Мечтаете об идеально организованной кухне, где приятно и легко готовить? Ключ к успеху — максимально свободная рабочая поверхность. Мы подготовили подробный гид по вещам, которые стоит убрать в шкафы и ящики, чтобы освободить пространство для творчества. После такой ревизии вы не только оцените новый вид кухни, но и заметите, насколько проще стало поддерживать порядок.
Стремление держать всё на виду — главный враг функциональной кухни
Что убрать со столешницы: подробный разбор
1. Кухонная техника
Оставьте на виду только те приборы, которыми пользуетесь ежедневно, например, чайник или кофеварку. Всё остальное — тостер, блендер, мультиварку, кухонные весы — лучше определить на хранение в шкафы. Это не только освободит место, но и убережёт технику от пыли и брызг жира.
2. Средства для уборки и мытья посуды
Губки, тряпки и бутылочки с моющим средством создают визуальный хаос и часто становятся рассадником бактерий. Идеальное решение — организовать их хранение под раковиной или в специальном шкафчике-сушилке. Если доступность критически важна, рассмотрите эти варианты:
- Закрепите на внутренней стороне дверцы шкафа крючки, прищепки или подвесные лотки для губок и тряпок.
- Снимите яркую этикетку с бутылки средства — однотонный флакон будет меньше «кричать» и привлекать внимание.
3. Продукты в банках и контейнерах
Хотя банки с крупами и макаронами выглядят эстетично на фото из журналов, в реальности они быстро покрываются слоем пыли и жирного налёта. Кроме того, они занимают драгоценное рабочее пространство. Для долгосрочного хранения бакалеи лучше подойдут закрытые шкафы, кладовка или навесные полки.
Это классический пример картинки для рекламы, которая в быту оказывается совершенно непрактичной.
4. Растительные масла и соусы
Масла (оливковое, подсолнечное) и бальзамический уксус требуют особых условий хранения: прохлады и отсутствия прямого света. Держать их у плиты, хоть и удобно, значит подвергать воздействию тепла, что ускоряет окисление и порчу продукта. Определите для них место в закрытом шкафчике.
Хранение масел возле плиты — это путь к потере их полезных свойств и вкуса
5. Набор разделочных досок
Полный комплект досок лучше хранить вертикально в специальном органайзере внутри шкафа. Если вы готовите очень часто, допустимо оставить на столешнице одну-две самые используемые доски — например, отдельно для сырых продуктов и для всего остального.
Выставлять все доски на столешницу — нерациональное использование пространства
6. Специи и приправы
Баночки со специями — главные сборщики жира и пыли. Организуйте их хранение на узкой полочке на стене, в выдвижном ящике под рабочей зоной или в шкафчике над ней. На самой столешнице можно оставить только соль и перец в герметичных ёмкостях.
7. Кулинарные книги
Бумажные страницы и переплёты быстро впитывают запахи и покрываются жирным налётом, если стоят рядом с зоной готовки. Самый безопасный вариант — хранить их за дверцами шкафа. Альтернатива — разместить библиотеку на настенной полке в стороне от плиты и раковины.
Кулинарные книги стоит беречь от брызг и пара, убирая их в шкаф или на дальнюю полку
8. Кухонные инструменты и утварь
Лопатки, венчики, поварёшки и прочий инвентарь удобнее всего хранить в выдвижном ящике, рассортированными по органайзерам. Это защитит их от загрязнения и позволит быстро найти нужный предмет. Исключение можно сделать разве что для одной универсальной лопатки, которую вы используете постоянно.
9. Декоративные элементы
Украшать кухню можно и нужно, но делайте это с умом. Мелкие статуэтки, свечи и прочий декор на столешнице лишь собирают пыль и мешают уборке. Перенесите акценты на стены: используйте полки, картины или постеры, размещённые на безопасном расстоянии от источников тепла и влаги.
Если наши советы оказались полезными, поделитесь ими с друзьями!
Вам также может быть интересно: