Свекольные вершки и корешки

Давно появилась  свекла.

Свекольные вершки и корешки

Но до современного вида ей было еще далеко. Современные виды произошли от дикой свёклы, находящейся на Дальнем Востоке и в Индии. Её, как правило, использовали для пищи, при чём не коренья, а верхушки.

Свекольные вершки и корешки

Вершки добавляли в пищу, а корешки использовали в медицине для лечения некоторых болезней. 

Свекольные вершки и корешки

Сейчас существует несколько видов свёклы, которые используются для разного применения. Есть свекла сахарная из неё добывают сахар и выращивают её почти на всех континентах, кроме Антарктиды. Еще выращивают свеклу кормовую, она идёт на корм скоту, а для изготовления домашних блюд растят столовую.

Свекольные вершки и корешки
Древние греки свёклу очень ценили они приносили в жертву Аполлону, Богу искусства и предсказаний.

Свекольные вершки и корешки

Только вам решать какой вид посадить на этот раз.