Овцеводство — это прибыльное и перспективное направление в сельском хозяйстве. Ключом к успеху является правильный выбор породы, которая будет соответствовать ожиданиям по продуктивности и качеству продукции. Одной из таких пород, заслужившей признание фермеров во всем мире, является Тексель. Эти овцы сочетают в себе множество ценных качеств, делающих их разведение экономически выгодным.
Баран породы тексель
Содержание пошаговой инструкции:
- 1 Как возникла порода?
- 2 Экстерьер и виды
- 3 Особенности поведения
- 4 Недостатки и достоинства овец породы тексель
- 5 Мясо овец тексель
- 6 Шерсть овец тексель
- 7 Как выбрать овцу тексель
- 8 Кормление
- 9 Условия для содержания
- 10 Разведение
- 11 Здоровье овец породы тексель
- 12 Заключение
История происхождения породы Тексель
Корни породы Тексель уходят в глубокую древность, и некоторые исследователи полагают, что ее предки могли разводиться еще во времена Римской империи. Однако современная популярность пришла к этим овцам в XIX веке, когда они распространились по Европе. Целенаправленная селекционная работа была направлена на улучшение мясных качеств. Селекционеры скрещивали Текселей с другими породами, отбирая для разведения особей с быстрым набором мышечной, а не жировой массы. Такой подход позволил получить животных с нежным, маложирным и очень вкусным мясом.
Важно! Свое название порода получила в честь голландского острова Тексель, где она была особенно широко распространена.
Внешний вид и разновидности породы
Овцы Тексель отличаются мощным, гармонично сложенным телом прямоугольного формата с немного опущенной задней частью. Спина прямая, хвост короткий. Взрослые бараны могут достигать веса 140 кг, а овцематки — около 60 кг. Голова у них вытянутая, с короткими ушами; рога могут присутствовать, но не являются обязательным признаком. Характерной особенностью является светлый, короткий волосяной покров на голове и ногах, с темными отметинами вокруг глаз и носа.
У текселей очень необычно растет шерсть
Окрас шерсти на туловище варьируется: встречаются светло-коричневые, молочные и белые особи с голубоватым оттенком, последние особенно ценятся. Внутри породы выделяют три основных типа:
- Голландский. Наиболее массивный и мускулистый тип с короткими ногами, обладающий самой высокой мясной продуктивностью.
- Английский. Более легкий и высоконогий, с вытянутыми конечностями.
- Французский. Сохранил сходство с древними предками, но отличается ранним наступлением половой зрелости.
Интересный факт! Любой из описанных окрасов может встречаться у овец всех трех типов.
Французские самцы рано созревают
Характер и поведение
Тексели — животные со спокойным и независимым нравом. В отличие от многих других овец, у них слабо выражен стадный инстинкт. На пастбище они предпочитают пастись поодиночке, но при этом не стремятся сбежать за пределы огороженной территории. В овчарне они также не требуют постоянного общества сородичей и комфортно чувствуют себя в одиночестве. Агрессия им не свойственна: они мирно уживаются с другими домашними животными и редко конфликтуют между собой, особенно во взрослом возрасте.
Стадный инстинкт у этих овец не ярко выражен
Плюсы и минусы породы Тексель
Популярность текселей обусловлена целым рядом неоспоримых преимуществ:
- Высококачественное мясо. Мясо нежирное, без характерного запаха, с большим выходом (до 60% от живого веса).
- Ценная шерсть. Густая, мягкая шерсть с красивым завитком отлично подходит для производства тканей и пряжи.
- Миролюбивый характер. Овцы спокойно относятся к людям, другим животным и друг к другу.
- Самостоятельность. Не требуют постоянного внимания, могут содержаться поодиночке.
- Многоплодность. Овцематки часто приносят по 2-3 ягненка за один окот.
- Неприхотливость и выносливость. Хорошо адаптируются к разным климатическим условиям и не требуют сложного ухода.
Однако перед приобретением стоит учесть и некоторые недостатки:
- Дефицит и высокая цена. В России порода считается редкой, поэтому чистокровные ягнята стоят дорого.
- Низкая плодовитость. Овцы приносят потомство только один раз в год.
- Трудные роды. Из-за крупного размера ягнят окот часто проходит тяжело, требуется помощь ветеринара.
Важно! Еще одной особенностью является замедление темпов роста ягнят после достижения ими трехмесячного возраста.
Мясная продуктивность
Ягнята Тексель демонстрируют быстрый рост в первые месяцы жизни, хотя затем он несколько замедляется. Оптимальным для убоя считается возраст 4-5 лет, когда животные достигают пика мышечного развития. Мясо этих овец практически лишено жировых прослоек, обладает нежной текстурой и универсально в кулинарии, высоко ценится гурманами и шеф-поварами.
Мясо ягненка тексель
Шерсть и ее использование
Шерсть овец Тексель — это густой, мягкий руно с упругими завитками, пользующийся спросом в легкой промышленности. Волокно средней толщины идеально подходит для изготовления качественной одежды, обуви и предметов интерьера. За одну стрижку с взрослой особи можно получить до 7 кг ценного сырья.
Состриженную шерсть овцы обрабатывают специальными средствами, чтобы сделать её белее
Внимание! Стрижку рекомендуется проводить в теплое время года. Осенняя шерсть часто бывает поврежденной, выгоревшей и загрязненной.
Тексель после стрижки напоминает небольшого теленка
Критерии выбора животного
Чтобы не ошибиться при покупке овцы породы Тексель, следуйте нескольким простым правилам:
- Покупайте у проверенных заводчиков. Из-за редкости породы высок риск приобрести помесь. Репутация продавца — ваша гарантия.
- Внимательно осматривайте экстерьер. Основные породные признаки (форма тела, окрас, строение головы) проявляются с раннего возраста. Отсутствие их — повод насторожиться.
- Проверяйте состояние зубов. У молодых особей зубы должны быть ровными, белыми и без следов стирания.
- Оценивайте прикус. Неправильный прикус (перекус или недокус) в будущем приведет к проблемам с приемом пищи и, как следствие, к недобору веса.
Важно! Общее состояние здоровья — ключевой фактор. Здоровая овца активна, имеет блестящую шерсть, чистые глаза и нос, ровное дыхание без хрипов.
Особенности рациона и кормления
Для быстрого набора качественной мышечной массы рацион Текселей должен быть сбалансированным. Основу питания (около 60%) составляют грубые и сочные корма: сено, свежая трава, солома. Около 25% рациона могут занимать овощи и фрукты (их лучше измельчать). И 15% — это концентрированные корма: зерно (овес, ячмень), бобовые, жмых.
| Тип корма | Процентное соотношение в рационе |
|---|---|
| Сено, солома, трава | 0.6 |
| Овощи и фрукты | 0.25 |
| Концентрированные корма | 0.15 |
Солому следует давать только в смеси с другими кормами. Ягнят постепенно переводят с молока на взрослый рацион.
Обратите внимание!Кормить молодых овец нужно иначе. Ягнятам в первые дни жизни будет сложно привыкнуть к самостоятельному питанию. О том, как перевести молодняк с молока на обычную еду овец, читайте в статье — Кормление ягнят.
Важно! При качественном основном рационе дополнительные витаминно-минеральные добавки обычно не требуются, так как все необходимые вещества овцы получают из растительных кормов.
Корм для овец из зелени
Обустройство помещения и загона
Неприхотливость Текселей упрощает задачу постройки жилища для них. Помещение (овчарня) должно быть сухим, светлым и без сквозняков. Вот пошаговый план обустройства:
Шаг 1. Подготовка фундамента. Заливается ленточный фундамент по периметру будущего сарая. Альтернатива — установка свай.
Также, вместо заливки цементом, можно вбить сваи
Шаг 2. Возведение стен. Стены лучше делать из теплых материалов (кирпич, пеноблоки). Обязательны утепление и шпаклевка. Нужно оставить проемы для окон и дверей.
Стены можно сделать из пеноблока
Шаг 3. Устройство пола. Оптимальный вариант — деревянный настил на земляной подушке. Бетонный пол слишком холодный. На доски кладется подстилка из соломы.
На дощатый пол положите солому
Шаг 4. Установка дверей. Двери должны быть широкими (для прохода двух овец) и открываться наружу.
Двери должны быть широкими
Шаг 5. Монтаж окон. Окна обеспечивают естественное освещение и вентиляцию. Их необходимо герметизировать.
Окна для овчарни не обязательно делать высокими
Шаг 6. Монтаж крыши. Крыша должна быть надежной и водонепроницаемой. Классический вариант — деревянная обрешетка, покрытая шифером.
Шифер на крыше не должен пропускать воду, в овчарне всегда должно быть сухо и тепло
Шаг 7. Установка кормушек и поилок. Их количество должно исключать конкуренцию между животными. Поилки должны быть объемными, так как овцы пьют много воды.
Кормушек и поилок сделайте как можно больше, чтобы животные не дрались за еду и питье
Шаг 8. Ограждение выгульной площадки. Загон должен быть просторным и иметь высокое, крепкое ограждение, которое активные Тексели не смогут преодолеть.
Ограждение делайте крепче, чтобы овцы не убежали из загона
Внимание! На одну взрослую овцу должно приходиться не менее 2 кв. м площади в помещении и около 4 кв. м в загоне.
Особенности разведения
Половой зрелости Тексели достигают к 7-9 месяцам. Случку обычно планируют на осень или начало зимы. Беременность длится около 5 месяцев. Роды (окот) — самый сложный период в разведении этой породы. Из-за крупных размеров ягнят (вес новорожденного может достигать 7 кг) окот часто бывает затяжным и трудным, особенно у первокоток. Наличие ветеринара крайне желательно.
При первых родах овцы для безопасности должен присутствовать ветеринар
Важно! Если в помете три ягненка, одного из них, как правило, приходится подкладывать к другой овцематке, чтобы всем хватило молока.
Ягнята рождаются крепкими и уже через день готовы следовать за матерью на пастбище. В первые три месяца они демонстрируют феноменальный прирост — до 400-500 граммов в сутки, после чего скорость роста снижается.
Интересный факт! Несмотря на замедление темпов после «стартового» рывка, ягнята продолжают равномерно набирать мышечную массу вплоть до убоя.
Здоровье и распространенные болезни
При хорошем иммунитете Тексели, как и любые животные, подвержены ряду заболеваний. Часто проблемы возникают из-за паразитов. Основные болезни представлены в таблице.
| Болезнь | Описание и лечение |
|---|---|
| Пироплазмоз | Вызывается укусами насекомых. Симптомы: понос, кровь в моче, высокая температура. Лечится специальными антибиотиками по назначению ветеринара. |
| Эхинококкоз | Опасное паразитарное заболевание, приводящее к истощению, потере аппетита, диарее и гибели. Больное животное изолируют. |
| Гельминтоз (глисты) | Возникает при антисанитарии. Проявления: худоба при хорошем аппетите, выпадение шерсти, беспокойство. Лечение зависит от вида паразита и назначается врачом. |
Внимание! Разные виды гельминтов требуют разного лечения. Схему терапии должен подбирать только ветеринарный специалист.
Гельминты, которые могут жить в организме овцы
Среди незаразных болезней наиболее часто встречаются:
- Беломышечная болезнь. Поражает молодняк, вызывает слабость, судороги, учащенное дыхание. Профилактика — полноценное питание беременных и кормящих овцематок.
- Мастит. Воспаление вымени из-за переохлаждения или раннего отъема ягнят. Лечение включает антибиотики и компрессы.
Обратите внимание! Любое лечение должно начинаться с консультации ветеринара. Самолечение может навредить животному.
Итоги и выводы
Разведение овец породы Тексель — это экономически оправданное и относительно нетрудоемкое занятие, которое при соблюдении базовых правил содержания обеспечит фермера большим количеством диетического мяса и качественной шерсти. Неприхотливость, спокойный характер и высокая продуктивность этих животных объясняют множество положительных отзывов от животноводов по всему миру и делают породу отличным выбором как для начинающих, так и для опытных фермеров.