Пёстрый
Вам потребуется:
- упаковка любых сухариков;
- по 1 банке консервированной фасоли и кукурузы;
- майонез.
Способ приготовления:
- С консервов сливаем жидкость.
- Смешиваем кукурузу, фасоль и майонез в салатнике.
- Готовое блюдо посыпаем сухариками. Рекомендуется делать такой салат сразу перед подачей, чтобы хлебные кусочки не размокли.
Пикантный салат с ананасами
Вам потребуется:
- твёрдый сыр — 150 г;
- банка ананасов кусочками;
- чеснок — 1–2 зубчика;
- майонез.
Способ приготовления:
- С ананасов сливаем сироп и слегка отжимаем их.
- Сыр натираем на крупной тёрке, чеснок — на мелкой.
- В салатнике смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом. Такое блюдо хорошо сочетается с шампанским.
С сайрой и зелёным горошком
Вам потребуется:
- банка консервированной сайры;
- 3 яйца;
- банка зелёного горошка;
- немного свежего укропа;
- майонез.
Способ приготовления:
Как вкусно замариновать свёклуПрихватки из старых джинс: мастер-класс
Красивые украшения из овощей и фруктов, выполненные в технике «карвинг»: фото
- Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и мелко нарезаем.
- С сайры сливаем жидкость. Разминаем её с помощью вилки.
- С горошка сливаем жидкость.
- Укроп моем и мелко нарезаем.
- Все ингредиенты смешиваем с майонезом.
С рукколой
Вам потребуется:
- пучок рукколы;
- банка консервированной кукурузы;
- один свежий огурец;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- оливковое или растительное масло — 2 ст. л.;
- кунжутное семя (необязательно).
Способ приготовления:
- Рукколу моем, обсушиваем салфеткой и рвём руками.
- Огурец нарезаем тонкими кружочками.
- С кукурузы сливаем жидкость.
- В отдельной посуде соединяем лимонный сок и масло.
- В салатнике смешиваем рукколу, кукурузу и огурец, поливаем заправкой. Готовое блюдо можно украсить кунжутными семечками.
Витаминный
Вам потребуется:
- 400 г молодой капусты;
- свежий огурец;
- зубчик чеснока;
- пучок укропа;
- майонез.
Способ приготовления:
- Капусту мелко шинкуем и мнём руками, пока она не даст сок.
- Огурец нарезаем соломкой.
- Чеснок натираем на мелкой тёрке.
- Укроп мелко нарезаем.
- Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.
В лаваше
Вам потребуется:
- свежая большая морковка;
- твёрдый сыр — 70 г;
- зубчик чеснока;
- сметана или майонез;
- пучок укропа;
- тонкий лаваш — 1 лист.
Способ приготовления:
- Морковь и чеснок натираем на мелкой тёрке. Если выделилось слишком много сока, слегка отжимаем его.
- Сыр натираем на крупной тёрке. Измельчаем укроп.
- Заправляем салат небольшим количеством сметаны или майонеза.
- Раскладываем на столе лист лаваша. Намазываем на него салат и сворачиваем в рулет.
- Накрываем лаваш пищевой плёнкой. Убираем в холодильник на 30 минут.
- Перед подачей нарезаем лаваш на кусочки.
Для детей
Вам потребуется:
- свежий огурец;
- пучок редиса;
- варёные яйца — 3 штуки;
- сметана — 1 ст. л.;
- свежая зелень.
Способ приготовления:
- Огурцы и редис нарезаем кружочками.
- Яйца натираем на крупной тёрке.
- Готовый салат заправляем сметаной и украшаем свежей зеленью.
Эти салаты завоевали свою популярность благодаря простоте приготовления и яркому вкусу. Некоторые рецепты не только порадуют вас будним вечером, но и станут достойным украшением праздничного стола.
