ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ
Кухня — это сердце дома, где царит уют и ароматы готовящейся еды, но именно здесь воздух чаще всего загрязняется парами, жиром и запахами. Решить эту проблему помогает кухонная вытяжка — незаменимый помощник для поддержания чистоты и свежести. В этой статье мы подробно разберем, как правильно выбрать вытяжку, на что обратить внимание, и дадим практические советы по установке и эксплуатации.
Правильно подобранная вытяжка обеспечивает эффективную очистку воздуха в кухне
Содержание
- 1 Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов
- 1.1 Типы вытяжек
- 1.2 Производительность устройства
- 1.3 Размер вытяжки
- 1.4 Принцип работы вытяжки
- 1.5 Система фильтрации
- 1.6 Тип управления устройством
- 1.7 Материал изготовления вытяжки
- 2 Как установить вытяжку на кухне
- 2.1 Как повесить вытяжку над газовой плитой
- 3 Рейтинг вытяжек для кухни
Ключевые критерии выбора кухонной вытяжки
Эффективность вытяжки зависит от нескольких важных параметров. Прежде всего, это производительность — способность устройства обновлять воздух в помещении. Для комфортной кухни рекомендуется выбирать модели, обеспечивающие 6-10-кратный воздухообмен в час. Мощные вентиляторы с несколькими скоростями работы справляются с этой задачей лучше всего. Также важно, чтобы зонт вытяжки полностью перекрывал варочную поверхность, не оставляя «слепых» зон.
Вытяжка для настенного монтажа имеет скошенное под углом «крыло» – модный современный тренд
Уровень шума — еще один критически важный фактор. Идеальный показатель — до 45 дБ, что сравнимо с тихим разговором в соседней комнате. Слишком громкая вытяжка может вызывать дискомфорт. Не стоит забывать и об освещении: качественная подсветка рабочей зоны галогенными или светодиодными лампами сделает процесс готовки удобнее и безопаснее.
Типы вытяжек: от классики до инноваций
Конструкция корпуса определяет не только внешний вид, но и способ монтажа. Основные типы вытяжек:
- Подвесные (плоские): Крепятся под навесным шкафом. Бюджетный и простой в установке вариант, но часто имеет невысокую производительность, так как работает в основном в режиме рециркуляции. Отлично подходит для небольших кухонь.
- Купольные (каминные): Монтируются на стену, имеют характерную форму «зонта» или «козырька». Отличаются высокой мощностью и разнообразием дизайнов (горизонтальные, наклонные).
- Встраиваемые: Прячутся внутрь кухонного шкафа, оставляя на виду только панель управления. Идеальный выбор для тех, кто ценит минимализм и не хочет, чтобы техника нарушала гармонию интерьера.
- Домино (настольные): Инновационное решение, встраиваемое в столешницу и выдвигающееся во время готовки. Стильно, но дорого и не очень производительно.
- Островные: Предназначены для монтажа к потолку над кухонным островом. Имеют внушительные размеры и высокую мощность, часто становятся центральным элементом дизайна.
Вытяжки AEG-Electrolux идеально подойдут к любой кухне и создадут настоящий домашний уют
Расчет производительности: мощность имеет значение
Чтобы вытяжка справлялась со своей задачей, ее производительность (измеряется в м³/ч) должна соответствовать объему кухни. Рассчитать минимально необходимую мощность просто: умножьте площадь кухни на высоту потолков, а затем на коэффициент воздухообмена (обычно берут 10-12). Например, для кухни 10 м² с потолками 2.5 м: 10 * 2.5 * 12 = 300 м³/ч. Эксперты советуют выбирать модель с запасом мощности в 20-30%, чтобы учесть возможные потери в воздуховоде и обеспечить эффективную работу даже при интенсивной готовке.
Размеры: гармония с плитой
Ширина вытяжки должна быть равна или, что еще лучше, немного больше ширины варочной поверхности. Это предотвратит рассеивание пара и жира за пределы зоны всасывания. Стандартные размеры: 50, 60, 70, 90 см, что соответствует типовым размерам плит.
Современные вытяжки способны удалить до 96% запахов и загрязнений воздуха, которые остаются после приготовления пищи
Принцип работы: отвод или рециркуляция?
Здесь есть два основных пути:
1. Проточные вытяжки (с отводом в вентиляцию): Забирают загрязненный воздух и выводят его через воздуховод в вентиляционную шахту. Это самый эффективный способ очистки. Требуют наличия вентиляционного канала и его правильного подключения.
- Плюсы: Высокая производительность, долговечные жировые фильтры, тихая работа.
- Минусы: Сложный монтаж при удаленности от шахты, вывод теплого воздуха зимой и холодного летом.
2. Рециркуляционные вытяжки (без отвода): Пропускают воздух через систему фильтров (жировой + угольный) и возвращают его обратно в помещение очищенным. Не требуют подключения к вентиляции.
- Плюсы: Простой монтаж, сохранение тепла в помещении, часто более низкая цена.
- Минусы: Менее эффективны, требуют регулярной замены угольных фильтров (раз в 3-6 месяцев), могут работать шумнее.
Совет: Если сомневаетесь, выбирайте комбинированные модели, которые могут работать в обоих режимах.
В процессе эксплуатации жировой фильтр загрязняется, поэтому важно периодически чистить вытяжку
Система фильтрации: что задерживает грязь и запахи
Фильтры — это «легкие» вытяжки. Они бывают двух основных типов:
- Жировые (металлические или синтетические): Улавливают капли жира и копоть. Металлические сетчатые фильтры — многоразовые, их можно мыть. Синтетические (флизелиновые, акриловые) — одноразовые или со сменными кассетами.
- Угольные: Обеспечивают тонкую очистку от запахов. Это сменные картриджи, требующие регулярной замены. Отлично справляются с табачным дымом и стойкими кухонными ароматами.
В проточных вытяжках обычно достаточно жирового фильтра. В рециркуляционных обязательна двухступенчатая система: жировой фильтр + угольный.
Управление: от кнопок до сенсоров
Способ управления влияет на удобство использования:
- Кнопочное (механическое): Классика, надежно и понятно.
- Сенсорное: Современный вариант, панель управления выглядит стильно и легко чистится.
- Слайдерное (ползунковое): Псевдосенсорное управление с помощью механического движка.
- Дистанционное (пульт ДУ): Максимальный комфорт, позволяющий управлять вытяжкой, не отходя от плиты.
Материалы корпуса: эстетика и практичность
Материал определяет внешний вид, долговечность и сложность ухода:
- Нержавеющая сталь: Прочный, современный, но требует частой уборки от отпечатков пальцев.
- Закаленное стекло: Эффектно и стильно, но дорого и заметны любые брызги.
- Эмалированная сталь: Бюджетный вариант, широкий выбор цветов.
- Пластик: Легкий, недорогой, но может со временем терять вид.
Если вытяжка используется ежедневно, угольные фильтры нужно заменять каждые три-четыре месяца
Правила установки вытяжки на кухне
Правильный монтаж — залог эффективной работы. Самое важное — высота установки над плитой. Для газовых плит рекомендуемое расстояние — 75-85 см, для электрических и индукционных — 65-75 см. Слишком низко — будет мешать и может перегреться, слишком высоко — не уловит все испарения.
Воздуховод (если он нужен) должен быть как можно короче и с минимальным количеством изгибов. Это снизит нагрузку на мотор и уровень шума. Оптимальные материалы для воздуховода — пластиковые короба (эстетично и легко моются) или алюминиевая гофра (гибкая, но шумная). Диаметр воздуховода должен соответствовать выходному отверстию вытяжки.
Пристенная вытяжка с современной периметральной системой всасывания обеспечивает более качественную и быструю вентиляцию
Кратко о монтаже
Процесс зависит от типа вытяжки: плоские крепятся к шкафу или стене, встраиваемые — внутрь шкафа, купольные — на стену. После фиксации корпуса подключается воздуховод, который затем выводится в вентиляционную решетку с обратным клапаном, предотвращающим обратную тягу.
Обзор производителей: от бюджетных до премиальных
На рынке представлено множество брендов, каждый со своей специализацией:
- Bosch, Siemens: Немецкое качество, инновационные технологии, тихая работа, высокая надежность. Цены от средних до премиальных.
- Krona (Kronasteel): Оптимальное соотношение цены и качества. Широкий модельный ряд, хорошая производительность. Отличный выбор для тех, кто ищет надежность без переплаты.
- Elikor: Популярный российский бренд с огромным ассортиментом. Предлагает технику на любой вкус и кошелек — от простых моделей до дизайнерских решений.
- Hansa, Gorenje: Европейские бренды, предлагающие функциональные и стильные модели по доступным ценам.
- Samsung: Технологичные модели, часто с инновационными функциями и стильным дизайном.
В кухне, оформленной в современном стиле, гармонично смотрятся оригинальные островные модели
Выбор вытяжки — это баланс между техническими характеристиками (производительность, тип), практическими требованиями (размеры, способ установки) и эстетическими предпочтениями (дизайн, материал). Внимательно изучив все параметры и сопоставив их с условиями своей кухни, вы сможете найти идеального помощника, который на долгие годы обеспечит чистый и свежий воздух в вашем доме.