Цифровая мерная ложка — это современный кухонный гаджет, объединяющий функции столового прибора и высокоточных весов. Она способна взвешивать продукты в диапазоне от 0,1 до 300 граммов, поддерживая несколько единиц измерения, включая унции, граны и караты. Управление интуитивно понятное, осуществляется всего тремя кнопками, одна из которых позволяет зафиксировать результат на дисплее. Прибор отличается герметичным корпусом, что облегчает уход, и доступной ценой.
Это устройство становится незаменимым помощником для тех, кто следит за питанием и калорийностью. Вместо того чтобы несколько раз перекладывать продукт на весы, можно сразу отмерить нужную порцию прямо в тарелку. При готовке сложных блюд, где важна точность пропорций, ложка-весы позволяет добавлять сыпучие ингредиенты не «на глазок», а с ювелирной точностью, что особенно ценно в выпечке и молекулярной кухне.
Назначение и возможности
Главное условие для работы — продукт должен поместиться в ложку или удержаться на ее поверхности. Идеально прибор подходит для сыпучих веществ: соли, сахара, специй, кофе. С таким же успехом им можно отмерять и жидкости: воду, молоко, растительное масло, что делает его универсальным инструментом на кухне.
Устройство способно взвесить любой небольшой предмет массой до 300 граммов
В отличие от обычной мерной ложки, которая измеряет объем, этот цифровой девайс определяет точный вес. Его ключевая особенность — высочайшая точность с шагом в 0,1 грамма. Это открывает возможности для использования не только в кулинарии, но и в других сферах.
Прибор поддерживает четыре системы измерений, включая караты, что говорит о его «ювелирном» потенциале.
Полный список доступных единиц измерения:
- Граммы (g) — стандартная метрическая система, привычная для большинства пользователей.
- Унции (oz) — мера веса, распространенная в странах Запада, полезна при работе с зарубежными рецептами.
- Граны (gr) — очень малая аптекарская мера, исторически использовавшаяся в фармакологии.
- Караты (ct) — профессиональная мера для взвешивания драгоценных камней и жемчуга.
Производители предлагают ложки разного объема. Модель, описанная в статье, вмещает до половины граненого стакана (максимум 300 г). Однако в продаже есть как более вместительные варианты (до 500 г), так и компактные модели для крошечных порций.
Устройство и принцип работы
Корпус устройства выполнен преимущественно из пластика, при этом сама ложка — металлическая. В ручку встроен ЖК-дисплей, защищенный стеклом. Управление осуществляется тремя кнопками:
«TARE» (Слева) — включает прибор и выполняет тарирование (сброс веса до нуля).
«MODE» (Справа) — переключает между единицами измерения (г, oz, gr, ct).
«HOLD» (Центр/третья кнопка) — фиксирует текущие показания на дисплее.
Процесс взвешивания прост: сначала нужно обнулить показания кнопкой «TARE», затем зачерпнуть или положить продукт в ложку и удерживать устройство в строго горизонтальном положении. На дисплее появится точный вес. Если наклонять ложку, показания могут стать неверными — для таких случаев и нужна кнопка «HOLD», которая «замораживает» результат. Для экономии заряда прибор автоматически отключается через минуту бездействия.
Отверстие на конце ручки позволяет удобно хранить ложку на крючке, экономя место на кухне
Питание осуществляется от двух батареек типа AAA, которые расположены в отсеке на тыльной стороне ручки. Крышка батарейного отсека закреплена винтом, что обеспечивает дополнительную защиту от влаги и позволяет безопасно мыть устройство.
Достоинства и недостатки
По сравнению с традиционными кухонными весами, цифровая ложка обладает рядом преимуществ:
- Высокая точность: взвешивание с шагом 0,1 г в диапазоне до 300 г.
- Универсальность: подходит для сыпучих продуктов и жидкостей.
- Функция фиксации показаний (HOLD) для удобства считывания.
- Автоматическое отключение для экономии заряда батареи.
- Поддержка четырех единиц измерения, включая специализированные.
- Простое управление тремя кнопками.
- Долгий срок службы батареек благодаря автоотключению.
- Доступная цена, делающая гаджет привлекательным для покупки.
- Удобство хранения: благодаря отверстию в ручке ложку можно повесить.
Есть у устройства и некоторые ограничения:
- Несъемная мерная часть: ложка представляет собой монолитную конструкцию.
- Небыстрая замена батареек: из-за винтового крепления крышки отсека.
- Инструкция часто поставляется только на английском языке.
Стоимость цифровой мерной ложки на рынке составляет примерно 5–6 долларов США, что делает этот точный инструмент доступным для широкого круга пользователей.
Лариса, 17 апреля 2019.
Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях: