Выбор скребка для рыбы

Чистка рыбы – процесс не из приятных: характерный запах, выскальзывающие тушка и нож, разлетающаяся во все стороны чешуя. Избавиться от запаха помогает лимон, а избежать неприятных последствий чистки – скребок для рыбы. Использование приспособления не только ускоряет процесс отделения чешуи без разброса её по сторонам, но и защищает руки от порезов, а рыбью тушку от повреждения. Производители выпускают скребки различных модификаций, отличающиеся материалом, из которого производят детали изделия, дизайном и принципом работы. Изучим плюсы и минусы различных моделей и узнаем, на какие нюансы обратить внимание при выборе изделия.

Виды скребков для чистки рыбьих тушек

Если рыба – не частый гость на вашем столе, то для её очистки вполне подойдёт механическое приспособление. Такие модели бывают нескольких типов:

• скребок в виде совочка с зубчиками;
• рыбочистка в форме ножа с отверстием в середине лезвия;
• изделие, напоминающее массажную расчёску, с разно ориентированными зубьями;
• похожее на тёрку с крупными ячейками;
• с пластиковыми или металлическими лезвиями;
• приспособление с контейнером для сбора чешуи или защитным экраном.

Справляться с очисткой большого улова помогает электрическая рыбочистка

Электронный прибор также производят в разном исполнении:

• скребок с защитным экраном;
• с контейнером для сбора чешуи;
• портативный, работающий от аккумуляторов;
• запитывающийся от сети и автомобильного гнезда прикуривателя.

Лезвия электрических приборов выполняют из нержавеющей стали, корпус – пластиковый, герметичный. Удобная рукоятка:

• прорезинена;
• имеет рифлёную нескользящую поверхность;
• снабжена ограничителем, предотвращающим соскальзывание руки.

Портативную модель удобно брать с собой на рыбалку.

Как выбрать скребок для рыбы

Чтобы изделие служило долго и эффективно, при его покупке обратите внимание на следующие нюансы:

• из какого материала выполнена режущая поверхность (металлическая предпочтительней);
• легко ли рыбочистку после использования очистить;
• можно ли изделие мыть в посудомоечной машине;
• есть ли защитный экран или ёмкость для сбора чешуи;
• удобно ли держать приспособление.

Не последним фактором при выборе устройства будет стоимость изделия.

Как пользоваться рыбочисткой

Независимо от выбранной модели скребка, очистку рыбы начните с закрепления хвостовой части тушки.

Снимайте чешую, проводя скребком по направлению от хвоста к голове

Если нет специальной доски для чистки рыбы с фиксатором, воспользуйтесь зажимом для бумаги. Оставшиеся мелкие чешуйки удалите, потерев крупной солью.

Популярные модели устройств для чистки рыбьих тушек

Мы изучили отзывы покупателей и подобрали самые популярные модели рыбочисток.

Таблица 1. Скребки для чистки рыбы

С безопасным изделием, которое будет легко очищаться и иметь защитный экран, чистка рыбьей чешуи пройдёт быстро и эффективно, а вам не придётся отмывать кухонные поверхности.