Ранее мы обсуждали обрезку винограда, но это лишь один из многих агротехнических приемов. Чтобы получить обильный и сладкий урожай, необходим комплексный уход в течение всего года. В этой статье мы подробно рассмотрим методы повышения урожайности, ключевые правила заботы о культуре и представим помесячный план работ, составленный опытными виноградарями.
Виноградный куст — живой организм, который с весны до осени проходит полный цикл развития: пробуждается, наращивает зеленую массу, формирует грозди и созревает. Однако без грамотного вмешательства человека даже самый перспективный сорт может дать скудный и невкусный урожай. Успех зависит от множества факторов: своевременной обрезки, полива, внесения удобрений и защиты от морозов. Запомнить все нюансы сразу сложно, поэтому мы предлагаем ориентироваться на подробный календарь, который поможет ничего не упустить.
Помесячный план работ в винограднике
Январь: подготовка и зимний контроль
Начните с заготовки удобрений: запаситесь древесной золой, компостом, перегноем, а также минеральными комплексами, такими как «Новоферт» или «Мастер». Не забудьте о средствах защиты от болезней и вредителей, которые понадобятся весной. Проверьте состояние саженцев в хранилище: если они пересушены — слегка увлажните, если слишком влажные — обеспечьте вентиляцию. В теплые дни можно провести обрезку неукрывных сортов, а в морозные — дополнительно утеплить укрытые кусты снегом.
Февраль: планы на новый сезон
Постепенно готовьтесь к весне: очистите шпалеры от старой лозы, приведите в порядок инструмент, проанализируйте ошибки прошлого сезона. В домашних условиях можно начать проращивать саженцы и провести ревизию посадочного материала.
Март: завершение обрезки и планирование посадок
Завершите обрезку неукрывных сортов до начала сокодвижения, чтобы избежать «плача» лозы. Выберите и подготовьте места для новых саженцев, учитывая освещенность и состав почвы.
Апрель: пробуждение виноградника
В начале месяца, если не ожидаются заморозки, снимите укрытия с кустов на черноземах и суглинках. Кусты, укрытые торфом или опилками, можно открыть раньше. Внесите органические удобрения, проведите влагозарядный полив и жидкую подкормку. Обязательно обработайте лозу средствами от болезней и вредителей при температуре выше +4–5 °C. Во второй половине апреля подвяжите рукава наклонно, а молодые побеги — горизонтально. В это же время высаживайте в грунт окрепшие саженцы.
Май: зеленые операции и формировка
Начало мая — время активных работ с зеленью. Проведите первую обломку лишних побегов сразу после распускания почек: удалите слабые почки на многолетней древесине, оставив только самые сильные. Повторяйте процедуру при длине побегов 15 см и 35–40 см. Удаляйте корневую поросль и при необходимости обработайте кусты фунгицидами. Регулярно подвязывайте растущие побеги, удаляйте пасынки. За 10 дней до цветения проведите жидкую подкормку, а во время цветения нормируйте нагрузку, удаляя лишние соцветия. В конце месяца высадите в подготовленные лунки слабые саженцы.
Июнь: цветение и формирование урожая
Продолжайте высадку саженцев. Для улучшения опыления прищипните сильнорослые побеги. Перед цветением подкормите кусты комплексными минеральными удобрениями и обработайте фунгицидами. После цветения проведите внекорневую подкормку, удалите лишние грозди для нормировки урожая. Когда ягоды достигнут размера вишневой косточки, опрыскайте кусты препаратами «Топаз» или «Ридомил Голд».
Июль: защита и подкормка в период налива
Усильте защиту от грибковых заболеваний, используя системные препараты (в дождливую погоду — каждые две недели). Эффективен, например, «Флинт». Подкормите виноград калийно-фосфорными удобрениями с небольшим количеством азота, проведите внекорневую подкормку «Новофертом» или «Акварином». Не забывайте о молодых саженцах: подкормите их раствором минеральных удобрений (25 г на 10 л воды). Продолжайте подвязку и пасынкование. В конце месяца начнут созревать ранние сорта.
Август: созревание и подготовка к зиме
Летний уход напрямую влияет на качество урожая. Продолжайте зеленые операции, подкормите взрослые кусты минеральными удобрениями, а молодые — фосфорно-калийными (азот исключите). Поливы проводите только при необходимости и прекратите их во второй половине месяца. При слабом вызревании лозы используйте «Плантафол» или монофосфат калия. Обработайте виноград от болезней препаратом «Квадрис». Собирайте урожай ранних сортов.
Сентябрь: работы со средними сортами
Для сортов среднего срока созревания повторите все августовские мероприятия: нормируйте нагрузку, удаляя лишние грозди, проведите фосфорно-калийную подкормку и при необходимости обработайте от болезней.
Октябрь: завершение сезона и подготовка к зиме
После сбора урожая обработайте кусты, если были проблемы с болезнями. Высадите сильные саженцы из школки — в это время они хорошо укореняются. Молодые кусты укройте торфом или хвоей. Со взрослых кустов нарежьте черенки, а укрывную лозу уложите в канавки. Растительные остатки сожгите. Перекопайте междурядья и при необходимости проведите влагозарядный полив (40–60 л на куст).
Ноябрь: окончательная подготовка к зиме
Завершите обрезку укрывных сортов и до промерзания почвы надежно укройте кусты, используя лозу, хвою, опилки, торф или землю. Обязательно проведите влагозарядный полив. После укрытия займитесь ремонтом шпалер и инструмента.
Декабрь: планы на будущий сезон
Действуйте по аналогии с январем: готовьте удобрения, покупайте средства защиты, планируйте новые посадки, контролируйте условия хранения саженцев.
Следование этому календарю, внимательное отношение к подкормкам, обрезке и защите растений гарантирует вам стабильный и богатый урожай с каждого куста.
Как ухаживать за виноградом: формировка куста (видео)
Правильный полив виноградника: график и техника
Виноград требует не хаотичного, а системного полива. На промышленных плантациях его поливают до 9 раз за сезон с интервалом в 15 дней. В любительском винограднике ориентируйтесь на ключевые фазы развития растения.
Первый полив — после сухой подвязки, совместите с подкормкой аммиачной селитрой для восполнения азота в непрогретой почве.
Второй полив — через 5–7 дней после обрезки.
Третий полив — когда побеги достигнут 25–30 см, совместите с подкормкой.
Четвертый полив — перед цветением (не во время!), чтобы избежать осыпания завязей. Добавьте микроэлементы, суперфосфат, сернокислый калий.
Пятый полив — когда ягоды станут размером с горошину, для стимуляции их роста.
Шестой полив — в фазе размягчения ягод, чтобы ускорить созревание. Подкормите настоем золы, суперфосфатом и сернокислым калием.
Седьмой полив — после сбора урожая, с добавлением суперфосфата.
Дополнительные поливы нужны только в засушливые периоды.
Важные нюансы: на песчаных почвах поливайте чаще, но меньшими порциями; на глинистых — реже, но обильнее. Не лейте воду под корень! Сделайте канавку глубиной до 20 см на расстоянии 30–45 см от куста. Избегайте сплошного затопления — это ухудшает аэрацию почвы. Чрезмерный полив вымывает питательные вещества и приводит к загниванию корней.
Удобрение и подкормка винограда
Без грамотного питания виноград не сможет раскрыть свой потенциал: лоза будет слабой, цветение — скудным, а ягоды — мелкими. Используйте органику (компост, навоз, сидераты) и минеральные удобрения. Почву следует хорошо заправить питательными веществами еще до посадки.
Подкормка молодого винограда
Если саженцы высажены в плодородную почву, первые годы им достаточно жидких подкормок. Подойдет настой навозной жижи или куриного помета (разбавленный 1:5), раствор аммиачной селитры (10 г на 10 л) или мочевины (5–6 г на 10 л). Вносите по ведру раствора под куст в предварительно сделанные лунки.
Удобрение плодоносящих кустов
Взрослые кусты подкармливают органикой раз в три года (9–10 кг на м²), совмещая с внесением калийных и фосфорных удобрений. Навоз вносят осенью, компост — весной. Если осенью органика не вносилась, весной добавьте на каждый квадратный метр 50 г аммиачной селитры, 80–100 г золы и 100–120 г суперфосфата. Летом, после цветения и в начале созревания ягод, внесите под куст 10 г калийной соли, 25 г суперфосфата и 15 г аммиачной селитры (на стадии созревания селитру исключите). Удобрения заделывайте в специальные углубления.
Виноград: посадка и уход (видео)
Для раскисления почвы осенью внесите под куст до 150 г извести, заделав ее на глубину 20–25 см; весной глубина заделки не должна превышать 5–7 см.
Отзывы и комментарии
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Добавить комментарийОтключить рекламу