Если хотите поесть мясо с пикантным вкусом, то приготовьте тушеное мясо с яблоками. Это оригинальное блюдо получается с мягким и сочным мясом в нежном яблочном соусе. Вкус блюда настолько сбалансирован, что оторваться невозможно. Приятные восторги.
С тушеным мясом можно приготовить многообразные вторые блюда. Только готовка с яблоками вызывает затруднения при незнании рецепта. Для приготовления рецепта можно брать любое мясо и мясо любой птицы. Добавлять можно овощи и нужные специи.
Для приготовления рецептов подойдут твердые яблоки кисло-сладких сортов. Яблоки — это второй предметный ингредиент рецепта.
Содержание:
- Тушеное мясо с яблоками на сковороде
- Как тушить гуся кусочками чтобы мясо было мягким — видео
Тушеное мясо с яблоками на сковороде
Узнайте как приготовить мясо свинины еще вкуснее, чем предыдущие знакомые рецепты со свининой. Свинина с яблоками покоряет своим вкусом. Советую приготовить такой рецепт.
Потребуется:
- Свинина — 600 г
- Яблоки — 4 шт.
- Лук репчатый — 4 шт.
- Яблочный сок — 200 мл
- Растительное масло
- Специи
Рецепт тушеной свинины с яблоками
1. Мясо свинины 600 г нарежьте небольшими порционными кусочками. Если кусочки будут не крупными, то мясо лучше потушится.
2. На разогретую сковороду налейте масло и когда оно прогреется сложите нарезанные кусочки свинины. Обжаривайте их до изменения цвета.
3. Затем сложите очищенный и нарезанный мелкими четвертинками репчатый лук. Перемешайте и закройте крышкой. На среднем огне тушите 10 минут.
4. По прошествии времени начинайте класть специи. Добавьте 1 ч.
Обратите внимание: Постная шарлотка с яблоками в лимонной глазури.
л. хмели-сунели, 0.5 ч. л. куркумы, 0.5 ч. л. сухого чеснока и 1 ч. л. соли. Хорошо перемешайте и без крышки тушите 5 минут.5. Для рецепта возьмите яблоки кислых сортов. Очистите яблоки от кожуры и семян. Потом нарежьте дольками. Сложите в сковороду к мясу свинины.
6. Сразу же налейте 200 мл яблочного сока. Перемешайте. Закройте крышкой и тушите 25 минут.
7. Вкусное и ароматное мясо подавайте с отварным рисом.
Как тушить гуся кусочками чтобы мясо было мягким — видео
Посмотрите видео как приготовить тушеного гуся вкусно и ароматно. Такой гусь может подаваться с успехом на праздничный стол.
Потребуется:
- Гусь — 2.5 кг
- Яблоки — 1-1.5 кг
- Репчатый лук — 3 шт.
- Соль, молотый черный перец — по вкусу
Любителям оригинальных блюд предложенные рецепты должны понравиться. Готовьте и наслаждайтесь.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Тушеное мясо с яблоками: рецепты готовки сочного и мягкого мяса.