В нашей рубрике о кустарниках мы рассказываем как о классических растениях, так и о необычных гибридах. Сегодня речь пойдет о йоште — интересном селекционном творении, сочетающем в себе лучшие качества смородины и крыжовника. Вы узнаете, что это за растение, как его правильно выращивать и какой уход ему необходим.
Основная цель садоводства — создание красивых цветников и выращивание плодовых культур, которые после тщательного ухода, подкормок и обрезки порадуют владельца сочными и вкусными плодами. Однако современные дачники все чаще отходят от традиций и экспериментируют с новыми сортами, высаживая на своих участках редкие и необычные растения. Именно к таким культурам относится йошта.
Йошта — это относительно новая, уникальная ягодная культура с высоким содержанием витаминов. Этот кустарник стал результатом многолетней работы селекционеров, которые скрестили смородину и крыжовник. Ученые ставили перед собой задачу улучшить качества смородины: увеличить размер ягод, повысить урожайность и устойчивость к болезням. Кроме того, они стремились избавить гибрид от колючек, характерных для крыжовника.
Йошта — полезный и красивый кустарник
Давайте подробнее рассмотрим это растение, которое уже завоевало популярность у многих садоводов, а другие только планируют его посадить. Йошта — это многолетний, раскидистый и высокорослый ягодный кустарник. Благодаря мощной силе роста его побеги могут достигать высоты 1,5 метров.
Важное преимущество йошты — полное отсутствие колючек, в отличие от крыжовника. Листья у кустарника крупные, темно-зеленые, с глянцевым блеском, долго не опадают и не имеют характерного смородинового аромата. Цветет йошта крупными ярко-желтыми цветками. Ягоды большие, почти черные, с легким фиолетовым налетом. Вкус у них кисло-сладкий, сосредоточенный в основном в плотной кожице. Йошта богата витаминами и по некоторым показателям превосходит смородину. Кустарник самоопыляем, хорошо переносит морозные зимы и устойчив к болезням. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки и продолжается 12-18 лет без снижения урожайности. При грамотном уходе с одного куста можно собрать до 10 кг ароматных и сочных ягод.
Выращивание йошты
Условия произрастания
Для йошты необходимо выбрать ровное, открытое и хорошо освещенное место на участке. Наилучшие урожаи кустарник дает на окультуренных и хорошо удобренных почвах. Подготовка грунта для посадки аналогична подготовке для смородины, но с одним важным нюансом: йошта очень требовательна к содержанию калия. Для улучшения опыления и повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом с йоштой несколько кустов смородины и крыжовника.
Уход за йоштой
Как и любое культурное растение, йошта нуждается в регулярном уходе. Обязательной процедурой является мульчирование почвы под кроной и вокруг ствола. Это помогает сохранить влагу, подавить рост сорняков, улучшить питательный режим почвы и сократить необходимость в рыхлении. В качестве мульчи опытные садоводы рекомендуют использовать торф или перегной — примерно 20 кг под каждый куст. Не менее важна и подкормка. В первые три года на каждый квадратный метр вносят: 4-5 кг органики, 20 г сернокислого калия и 30-40 г суперфосфата. Начиная с четвертого года нормы меняются: 4-6 кг органики, 24 г сернокислого калия и не более 30 г простого суперфосфата. В целом, комплекс удобрений для йошты аналогичен тому, что используют для смородины.
Обрезка йошты
Обрезка йошты не представляет сложности. Для этого применяются те же приемы, что и для кустов смородины и крыжовника: удаление старых, больных и загущающих побегов для формирования здорового и продуктивного куста.
Размножение
Йошту можно размножать черенками и корневыми отпрысками. Высаживать кустарник в грунт можно как весной, так и ранней осенью, но оптимальным временем считается конец августа — начало сентября. Подробнее об осенней посадке кустарников можно узнать в специальном материале. Саженцы размещают на расстоянии 1,5-2,5 метра друг от друга. Перед посадкой почву необходимо перекопать и обогатить: на каждый квадратный метр внести около 400 г извести, 100-120 г суперфосфата, 80-100 г сернокислого калия и 10 кг органических удобрений. В посадочную яму добавляют 8 кг органики, 150 г суперфосфата и 40-50 г сернокислого калия. Правильная посадка обеспечивает кустам достаточно пространства для роста. Ямы для саженцев должны быть диаметром 60 см и глубиной 40 см, с расстоянием между растениями не менее 1,5 метров.
Йошта. Посадка и уход (видео)
Сбор урожая
Ягоды йошты созревают в течение 2-3 недель. Вес каждой ягоды может достигать 3-7 граммов. Поскольку ягоды в кистях созревают не одновременно, они могут долго оставаться на кусте. Сбор урожая обычно начинается в середине или конце июля, когда ягоды достигают биологической зрелости.
Использование йошты
Плоды йошты можно употреблять в свежем виде. Их вкус варьируется от сладкого до кисло-сладкого в зависимости от климата и степени зрелости. Ягоды также отлично подходят для переработки: из них готовят варенье, компоты, морсы, желе, джемы, конфитюры и многое другое. Помимо прекрасного вкуса, ягоды йошты обладают лечебными свойствами: их употребление способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, кровообращения, а также выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. Йошта также широко используется в ландшафтном дизайне. Из нее можно создавать живые изгороди, высаживая кусты на расстоянии 40-50 см друг от друга. Растение отлично смотрится в смешанных бордюрах или в одиночных посадках, создавая эффект естественного сада. Выбирая сорт йошты для своего участка, обратите внимание на его адаптацию к местному климату. После покупки саженца и его правильной посадки уже через несколько лет вы сможете наслаждаться не только вкусными ягодами, но и декоративным видом этого замечательного кустарника.
Галерея: йошта (25 фото)
Отзывы и комментарии
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Добавить комментарийОтключить рекламу