Кипрей узколистный, более известный в народе как иван-чай, — одно из самых ценных растений в фитотерапии. В лечебных целях используются листья и цветущие верхушки стеблей. Благодаря уникальному составу, средства на основе кипрея помогают в комплексной терапии онкологических заболеваний, воспалений желудочно-кишечного тракта, панкреатита, кожных проблем и многих других патологий.
Ботаническое описание и ареал произрастания
Кипрей узколистный (Chamaenerion angustifolium) — представитель семейства Кипрейные (Onagraceae). Это многолетнее травянистое растение, способное достигать высоты 1,5 метра. Оно имеет прямой голый стебель и ланцетные листья, расположенные поочерёдно.
Цветки розовато-красного оттенка, диаметром около 3 см, собраны в крупные кистевидные соцветия длиной до 45 см. Интересно, что цветение происходит постепенно — снизу вверх. Плод представляет собой пушистую, слегка изогнутую коробочку.
Семена растения снабжены длинными белыми волосками, что позволяет им легко разноситься ветром на значительные расстояния.
Период цветения приходится на июнь-июль, а плодоношение — на август-сентябрь. Кипрей широко распространён в Европейской части России, Сибири и на Дальнем Востоке. Он часто первым заселяет вырубки и гари, встречается на лесных опушках, берегах водоёмов, а иногда и как сорняк в культурных посадках.
Особенности выращивания и заготовки сырья
Кипрей — растение неприхотливое. Для его успешного выращивания подходит глинистая или лёгкая питательная почва, но обязательным условием является солнечное местоположение. Благодаря обильному семенному размножению, он легко распространяется самостоятельно.
В качестве лекарственного сырья заготавливают верхнюю цветущую часть растения и листья. Оптимальное время для сбора травы — июль-август, а корни выкапывают после окончания вегетации, осенью.
Технология заготовки имеет свои секреты. Траву срезают, избегая грубых стеблей, и перед сушкой подвергают кратковременной ферментации — выдерживают в куче около 3 часов. Только после этого сырьё раскладывают тонким слоем в тени для окончательной сушки. Иногда листья и цветки заготавливают раздельно. Для приготовления традиционного копорского чая листья собирают до и в период бутонизации. Корни после выкапывания моют и сушат при температуре 50-60°C. Срок годности правильно заготовленного сырья — до 3 лет.
Важно отметить, что растение занесено в Красную Книгу Ростовской области, и его не следует путать с кипреем волосистым (Epilobium hirsutum).
Биохимический состав и лечебные свойства
Целебная сила кипрея обусловлена его богатейшим химическим составом.
Растение содержит комплекс биологически активных веществ:
- Дубильные вещества (танин): оказывают противовоспалительное, вяжущее и антимикробное действие.
- Органические кислоты (галловая, эллаговая, урсоловая): обладают выраженным противоопухолевым и антимутагенным потенциалом.
- Флавоноиды (кверцетин, кемпферол): укрепляют капилляры, снимают спазмы, работают как антиоксиданты.
- Витамины и микроэлементы: особенно высоко содержание витамина С (в 5-6 раз больше, чем в лимонах), а также железа, марганца, бора, никеля и других жизненно важных элементов.
- Слизи (полисахариды): обеспечивают обволакивающее действие, защищая слизистые оболочки.
Благодаря такому составу, кипрей проявляет следующие терапевтические эффекты:
- Противовоспалительный и обволакивающий: особенно эффективен при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах.
- Успокаивающий: мягко воздействует на нервную систему, помогая при бессоннице и стрессах.
- Противоопухолевый: используется в народной медицине как вспомогательное средство при онкологических заболеваниях.
- Кровоочистительный и общеукрепляющий: применяется при анемии, кожных заболеваниях (псориаз, экзема), для укрепления иммунитета.
Наружно распаренную траву используют в виде припарок для облегчения боли в суставах и мышцах, а измельчённые свежие листья прикладывают к гнойным ранам и язвам для ускорения заживления.
Помимо медицины, кипрей имеет и хозяйственное значение. Из него готовят знаменитый копорский чай, молодые побеги и листья добавляют в витаминные салаты, а из корней ранее производили муку и даже спиртовые напитки. Растение является прекрасным медоносом, дающим нежный, ароматный мёд с зеленоватым оттенком.
Практические рецепты народной медицины
Народная медицина накопила множество рецептов на основе кипрея для лечения различных недугов.
- Универсальный настой (при бессоннице, головной боли): 1 ст. л. сухой травы залить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
- Отвар для ЖКТ (гастрит, язва): 3 ст. л. сырья залить стаканом кипятка, проварить 10 минут на слабом огне, остудить и процедить. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день до еды.
- Настой при панкреатите: 3 ст. л. сухих листьев залить 300 мл кипятка, настоять 10 минут. Пить по 50 мл тёплого настоя до и после еды.
- Настой при простатите и аденоме простаты: 1 ст. л. травы залить стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Для аденомы: 3 ч. л. травы на 2 стакана кипятка, настоять 5 минут. Пить по стакану утром и вечером.
- Настой для кожи (псориаз, экзема): 2 ст. л. с горкой иван-чая залить 0,5 л кипятка, настоять 5 часов. Выпить небольшими порциями в течение дня.
- Спиртовая настойка (противовоспалительная, для климакса): Измельчённые цветки или листья залить водкой (1:2), настоять месяц. Принимать по 30 капель на ложке воды 3 раза в день. Снимает головную боль, сердцебиение, отёки.
- Сбор при бесплодии (при спайках маточных труб): Смешать в равных частях листья кипрея, подорожника, мелиссы, мяты, земляники, крапивы, травы петрушки, зверобоя, манжетки. 1 ст. л. смеси прокипятить 5 минут в 0,5 л воды, остудить. Пить по 1-2 стакана в день вместо обычного питья.
- Витаминный салат для иммунитета: 100 г молодых побегов кипрея бланшировать, измельчить. Добавить 50 г зелёного лука, 2 ст. л. тёртого хрена, соль, перец. Заправить сметаной (20 г) с лимонным соком.
Применение в домашней косметологии и меры предосторожности
Кипрей находит применение и в уходе за кожей. Например, для проблемной кожи можно приготовить противовоспалительную маску: смешать 10 мл настойки цветков, 30 мл отвара листьев, ½ ч. л. соли «Экстра» и толокно до консистенции сметаны. Нанести точечно на воспаления на 10-15 минут, смыть тёплым настоем ромашки.
Несмотря на обширные полезные свойства, применение кипрея имеет ряд противопоказаний:
- Беременность и период лактации (требуется консультация специалиста).
- Детский возраст до 6 лет.
- Склонность к тромбозам и повышенная свёртываемость крови. При длительном приёме необходимо делать месячные перерывы из-за высокого содержания дубильных веществ.
- Индивидуальная непереносимость.
Перед началом лечения, особенно при наличии хронических заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с врачом.