Кухонная вытяжка — это не просто элемент декора, а важный прибор, отвечающий за чистоту и здоровый микроклимат во всем доме. Она эффективно удаляет запахи, пар, продукты сгорания и жировые взвеси, образующиеся во время готовки. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо разобраться в ключевых характеристиках, принципах работы и особенностях ухода за этим устройством. В этом материале мы подробно рассмотрим все аспекты, которые помогут вам подобрать идеальную вытяжку для вашей кухни.
Оглавление:
- 1 Можно ли прожить без вытяжки
- 2 Принципы действия
- 3 Виды дизайна вытяжек
- 4 Какая вытяжка подойдет для вашей кухни
- 5 Правильный уход – залог долговечности вытяжки
- 6 Вытяжки для кухни фото реальных интерьеров
Можно ли прожить без вытяжки
При разработке дизайна кухни многие задумываются об отказе от вытяжки, чтобы сэкономить место или бюджет. Однако те, кто пошел этим путем, быстро осознают свою ошибку. Вытяжка выполняет ряд критически важных функций: она не просто освежает воздух, но и заботится о здоровье жильцов, удаляя вредные продукты сгорания газа, избыточную влагу и мельчайшие частицы жира.
Работающая вытяжка создает правильный воздухообмен, охлаждает помещение и поддерживает оптимальный уровень влажности, что препятствует образованию плесени и размножению бактерий. Кроме того, она защищает кухонный гарнитур, бытовую технику и отделку от оседания жирного налета, что значительно упрощает уборку и продлевает срок службы мебели.
Без вытяжки проветривание кухни превращается в проблему, особенно в холодное время года. Постоянное открывание окон приводит к сквознякам и теплопотерям. Также нельзя забывать о безопасности: в случае утечки газа вытяжка поможет быстро удалить опасную смесь из помещения. Современные модели обладают стильным дизайном и могут стать ярким акцентом в интерьере, совмещая практичность с эстетикой.
Принципы действия: отвод или рециркуляция
Все кухонные вытяжки работают по одному из двух основных принципов. Первый и наиболее эффективный — отводной (проточный). Такие модели подключаются к системе вентиляции и выводят загрязненный воздух прямо на улицу или в общую шахту дома.
Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию
Второй тип — рециркуляционный (фильтрующий). Эти вытяжки не требуют подключения к воздуховоду. Они пропускают воздух через систему фильтров и возвращают его обратно в помещение уже очищенным. Это идеальное решение для кухонь, где нет возможности сделать отвод.
Вытяжка для кухни без отвода (рециркуляционная)
Оба типа оснащены жировыми фильтрами, которые задерживают капли жира. Рециркуляционные модели дополнительно имеют угольные фильтры, поглощающие запахи и мельчайшие частицы. Многие проточные вытяжки также имеют возможность установки угольного фильтра, что превращает их в универсальные устройства. Для максимальной эффективности работы отводной вытяжки во время готовки рекомендуется закрывать окна на кухне, но можно приоткрыть окно в соседней комнате для компенсации давления.
Фильтры легко отличить: жировой обычно выполнен из алюминия или синтетического материала и имеет серый цвет, а угольный — черный из-за содержания активированного угля. Существуют и комбинированные варианты.
Фильтры бывают двух типов: «мягкие» (синтетические) и «жесткие» (металлические или в пластиковом корпусе). Мягкие можно обрезать по размеру, что делает их универсальными. Металлический жировой фильтр из алюминиевой сетки долговечен и моется. Угольный фильтр в пластиковом каркасе является сменным и не подлежит очистке — его необходимо регулярно заменять.
Виды дизайна вытяжек: от классики до авангарда
Современный рынок предлагает огромное разнообразие дизайнов, позволяющих вписать вытяжку в интерьер любого стиля — от минимализма и хай-тека до классики и прованса. Основные типы конструкций:
- Подвесная (плоская или классическая)
- Купольная (каминная)
- Встраиваемая (телескопическая)
- Островная
Подвесные вытяжки — самые компактные и доступные. Они монтируются прямо под навесным шкафом над плитой. Чаще всего это рециркуляционные модели, идеальные для маленьких кухонь без возможности монтажа воздуховода.
Подвесная классическая вытяжка
Купольные вытяжки отличаются высокой мощностью и производительностью, что делает их лучшим выбором для часто готовящих семей. Они часто оснащены продвинутыми функциями: сенсорным управлением, таймером, интенсивным режимом и качественной подсветкой. Их выразительный дизайн позволяет им стать центральным элементом кухни.
Вытяжка купольная
Встраиваемые вытяжки — это решение для тех, кто ценит эргономику и лаконичный дизайн. Основной корпус скрывается в шкафу над плитой, а наружу выдвигается только всасывающая панель. Они мощнее плоских, но компактнее купольных, и идеально подходят для гарнитуров в классическом стиле.
Встраиваемая вытяжка (телескопическая)
Островные вытяжки предназначены для просторных кухонь с планировкой «остров», где варочная панель расположена в центре помещения. Они монтируются к потолку и требуют прокладки воздуховода через перекрытия. Это мощные и стильные модели, которые сами по себе являются арт-объектом.
Вытяжка типа «Остров»
Какая вытяжка подойдет для вашей кухни: ключевые параметры выбора
Чтобы вытяжка справлялась со своими задачами, необходимо правильно рассчитать ее основные параметры.
1. Производительность (мощность) измеряется в кубометрах воздуха в час (м³/ч). Минимально необходимую производительность можно рассчитать по формуле: Объем кухни (площадь × высота) × 12 (кратность воздухообмена в час). Например, для кухни 10 м² с высотой потолков 2.5 м (объем 25 м³) потребуется вытяжка с производительностью не менее 300 м³/ч (25 × 12). Для семьи из 3-4 человек, часто готовящей, лучше выбирать модели с производительностью 400-600 м³/ч.
2. Размеры. Ширина вытяжки должна быть равна или, что еще лучше, немного больше ширины варочной поверхности. Для стандартной плиты шириной 60 см подойдет вытяжка 60-70 см. Если плита 90 см, то и вытяжку стоит выбирать от 90 см и шире.
3. Высота установки. Безопасное расстояние от газовой плиты до нижнего края вытяжки — 75-85 см, от электрической или индукционной — 65-75 см. Это предотвратит перегрев прибора и возгорание.
4. Уровень шума. Комфортным считается показатель до 50-55 дБ. Обратите на это внимание, если кухня совмещена с гостиной.
Правильный уход – залог долговечности вытяжки
Регулярное обслуживание вытяжки гарантирует ее эффективную работу и долгий срок службы. Уход включает чистку корпуса и своевременное обслуживание фильтров.
Чистка корпуса: Для металлических поверхностей используйте мягкие губки и специальные средства для нержавеющей стали. Избегайте абразивных порошков и жестких щеток, чтобы не поцарапать покрытие. Стеклянные элементы моют средствами для стекол, а деревянные вставки периодически обрабатывают полиролью на основе воска. Важно: Перед любой чисткой отключайте прибор от электросети!
Обслуживание фильтров:
- Жировой фильтр (металлический) нужно мыть примерно раз в 1-2 месяца в зависимости от интенсивности готовки. Его можно мыть в посудомоечной машине или вручную, замочив в горячей воде с моющим средством. Чистый фильтр снижает нагрузку на мотор.
- Угольный фильтр (в рециркуляционных моделях) не моется, а подлежит замене. Срок его службы — обычно 3-6 месяцев. Чтобы продлить жизнь фильтру, после готовки оставляйте вытяжку включенной на 10-15 минут для просушки угля.
Систематический уход не только поддерживает производительность вытяжки, но и экономит ваши деньги, откладывая необходимость в дорогостоящем ремонте или замене прибора.
Вытяжки для кухни: фото реальных интерьеров
Вдохновляющая подборка фотографий, демонстрирующая, как различные типы вытяжек смотрятся в реальных кухнях — от уютных классических до ультрасовременных.
Похожие записи
- Как правильно выбрать плитку для кухни на пол (фото)
- Какой цвет выбрать для кухни (реальные фото)
- Как правильно сочетать цвета при составлении интерьера кухни, фото
- Какой потолок на кухню выбрать, плюсы и минусы, реальные фото