Многие кухонные процессы можно сделать проще, быстрее и чище с помощью специальных приспособлений. В этой подборке — 15 полезных и не самых известных гаджетов, которые станут настоящими помощниками на любой кухне.
Органайзер для раковины Joseph Surface
Этот аксессуар помогает навести порядок в зоне мойки. Все необходимые мелочи — губки, щётки, моющее средство — теперь будут в одном месте. Конструкция способствует быстрому высыханию губки и предотвращает опрокидывание бутылок. Устойчивый органайзер Joseph Surface сделан из безопасных материалов, а его стильный металлический корпус отлично впишется в интерьер кухни.
Сушилка для посуды Joseph Extend
Эта сушилка предлагает нестандартный подход. Вместо привычных штырьков здесь используется зубчатая решётка на поддоне, что позволяет ставить тарелки и блюда в произвольном порядке, не подбирая их по размеру. В комплекте идёт стакан для столовых приборов и отделение для мелочей. Удобный клапан позволяет одним движением слить скопившуюся воду.
Набор для приготовления творога и сыра Tescoma DELLA CASA
Домашний сыр или творог теперь можно приготовить без лишних хлопот. Многоразовый прибор Tescoma DELLA CASA представляет собой пластиковый контейнер со специальным механизмом для отжима сыворотки. Процесс становится чистым и контролируемым, что идеально подходит для экспериментов с мягкими сырами вроде феты или сливочного сыра.
Форма для котлет Vetta
С этим устройством лепка котлет превращается из грязной работы в аккуратный процесс. Достаточно положить шарик фарша на платформу и закрыть крышку. Под давлением фарш равномерно распределится, а на поверхности останутся аппетитные полоски, как от гриля. Форма диаметром 11 см изготовлена из алюминия.
Удалитель косточек Rainstahl
Незаменимый инструмент для всех, кто готовит варенье, компоты или вино из вишни. Простой механический прибор состоит из чаши с поршнем. Ягода помещается в ячейку, и одним нажатием косточка аккуратно извлекается, а мякоть остаётся в чаше. Это спасёт ваши стены от брызг сока и сэкономит массу времени.
Мешалка для теста Tescoma DELICIA
Эта мешалка с удобной ручкой и рабочей частью из нержавеющей стали шириной 12 см справится с любым видом теста — от жидкого блинного до плотного дрожжевого. Она облегчает процесс замеса и помогает добиться идеальной консистенции.
Форма для варки яиц Fissman
Решает проблему извлечения яиц из кипятка, особенно когда нужно сварить не все. Пластиково-силиконовая форма Fissman 7251 рассчитана на четыре яйца, каждое из которых варится в отдельной ячейке в вертикальном положении.
Кухонный пинцет Tescoma PRESTO
Универсальный инструмент с термостойкими съёмными насадками. С насадками его можно использовать как щипцы для переворачивания стейков или котлет. Без насадок — как точный пинцет для удаления мелких осколков скорлупы из яичной массы или для деликатного украшения десертов.
Мешок для замешивания теста Fissman
Для тех, кто не любит липкие руки и испачканный стол. Замешивать тесто можно прямо в этом силиконовом мешке размером 32x21 см. Это гигиенично, удобно, а после готовки мешок легко вымыть.
Блендер для яиц Whiskware EggMixer
Простой механический шейкер для взбивания яиц. В чашу заливаются яйца, внутрь помещается пружинный шарик, который играет роль венчика. После закрытия крышки нужно просто энергично потрясти контейнер в течение минуты. Никаких брызг и грязной посуды.
Пинцет для удаления рыбных костей Hatamoto
Специализированный инструмент для идеальной разделки рыбы. Пинцет Hatamoto HN-TW001 длиной 11,5 см из нержавеющей стали имеет плоские, точно сходящиеся концы, которые позволяют подцепить и извлечь даже самую мелкую и незаметную косточку. Гравировка на рукоятке предотвращает скольжение.
Омлетница для микроволновки BRADEX
Позволяет приготовить пышный омлет без сковороды и масла. Взбитые яйца с добавками заливаются в контейнер из двух полипропиленовых створок, который затем помещается в микроволновую печь. За несколько минут получается аккуратный, хорошо пропечённый омлет. Размеры контейнера (21x12x5 см) позволяют готовить из нескольких яиц сразу.
Подставка для крышки и ложки «Помогайка» BRADEX
Небольшая, но очень практичная вещь. Пластиковая подставка с углублением для сбора капель и выступами-ножками позволяет безопасно отложить горячую крышку от кастрюли или испачканную ложку, не запачкав столешницу.
Овощерезка Salad Gourmet BRADEX
Многофункциональный набор для быстрой нарезки овощей. В комплекте: вместительный контейнер, пять сменных крышек-насадок с лезвиями, которые обеспечивают восемь различных видов нарезки (соломка, кубики, кружочки и т.д.), а также держатель для безопасной работы. Идеально для приготовления салатов на большую компанию.
Контейнер для хранения «Свежесть» Tupperware
Специальный контейнер объёмом 5,5 литров, созданный для длительного хранения овощей и фруктов. Его конструкция с системой вентиляции обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха, предотвращая как гниение, так и высыхание продуктов. Эргономичный дизайн и удобная крышка делают его отличным помощником на кухне.
Эти 15 гаджетов — яркий пример того, как небольшие, но продуманные приспособления могут кардинально изменить и упростить процесс готовки, сделав его более чистым, быстрым и приятным.