Вступление
Барбекю. Название заимствованное из западных журналов, по сути означает летнюю кухню на загородном участке с местом для готовки пищи на открытом огне. Современные барбекю, из простых мангалов, превратились в целые комплексы для приготовления пищи на огне, в печах, дровяных плитах.
Барбекю из шлакоблоков
Априори, барбекю предполагает приготовление пищи на открытом огне. Как следствие, в комплексе барбекю будут места прямого контакта с огнем. Именно в этих местах, нужно использовать огнеупорные материалы. Остов барбекю (основа конструкции) может изготавливаться из любых доступных строительных материалов. В частности в этой статье, смотрим строительство барбекю из шлакоблоков своими руками
Что такое шлакоблок
Шлакоблок это дешевый строительный материал искусственного производства. Делают шлакоблоки из бетонных смесей (цемент+песок+вода) методом вибрационного прессования.
В зависимости от использованных форм, шлакоблоки производят полнотелыми или пустотелыми с пустотностью от 28 до 40%. Основное назначение шлакоблоков это строительство стен, перегородок, черновой облицовки.
Расчет материала
Для строительства барбекю выбираем шлакоблоки с пустотностью 28-30%. Количества материала считаем по размерам будущей кухни (барбекю), которые прописываем на предварительно нарисованной схеме кухни.
Размер стандартного шлакоблока: Ш×В×Д (190×188×390 мм), что соответствует 4,5 кирпичам. Один блок равен 0,074 м2.
Этапы работ
Строительство барбекю, показанное на примере, включает следующие этапы:
- Устройство фундамента;
- Кладка остова барбекю из шлакоблоков;
- Устройство очага и дымохода;
- Устройство столешниц и крышки очага;
- Облицовка очага огнеупорной плиткой;
- Облицовка остальных блоков.
Устройство фундамента барбекю
Фундамент барбекю делается малозаглубленным, типа ленточный или плитный. В данном варианте выбран плитный фундамент в виде сплошной бетонной плиты.
Для такого фундамента делается неглубокий котлован. На дно котлована укладывается гидротекстиль и подушка из песка. Песок прессуется.
Заливка плиты фундамента делается после установки опалубки с установкой в опалубку решетки армирования.
Бетон заливается сразу в уровень. Для упрощения выравнивания верхний уровень опалубки лучше делать по верхнему уровню фундамента.
Кладка остова барбекю из шлакоблоков
После застывания фундамента барбекю, приступаем к строительству его стенок. Укладываются шлакоблоки на цементный раствор, разведенный из монтажной сухой смеси. Кладка производится в разбежку. В углы конструкции лучше ставить целые блоки.
Устройство очага
- На дно очага нужно уложить огнестойкий кирпич (кирпич огнеупорный шамотный) в один слой. Метод укладки в один кирпич.
- Стены очага нужно облицевать тем же огнеупорным кирпичом. Метод укладки в полкирпича.
- Для поддержания верхнего створа очага нужно предусмотреть укладку швеллера.
Устройство дымохода
В данном примере над очагом делается бетонная крышка. В крышке оставляется отверстие для дымохода. Для усиления тяги дымоход продлевают шлакоблоками в высоту.
Примечание. Оставлять бетонную плиту в качестве крышки очага НЕ разумно. В дальнейшем в остов барбекю будет вмонтирован специальный дымоход, который защитит крышку очага.
Как вариант, можно сразу не стенки очага, установить готовый железный дымоход, а потом делать крышку и обкладывать его блоками.
Устройство столешниц барбекю
Столешницы барбекю сделаны из бетона методом заливки. Заливается бетон столешниц на плиты асбеста после устройства опалубки. Толщина столешниц от 10 см с армированием.
Облицовка очага огнеупорной плиткой
Шлакоблоки не являются огнеупорными. В очаге их нужно защитить от открытого огня шамотным кирпичом. Для красоты кирпич можно облицевать специальной огнеупорной плиткой. Эту же плитку можно использовать для облицовки столешниц.
Внешняя облицовка барбекю
Для внешней облицовки барбекю используется любая фасадная плитка.
Вывод
Завершается строительство барбекю, устройством места отдыха вокруг барбекю с лавочками и возможно, беседками.
©remont-kuxni.ru