Рецепт торта «Монастырская изба» с вишней и кремом из Маскарпоне

Быт

Содержание

Previous Entry | Next Entry

Торт «Монастырская изба»: летнее лакомство для семейного вечера

Jul. 20th, 2017 at 11:34 AM

alenakogotkova

О лете и семейных традициях

Лето — это пора, наполненная особым счастьем. Это время, когда сады дарят нам сочные и сладкие плоды, а вечера на даче проходят неспешно в кругу самых близких людей. Именно летом мы готовим блюда, которые ассоциируются только с этим временем года: свежая клубника со сметаной, ароматные вареники с вишней, пирожки со щавелем. В этой статье я хочу поделиться одним из таких сезонных сокровищ — рецептом торта «Монастырская изба», который в нашей семье традиционно пекли, когда поспевала вишня.

Особенности торта «Монастырская изба»

Этот десерт отличается от привычных тортов. Вместо круглых коржей мы будем готовить рассыпчатые трубочки с начинкой из вишни. Их выкладывают в виде шалаша или избушки, что и дало торту такое название. Каждый слой промазывается нежнейшим кремом на основе взбитых сливок и сыра Маскарпоне. Получается не просто вкусно, а по-настоящему празднично и душевно.

Новости МирТесен

Обязательно попробуйте приготовить этот торт, заварите душистый травяной чай и устройте уютный летний вечер в кругу семьи. Это станет прекрасной новой традицией.