Rosa majalis)
фото с сайта Shutterstock.com/vadimserebrenikov
Один из самых распространенных и зимостойких видов, достигающий высоты 1,5–2 метра. Цветет в конце весны и начале лета нежными розовыми цветами. Его оранжево-алые плоды, богатые не только витамином С, но и витаминами группы В, К1, пектином, могут оставаться на ветках до самых морозов, добавляя красок осеннему и зимнему саду. Это чемпион по содержанию полезных веществ среди шиповников.
Шиповник морщинистый (Rosa rugosa)
фото с сайта Shutterstock.com/Манфред Руксио
Популярный и давно культивируемый вид, ставший основой для многих сортов. Куст высотой до 2 метров узнаваем по морщинистым листьям и игольчатым шипам. Его главное преимущество — длительное, почти все летнее, цветение темно-розовыми или малиновыми цветами. Плоды крупные, ярко-красные, слегка приплюснутой формы.
Обратите внимание: Бассейн на дачном участке – доступная роскошь.
Шиповник сизый (Rosa glauca)
фото с сайта Shutterstock.com/Ива Вагнерова
Этот вид ценится не только за плоды, но и за необычную внешность. Высокий куст (до 3 м) с поникающими ветвями напоминает фонтан. Молодые листья имеют эффектный пурпурно-фиолетовый оттенок, позже становясь сизо-зелеными. В середине лета он цветет розовыми цветками, а осенью его листва окрашивается в золотистые тона. Плоды, хоть и не самые крупные, отлично подходят для поддержания иммунитета в холодное время года.
Декоративные виды шиповника
фото с сайта Shutterstock.com/Зарифа Арсланова
Если ваша главная цель — украсить сад, обратите внимание на следующие виды. Их плоды также можно использовать, но главная их ценность — в потрясающей красоте цветения и изысканном аромате.
Шиповник иглистый (Rosa acicularis)
фото с сайта Shutterstock.com/Pavaphon Supanantananont
Лесной житель Европы и Сибири. Его ветви густо покрыты тонкими шипами, а во время цветения куст буквально усыпан нежными розовыми цветками с градиентом оттенков, за которыми порой не видно листвы. Плоды обладают лечебными свойствами, но чаще этот вид выращивают именно как высокодекоративный.
Шиповник французский, или галльский (Rosa gallica)
фото с сайта Shutterstock.com/Джози Элиас
Низкорослый кустарник (до 1 м), распространенный в южных регионах. Прославился как прародитель целой группы старинных садовых роз. Цветет одиночными, насыщенно-розовыми цветками. Этот вид относится к эфиромасличным растениям — из его лепестков получают ценное розовое масло, используемое в медицине и парфюмерии.
Шиповник собачий (Rosa canina)
фото с сайта Shutterstock.com/olko1975
Широко распространенный вид, часто используемый в качестве подвоя для роз. Образует высокие, плотные кусты. Цветет белыми или бледно-розовыми, почти без запаха, цветками. Его крупные, блестящие оранжево-красные плоды вытянутой формы содержат мало витамина С, но в них есть пектин и дубильные вещества. В основном его выращивают для живых изгородей и ландшафтного дизайна.
Надеемся, этот обзор поможет вам выбрать идеальный шиповник для вашего сада — будь то источник витаминов или эффектный элемент ландшафта. Более детальную информацию о конкретных сортах ищите в наших следующих материалах.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Хотите, чтобы на участке рос ароматный куст шиповника не только для красоты, но и для пользы.