Печеный картофель с сыром – безупречное, бюджетное и приятное второе блюдо. Может быть самостоятельным блюдом или в качестве гарнира к вареному мясу. Картофель с сыром можно запечь по разным рецептам. В приготовлении рагу часто присутствует сыр, а небольшое чувство сытости всегда впечатляет.
Под жаром духовки сыр размягчает картофель, становясь мягким и ароматным. Создавать рецепты легко. Приготовление происходит на одном дыхании. Запекать картошку с сыром – ожидание непременного удовольствия.
Содержание:
- Картошка с сыром в духовке на противне
- Рецепт картошки с сыром в духовке без мяса
- Видео рецепт картофельной гармошки с сыром в духовке
Картошка с сыром в духовке на противне
Рецепт на каждый день из любимого картофеля и сыра. Сам картофель нежный, с насыщенным чесночным ароматом.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Сыр моцарелла - 250 г
- Сливочное масло - 100 г
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Итальянские травы - по вкусу
- Перец черный молотый, соль - по вкусу
- Укроп свежий - 1 пучок
Приготовление еды:
1. Очистите картофель и положите его в кастрюлю. Посолить, залить водой и варить до мягкости.
2. Сливочное масло положить в миску и растопить на водяной бане или в микроволновке. Выдавите зубчики чеснока в растопленное масло и перемешайте.
3. Складываем отварной картофель на противень в один слой. Затем положите вилку на картофель, придавите и слегка разомните его. Затем поверх картофеля выливаем растопленное масло с чесноком. Поперчить и посыпать еще итальянскими травами.
4.
Обратите внимание: Картошка с курицей в тесте в духовке.
Последний шаг – выкладываем натертый сыр поверх картофеля.
5. Ставим противень в разогретую до 160 градусов духовку до расплавления сыра и образования румяной корочки.
Рецепт картошки с сыром в духовке без мяса
После приготовления по этому рецепту оно станет любимым во многих семьях. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Сыр - 100 г
- Сливочное масло - 30 г
- Майонез – 1 ст.
- Укроп - 30 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло – 1 ст.
Приготовление еды:
1. Картофель хорошо моем и обсушиваем. Ножом сделать в скорлупе несколько небольших проколов. Смажьте противень растительным маслом и выложите подготовленный картофель.
2. Запекать в духовке при 190 градусах 40-50 минут до готовности.
3. Натереть на крупной терке 100 г сыра. Добавьте 30 г мягкого сливочного масла, прессованный чеснок и мелко нарезанный чеснок. Также есть 1 столовая ложка майонеза. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Выложите запеченный картофель на тарелку. Разрежьте каждую картофелину поперек. Затем положите картофель обратно на противень. Каждую картофелину начинить сырной смесью.
5. Ставим противень с картошкой в духовку на 2 минуты, чтобы сыр расплавился. Вы приготовили роскошную простую еду.
Видео рецепт картошки-гармошки с сыром в духовке
Эффектное блюдо, которое выручает в праздники и будни.
Ингредиенты:
- Картофель - 8 шт.
- Сыр - 200 г
- Сливочное масло - 30 г
- Растительное масло – 5 ст.
- Чеснок - 4 зубчика + 2 зубчика для соуса
- Прованские травы — по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Сметана 200 г (по желанию)
- Зеленый лук – 0,5 пучка (по желанию)
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Картошка с сыром в духовке запеченная по вкусным рецептам.