История началась с простого желания навести порядок в типовой кухне, пространство которой использовалось крайне нерационально. Исходные условия — стандартная планировка с квадратной зоной и небольшим отростком, где главной проблемой была «мертвая» зона у двери.
Планирование и демонтаж
Первым шагом стал тщательный анализ существующих недостатков. Вместо сложного переноса дверного проема было решено использовать пустующую стену, установив там шкаф во всю высоту. Старая кухня, состоящая из угловых шкафов, тумбочек и навесных полок, оставляла для движения лишь полтора квадратных метра, что делало совместные трапезы неудобными.

План квартиры. 
После выноса старой мебели и очистки стен начался этап подготовки. Ключевой задачей было выравнивание поверхностей и устранение дефектов, вроде дыры в полу. Для удаления старого битума был применен эффективный метод: охлаждение поверхности зимним воздухом и последующая обработка перфоратором с плоским долотом.




Создание каркаса и первые решения
Временный фартук за плитой был изготовлен из фанеры и окрашен краской Hammerite с добавлением зеленого пигмента для контраста. Основание (подиум) под будущую мебель было собрано из бруса 50*50, что впоследствии оказалось недостаточной высотой — идеальным был бы брус 100*100.


Конструкция начала обретать форму: слева был оставлен запас под холодильник, а по центру установлено основание для плиты и раковины. Важным принципом стало использование только фанеры и мебельных щитов, без ДСП.


Монтаж техники и продуманная вентиляция
После примерки и установки плиты с раковиной настал черед ключевого инженерного решения — распределенной системы вентиляции. Она была интегрирована прямо в конструкцию мебели, что позволило отказаться от громоздкой традиционной вытяжки-«грибка».

Были созданы отдельные вентиляционные каналы для разных зон: отсека холодильника (с зазорами сверху и снизу для охлаждения), зоны плиты, сушки для посуды и даже для мусорного ведра. Вентиляторы и блоки питания для светодиодной подсветки были спрятаны за фасадами.








Эргономика и нестандартные решения
Отказ от редко используемой духовки в пользу аэрогриля и выбор трехконфорочной варочной панели позволили оптимизировать пространство. На одну конфорку укладывается пробковый коврик, превращая ее в дополнительную рабочую поверхность.

Все ящики были оснащены современными рельсами и доводчиками для плавного и тихого закрывания.

Были продуманы системы хранения: ящик для столовых приборов, вертикальные органайзеры для сковородок, а пространство под раковиной заполнено монтажной пеной для подавления шума. В нише за микроволновкой удалось разместить фильтр для воды.


Сушилка для посуды была встроена в общую композицию, а для мусорного ведра создан специальный выдвижной ящик с секцией для мелочей сверху.



Освещение и финишная отделка
Особое внимание было уделено свету. Рабочая зона освещается светодиодными лентами, залитыми лаком для защиты. Они дают равномерный свет без теней. Основное освещение кухни — 16 мощных светодиодных лент теплого спектра (2700К), вмонтированных в потолок из алюминиевых панелей, что позволило отказаться от центральной люстры.


Фасады были отделаны бамбуком, а фартук — практичной пленкой, которую легко заменить. Смеситель был выбран трансформирующийся в душ для удобства мытья аэрогриля. Одна из стен осталась без покрытия, чтобы сохранить фактуру натуральной сосны.


В проект была интегрирована даже многоуровневая когтеточка для кошек, обмотанная джутовой веревкой. Батарея отопления, закрытая декоративной решеткой, оснащена вентилятором для повышения эффективности обогрева.


Итоги и важные выводы
Главным уроком стало понимание, что высоту подиума под напольные тумбы стоит закладывать больше. Пол с электроподогревом и ламинатом оказался практичным решением. Критически важным для работы с массивом дерева (мебельными щитами) оказалась их длительная акклиматизация в условиях будущей эксплуатации — не менее полугода. Для защиты использовался яхтенный лак в два слоя. Результатом кропотливой работы стала кухня, где каждый сантиметр пространства работает на владельца, а продуманные системы хранения и вентиляции делают ее не только красивой, но и максимально функциональной.
Источник 1,2