Фото: Shutterstock.com/Africa Studio
Выращивание теплолюбивых культур, таких как персики, в условиях средней полосы России кажется невозможным. Однако опыт селекционера Екатерины Ширяевой доказывает обратное. Она уже много лет успешно культивирует персики и абрикосы в Московской и Ленинградской областях, а также занимается выведением новых, адаптированных к местному климату сортов. Ключ к успеху, по её словам, заключается в грамотной агротехнике и правильном выборе сорта.
Совместная работа с селекционером Ларисой Крамаренко
Фото из архива Екатерины Ширяевой
Екатерина Ширяева ведёт свою деятельность на двух участках — в Московской и Ленинградской областях, которые являются частью экспериментального питомника. Её соратником и учителем в этом деле уже более десяти лет является Лариса Крамаренко — известный селекционер, автор московских сортов абрикоса и первых двух сортов персика для центральной России («Пижон» и «Вратар»), официально зарегистрированных в 2022 году.
Сорт персика «Пижон»
Именно теоретические знания и практический опыт Ларисы Крамаренко, по словам Екатерины, позволили им взяться за выращивание персиков в столь сложных климатических условиях. В Санкт-Петербурге и Ленинградской области исследования Ширяева проводит самостоятельно, но всегда опирается на наработки своего коллеги.
Выбор сорта — первое и главное условие
Фото из архива Екатерины Ширяевой
Екатерина Ширяева подчёркивает, что её опыт достоверен именно для Московской и Ленинградской областей. Самое важное для садовода — правильно подобрать сорт. По её данным, в этих регионах можно выращивать два сорта персика авторства Ларисы Крамаренко и ещё около 15-16 других сортов. В конце 2022 года она составила «Список холодостойких сортов персика, которые могут расти в Московской и Ленинградской областях», включающий 17 наименований, и предполагает, что он будет пополняться.
Особенности агротехники в средней полосе
Фото из архива Екатерины Ширяевой
Помимо выбора сорта, для успеха критически важна правильная агротехника. Она начинается с качества саженца и его генетики, а также с грамотной посадки.
Посадка на искусственный холм
Екатерина Ширяева рекомендует высаживать персики и абрикосы в средней полосе не в ямы, а на искусственно созданные холмы. Это позволяет улучшить дренаж и прогрев корневой системы. Технология следующая:
- На выбранном, самом солнечном месте в саду перекопать участок земли размером 80х80 см на глубину штыка лопаты.
- На перекопанную площадь высыпать около двух тачек плодородного грунта, формируя холм.
- На вершине холма сделать углубление (как кратер) и поместить туда саженец.
Крайне важно, чтобы корневая шейка (место перехода корней в ствол) находилась точно на уровне поверхности земли. При поливе верхние корни могут оголяться — это нормально и говорит о правильной посадке. Ни в коем случае нельзя заглублять место прививки.
Обратите внимание: Многолетняя быстрорастущая живая изгородь: вечнозеленые растения и их описание.
Зимовка и уход
Московская форма персика «Тигровый». Автор Л.А. Крамаренко
Основная цель селекционной работы Ширяевой и Крамаренко — создание сортов, не требующих зимнего укрытия. Однако в первые несколько лет после посадки можно укутать верхушки саженцев нетканым материалом для защиты от морозов. При этом стволы деревьев они никогда не укрывают и не окучивают.
Плодоношение и преимущества персиков
Фото из архива Екатерины Ширяевой
Персики обладают рядом преимуществ для выращивания в сложном климате:
- Самоопыляемость: В отличие от абрикосов, которым почти всегда нужен опылитель, персики в 99,9% случаев самоопыляемы. Для получения урожая достаточно одного дерева. При этом персики и абрикосы друг друга не опыляют.
- Скороплодность: Персики начинают плодоносить очень рано. Некоторые саженцы могут зацвести в год посадки, а большинство — на следующий год, давая первые плоды уже на 2-3-й год.
- Устойчивость к заморозкам: В условиях Москвы и Санкт-Петербурга персики зацветают на 7-10 дней позже абрикосов, что позволяет им избежать губительных возвратных заморозков во время цветения.
- Устойчивость к ожогам: Кора персика и абрикоса менее подвержена солнечным ожогам зимой и ранней весной.
Опыт Екатерины Ширяевой вдохновляет и доказывает, что выращивание персиков в средней полосе России — это не миф, а реальность, доступная каждому садоводу, готовому следовать рекомендациям специалистов.
Больше интересных статей здесь: Дача.
