Эксперты в области быта и здоровья открыли целый спектр полезных и неочевидных свойств обычного огуречного рассола, о которых сообщило зарубежное издание. Этот знакомый всем продукт может стать настоящим многофункциональным помощником в доме.
Для здоровья и восстановления
Оказывается, огуречный рассол — это отличное средство для восстановления после физических нагрузок. Благодаря высокому содержанию солей-электролитов, он помогает быстро восполнить баланс минералов в организме. Кроме того, он способен облегчить состояние при расстройстве желудка после переедания, избавить от изжоги и даже помочь в борьбе с запорами.
Бытовые лайфхаки
Мало кто знает, что рассол — это эффективное чистящее средство. С его помощью можно вернуть блеск медной посуде, убрав с нее темные пятна и налет. Также он отлично справляется с ролью натурального консерванта и маринада: рассол смягчает жесткое мясо, а при тушении рыбы или морепродуктов придает им пикантный и необычный вкус.
Экстренная помощь и уход
Рассол может выручить в самых разных ситуациях. Он быстро снимает приступ икоты, когда обычная вода не помогает. Замороженный в виде кубиков, он отлично утоляет жажду в жару. А при солнечных ожогах, если натереть им кожу, он помогает снять дискомфорт и жжение.
Кулинария и не только
Использовать рассол можно и в кулинарии — например, добавлять его в тесто для выпечки, что делает ее не только вкусной, но и полезной. Если пить его нет желания, жидкость можно использовать повторно для маринования других овощей, так как она не теряет своих свойств.
Известные и необычные применения
Самое известное свойство рассола — помощь при похмельном синдроме. Но его полезность на этом не заканчивается. В садоводстве опрыскивание почвы рассолом помогает отпугнуть многих вредителей. В сезон простуд полоскание рта и даже закапывание в нос (в разбавленном виде) может стать профилактической мерой. И наконец, распыление рассола на обледеневшие поверхности ускоряет таяние льда, что может быть полезно в хозяйстве.
По материалам: УКРИНФОРМ