Дата: 15.07.2017 | Раздел: Цветы на даче | Просмотров: 665
Настурция — цветок, знакомый многим с детства. Его яркие соцветия украшали и городские палисадники, и сельские огороды, даря радость даже в непростые послевоенные годы. Сегодня, когда на клумбах часто встречаются капризные экзоты, настурция остаётся надёжным выбором для дачника. Она неприхотлива, устойчива и всегда радует своим цветением.
Родом это растение из Центральной и Южной Америки, где местные жители издавна использовали его в лечебных целях. Со временем настурция переселилась в Европу, а к XVII веку её уже выращивали в английских садах. Современные сорта, конечно, отличаются от своих диких предков, но сохранили главные достоинства: жизнестойкость и пользу.
Почему стоит выращивать настурцию?
1. Декоративность. Настурция создаёт яркие акценты в саду и поднимает настроение. Хотя в срезке она стоит недолго, её можно выращивать в горшках на балконе или подоконнике, чтобы любоваться цветами и в помещении.
2. Помощь в огороде. Вьющиеся разновидности отлично уживаются с огурцами, отпугивая некоторых вредителей. Кроме того, настурция служит укрытием для полезных насекомых-энтомофагов, которые защищают культурные растения.
3. Защита почвы. Как почвопокровное растение, настурция притеняет корни соседних культур, предотвращая их перегрев в жаркие дни.
4. Кулинарное применение. Цветы настурции добавляют в салаты для яркости, а листья придают блюдам лёгкий перечный вкус. Маринованные семена могут заменить каперсы.
Лечебные свойства и меры предосторожности
Листья настурции богаты витамином C и обладают природными антибактериальными свойствами. При первых признаках простуды можно разово съесть пару листьев — это может помочь остановить болезнь. Однако длительное употребление не рекомендуется, особенно людям с проблемами почек.
В народной медицине настурцию также используют для ухода за кожей и волосами. Например, ополаскивания чаем из цветков могут снизить жирность кожи головы и стимулировать рост волос. Для этого залейте чашку бутонов литром тёплой воды, дайте настояться 15 минут, процедите и используйте как ополаскиватель или тоник для лица.
Важно помнить, что любые растительные средства имеют противопоказания. Перед активным применением настурции в лечебных целях стоит проконсультироваться с врачом.
Как вырастить настурцию на даче
Настурция предпочитает солнечные места и рыхлую, хорошо дренированную почву. Интересно, что на слишком плодородной земле она может активно наращивать зелень в ущерб цветению. Растение боится заморозков, поэтому высевать его стоит, когда установится стабильное тепло. Семена можно предварительно замочить на ночь.
Полив должен быть умеренным: без пересушивания, но и без переувлажнения. Если высадить разные сорта рядом, они могут переопыляться, давая интересные гибриды. Особенно эффектно смотрятся разновидности с пёстрыми листьями.
Как и любая культура, настурция может страдать от вредителей (тли, белокрылки, колорадского жука) и болезней (ржавчины, серой гнили). Однако при правильной агротехнике и здоровом посадочном материале она, как правило, растёт крепкой и устойчивой.
Александра Соболевская, сайт www.lubludachu.ru
Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS