Скорцонера, или чёрный корень, — ценный, но пока ещё редкий овощ в наших огородах. Это растение предъявляет особые требования к климату и агротехнике. Для успешного формирования корнеплода ему необходим продолжительный вегетационный период. Поэтому выращивание скорцонеры в регионах с ранней осенью и поздней весной сопряжено с трудностями — корнеплод может просто не успеть сформироваться. Ключевой фактор успеха — тёплая весна, позволяющая провести максимально ранний посев.
Подготовка почвы и выбор предшественников
Посев скорцонеры проводят только в хорошо разрыхлённую, плодородную почву. Для развития длинного и ровного корнеплода необходима лёгкая, богатая гумусом земля с регулярным внесением минеральных удобрений. Тяжёлые, глинистые и переувлажнённые почвы не подходят — в таких условиях растение чахнет. Также важно соблюдать севооборот: не стоит сажать скорцонеру после моркови или сельдерея, а вот хорошими предшественниками станут фасоль, огурцы и лук-порей.
Схема внесения удобрений
Основную порцию удобрений, особенно содержащих магний, вносят осенью при перекопке грядки. Азотные подкормки требуются трижды за сезон: первая — сразу после появления всходов, вторая — в середине лета (июль), и третья — в конце августа для поддержания роста.
Сроки и правила посева
Оптимальное время для посева — март. Допустим и посев в начале апреля, но в этом случае грядку сразу после посева необходимо укрыть плёнкой для сохранения тепла и влаги. Рекомендуемая схема посадки — 30 см между рядами и 4 см в ряду. В дальнейшем всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние 6.5–7 см для полноценного развития корнеплодов.
Уход и сбор урожая
В первую фазу вегетации скорцонера растёт очень медленно. В этот период критически важен тщательный уход: регулярный обильный полив и постоянная прополка сорняков. При соблюдении этих условий растение набирает силу и формирует качественный корнеплод. К уборке урожая приступают в начале октября, аккуратно выкапывая корнеплоды из земли.
Также рекомендуем:
Как начать перепланировку квартиры
Искусственный водоём в ландшафтном дизайне
Подготовка поверхности к покраске
Укладка ламината
Самостоятельная установка унитаза
Современный дизайн ванной комнаты с душевой кабиной, видео и…