Снег — это незаменимый природный утеплитель для сада. Без него многие культуры, такие как земляника, малина или черноплодная рябина, просто не выжили бы. Снежный покров толщиной 40–50 см создает надежную защиту от морозов. Однако важно не только количество снега, но и время его выпадения. Если в начале зимы снега мало, а температура опускается до –30 °C, растения могут серьезно пострадать еще до того, как сформируется устойчивый покров. Под снегом всегда значительно теплее, чем на поверхности: разница может достигать 10–30 градусов. Например, на плантациях земляники при слое снега 40 см температура почвы не опускается ниже –15 °C, тогда как при 15 см она может упасть до –25 °C.
Качество снежного покрова
На способность снега сохранять тепло влияет не только его толщина, но и структура. Рыхлый, пушистый снег — отличный теплоизолятор, он хорошо удерживает тепло у поверхности почвы. Плотный, слежавшийся снег, который часто образуется к концу зимы, справляется с этой задачей хуже, но из-за большой толщины все равно защищает растения. Идеальные условия для сада — своевременный, достаточно мощный и устойчивый снежный покров. Однако избыток снега тоже вреден: он может привести к поломке ветвей у деревьев и выпреванию некоторых культур. Поэтому садоводу важно понимать потребности каждого растения.
Подготовка земляники к зиме
Садовая земляника — одна из самых теплолюбивых и малозимостойких ягодных культур. Она может пострадать уже при –10…–15 °C, особенно если снега нет совсем. В первую очередь мороз повреждает рожки с цветковыми почками. Зимостойкость снижается с возрастом кустов, так как они постепенно «выпирают» из почвы. Сорта отечественной селекции, такие как «Фестивальная» и «Заря», более устойчивы к холодам, чем зарубежные («Зенга-Зенгана», «Ранняя Махерауха»). Земляника не сбрасывает листья на зиму полностью, и каждый сохранившийся зеленый лист весной очень важен для восстановления растения. Корневая система земляники еще более чувствительна к морозам, чем надземная часть, и ее повреждение часто приводит к гибели растения.
Способы утепления земляники
Для защиты земляники используют различные материалы: солому, лапник, хвою, листья. Интересной альтернативой стала полимерная пленка, которой укрывают растения в октябре по промерзшей почве. Под пленкой образуется слой инея, который служит дополнительным утеплителем, а весной она создает парниковый эффект, ускоряя прогрев почвы и воздуха. В регионах, где снег выпадает рано, главная задача — его задержать. На промышленных плантациях для этого высаживают кулисы из подсолнечника или горчицы. В любительских садах используют щиты, которые расставляют с учетом преобладающих ветров. Важно, чтобы щиты были продуваемыми — тогда снег ляжет ровным слоем. Зимой, когда снег уплотнится, из него можно нарезать «кирпичи» и укрепить ими оголенные участки, а для улавливания первого снега разбрасывают хворост.
Особенности ремонтантной земляники
Ремонтантные сорта земляники (например, «Сахалинская» или «Неисчерпаемая») привлекают продолжительным плодоношением, но их зимостойкость ниже, чем у обычных сортов. Поэтому для них нужно выбирать самые защищенные места и особенно тщательно следить за укрытием на зиму.
Зимовка малины
Малина более зимостойка, чем земляника, но и она нуждается в снежной защите. Побеги малины могут подмерзать уже при –20…–25 °C. Частая ошибка садоводов — пригибать побеги недостаточно низко. Чтобы малина хорошо перезимовала, ее нужно как можно ближе пригнуть к земле и закрепить в этом положении, а затем следить, чтобы побеги были полностью укрыты снегом. Оптимальная высота снежного покрова для малины — 60–70 см. Как и земляника, малина может страдать от выпревания, если снег ложится на талую почву или образует слишком высокие сугробы.
Подготовка черноплодной рябины
Черноплодная рябина (арония) хорошо плодоносит только в регионах с устойчивым снежным покровом. Морозоопасны не только побеги, но и корневая система. Для защиты корней нужен слой снега не менее 25–30 см, а для надземной части — 40–60 см. Кусты обязательно пригибают на зиму (лучше в начале октября, пока побеги гибкие), располагая их как можно ближе к земле. Если в начале зимы снега мало, растения нужно дополнительно окучить.
Крыжовник в зимний период
Крыжовник занимает промежуточное положение по зимостойкости: он более теплолюбив, чем черная смородина, но выносливее малины и земляники. Его сажают в местах с хорошим снегонакоплением, а на зиму кусты пригибают и окучивают снегом. Особенно это важно для крупноплодных сортов из теплых регионов, зимостойкость которых ниже, чем у местных сибирских сортов.
Зимовка смородины
Черная смородина считается зимостойкой культурой, но и она значительно лучше зимует под снегом. Часто страдают цветковые почки: даже в не самые суровые зимы может погибнуть 20–30% почек, а у некоторых сортов (например, «Приморский Чемпион») — до 70%. Побеги, не укрытые снегом, могут повреждаться от зимнего иссушения. Пригнутые и укрытые снегом кусты смородины дают урожай в 1,5–2 раза выше. Красная и белая смородина еще более отзывчивы на снежное укрытие.
Планировка сада с учетом снегозадержания
Уже при планировании сада нужно учитывать, как распределяется снег на участке. Больше всего снега скапливается у заборов с подветренной стороны, а с наветренной стороны построек его часто выдувает. В «снежных» местах лучше сажать самые теплолюбивые культуры: землянику, малину, черноплодную рябину, крыжовник, стланцевые яблони. Там, где снега мало, можно разместить самые зимостойкие сорта яблонь (ранетки) или сливу. Остальные культуры высаживают на участках со средним снегонакоплением.
Влияние возраста растений на зимостойкость
Зимостойкость растений снижается с возрастом. Это касается не только земляники, но и всех садовых культур. Кроме того, в старых насаждениях накапливаются болезни и вредители, а урожай мельчает. Поэтому важно поддерживать сад разновозрастным. Например, у черной смородины часть кустов должна быть молодой (до 3 лет), часть — в среднем возрасте (4–5 лет), а часть — стареющей (6–8 лет). Это позволяет постепенно обновлять посадки. Примерные сроки продуктивности культур: земляника — 3 года, черная смородина и крыжовник — 6–8 лет, красная и белая смородина — 10–15 лет, черноплодная рябина — 10–12 лет. Эти сроки могут меняться в зависимости от ухода.
Удобрения и подготовка к зиме
Правильное питание напрямую влияет на способность растений пережить зиму. Чтобы успешно пройти закаливание, растения должны вовремя закончить рост. Поэтому внесение азотных удобрений во второй половине лета недопустимо — это провоцирует продолжение роста, и растение уходит в зиму неподготовленным. То же самое относится к избыточному внесению органики (навоза, перегноя): оно приводит к «жированию» — буйному росту зеленой массы в ущерб зимостойкости и плодоношению.
Значение полива
Не менее важен и водный режим. Обильные поливы во второй половине лета и осенью могут затянуть вегетацию и ухудшить подготовку растений к зиме. Все эти факторы нарушают естественный цикл развития и делают растения уязвимыми перед ранними заморозками, которые могут вызвать повреждение коры, вымерзание почек и корней.
Видео: как подготовить клубнику к зиме
Несмотря на капризы природы, у садовода есть много инструментов, чтобы помочь растениям пережить зиму: правильный выбор места, снегозадержание, своевременный уход и грамотное применение удобрений.
Отзывы и комментарии
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Добавить комментарийОтключить рекламу