В поисках идей для семейного обеда или детского меню? Мы собрали для вас несколько полезных советов: что приготовить трёхлетнему ребёнку, как сделать домашнюю лапшу и эффективно очистить пригоревшую посуду.
Мастер-класс: воздушный омлет по-французски
Особого внимания заслуживает видео-рецепт невероятно пышного омлета, который готовится на обычной сковороде. Ключевой секрет успеха — в раздельном взбивании яиц. Желтки и белки разделяются, после чего белки взбиваются миксером до устойчивой воздушной пены. Это придаёт будущему омлету лёгкость и объём. Обжарка происходит в два слоя, что гарантирует равномерное пропекание и нежную текстуру. Результат вас удивит — блюдо получается простым в исполнении, но с изысканным вкусом.
Этот знаменитый рецепт имеет свою историю. Его авторство приписывают француженке Аннет Пуляр, чьё кулинарное изобретение покорило мир и до сих пор украшает меню многих ресторанов.
Полезные разделы и идеи для дома
На нашем сайте вы также найдёте множество других практичных материалов:
Идеи сладкого подарка на 14 февраля своими руками
Онлайн-калькулятор: Расчет пола для ванной
Онлайн-Калькулятор: Расход краски для ванной комнаты
Что приготовить на обед, если ребёнку всего 3 года
Как сделать тесто для лапши: лёгкий рецепт
Скажите нагару «нет»: как очистить сгоревшую кастрюлю
Диетический морковный суп
Дизайн и ремонт ванной комнаты
Отдельный блок посвящён обустройству ванной:
Мебель в ванную комнату своими руками: подборка фото
Ванная комната в стиле хай-тек
Планировка ванной комнаты: на что следует обратить внимание
Недорогая современная ванная комната — это реально!