Преображение Господне - история праздника
Как отмечали Праздник первых плодов наши предки
Что сделать в саду и огороде на Яблочный Спас

Яблочный Спас: время собирать и заготавливать урожай
Каждый год 19 августа православные христиане отмечают праздник, имеющий двойную природу. С одной стороны, это церковное торжество Преображения Господня, а с другой — глубоко укорененный в народной культуре Яблочный Спас. Этот день традиционно знаменует собой начало сбора яблок и переход от лета к осени.
Преображение Господне: духовный смысл праздника
Церковное название праздника — Преображение Господне. Ежегодно 19 августа (по старому стилю 6 августа) в православных храмах проходят особые богослужения. Историки отмечают, что с принятием христианства этот праздник во многом заменил собой более древние, языческие обряды, связанные со сбором урожая яблок — одного из самых любимых фруктов на Руси.

В основе праздника лежит евангельское событие. Согласно Писанию, в этот день Иисус Христос, взяв с собой трех ближайших учеников, поднялся на гору для молитвы. Там Он преобразился перед ними: Его лицо и одежды засияли неземным светом, а для беседы с Ним с небес сошли пророки Моисей и Илия. Это событие явило апостолам божественную природу Христа.
С тех пор верующие в этот день стремятся посетить храм, чтобы освятить плоды нового урожая, в первую очередь яблоки. Праздник символизирует не только духовное преображение, но и видимые изменения в природе — окончание лета и приближение осенней поры.
Праздник первых плодов: народные традиции и верования
До крещения Руси в этот день славяне-язычники отмечали «Праздник первых плодов». Существовал строгий запрет на употребление яблок до 6 августа по старому календарю, так как они считались незрелыми. Первый урожай обязательно освящался на специальном алтаре, и только после этого ритуала фрукты можно было есть. Считалось, что тот, кто съест яблоко в этот день, обретет здоровье, силу и красоту.
С приходом христианства суть праздника изменилась, но многие народные обычаи сохранились. Традиция начинать день с утренней службы и нести в церковь корзины с яблоками для освящения жива и поныне.

С Яблочного Спаса начиналась активная пора домашних заготовок. Хозяйки варили варенье, сушили яблочные дольки, готовили пастилу. Важной частью праздника была благотворительность: принято было угощать яблоками бедных, сирот и всех нуждающихся. Люди несли освященные плоды на кладбища, оставляя их на могилах родственников и даже на заброшенных захоронениях.
Особенно трогательной была традиция среди родителей, потерявших детей. Они верили, что если попробовать яблоко до Спаса, то их умерший ребенок не получит угощения на том свете. Поэтому скорбящие матери сначала несли несколько яблок в храм, а затем клали их на детские могилки или оставляли в церкви, если место упокоения было неизвестно.

Для наших предков Яблочный Спас был четкой границей между летом и осенью. К этому дню нужно было завершить жатву и собрать целебные травы. В сам праздник всякая работа, кроме сбора урожая, запрещалась, и время посвящалось молитве, отдыху и общению с близкими.
Сад и огород на Яблочный Спас: традиционные осенние работы
Главная традиция, связанная с Яблочным Спасом, — это, конечно, сбор урожая. В этот день после церковной службы и освящения плодов часто устраиваются ярмарки, где можно продать излишки своего урожая или купить свежие овощи и фрукты.

Во многих городах России проводятся масштабные фестивали и сельскохозяйственные выставки. Здесь представлена не только плодоовощная продукция, но и все необходимое для садовода: от инструментов и удобрений до средств защиты растений. Гости могут попробовать и купить разнообразные лакомства: яблочные пироги, джемы, варенья, соки и моченые яблоки.

Если вы отмечаете праздник на даче, стоит воздержаться от тяжелого физического труда. Однако сбор урожая — это как раз та деятельность, которая соответствует духу дня. Вторая половина августа — идеальное время в средней полосе России для уборки картофеля. Корнеплоды нужно перебрать, отделить семенные, удалить поврежденные, хорошо просушить и очистить от земли перед закладкой на хранение.
К этому времени обычно поспевают лук и чеснок. Верный признак их готовности — полегшие и пожелтевшие перья. Увидев это, нужно поскорее выкопать урожай, чтобы он не пострадал от осенней сырости.
Итог: гармония духовного и земного
Преображение Господне остается одним из важнейших праздников в православном календаре. Однако для многих людей он неразрывно связан и с древними земледельческими традициями, олицетворяющими благодарность за урожай. Яблочный Спас — это день, который стоит посвятить не только молитве и посещению храма, но и спокойным осенним хлопотам: сбору плодов, их заготовке на зиму и отдыху на природе в кругу семьи, ощущая гармонию между духовным преображением и щедрыми дарами земли.