Начните свой день с заряда бодрости и здоровья, приготовив этот яркий и согревающий напиток. Его основа — свежие овощи и фрукты, обогащенные мощными природными антиоксидантами: корнем имбиря и куркумы. Для усиления эффекта мы добавим щепотку кайенского перца, а апельсин с лимоном обеспечат вас суточной дозой витамина С, необходимого для иммунитета и тонуса.

Свежая куркума с ее характерным земляным ароматом идеально гармонирует со сладковатыми корнеплодами — морковью и свеклой. Она известна своими сильными противовоспалительными свойствами и способностью тормозить развитие онкологических заболеваний. Важный секрет: чтобы активное вещество куркумы — куркумин — лучше усвоился организмом, обязательно добавьте в готовый сок немного черного перца.
Рецепт целебного коктейля с куркумой
Коктейль из целебных соков с куркумой
Ингредиенты: 1 средняя свекла (очищенная и нарезанная), 3 средние моркови (тщательно очищенные и нарезанные), 1 апельсин (очищенный), сок половины лимона, 10 г свежего корня куркумы, 10 г свежего корня имбиря, щепотка кайенского перца, щепотка черного перца.
Приготовление: Пропустите все основные ингредиенты (свеклу, морковь, апельсин, лимонный сок, куркуму и имбирь) через соковыжималку. В готовый свежевыжатый сок добавьте щепотку кайенского и черного перца, хорошо перемешайте. Подавайте напиток в высоком стакане со льдом. Приятного аппетита и крепкого здоровья!