Желтые томаты, преимущественно представленные высокорослыми (индетерминантными) сортами, выделяются среди других пасленовых не только солнечным цветом, но и уникальным составом полезных веществ. Их яркая окраска обусловлена высоким содержанием провитамина А (каротина).
Содержание пошаговой инструкции:
- 1 Особенности желтых помидоров
- 2 Распространенные желтые сорта помидоров для открытого грунта
- 2.1 Сорт «Грейпфрут»
- 2.2 Сорт «Утенок»
- 2.3 Сорт «Золотая королева»
- 2.4 Сорт «Дина»
- 3 Распространенные сорта для теплиц
- 3.1 Сорт «Хурма»
- 3.2 Сорт «Золотые купола»
- 3.3 Сорт «Малахитовая шкатулка»
- 3.4 Сорт «Янтарный кубок»
- 4 Популярные желтые сорта «черри»
- 4.1 Сорт «Медовая капля»
- 4.2 Сорт «Вишня желтая»
- 4.3 Сорт «Желтый финик»
- 5 Лучшие сорта желтых помидоров
- 5.1 Сорт «Амана Оранж»
- 5.2 Сорт «Золотой юбилей» f1
- 5.3 Сорт «Лимонный гигант»
- 5.4 Сорт «Апельсин»
- 5.5 Видео — Популярные сорта желтых томатов
Особенности желтых помидоров
Главным преимуществом желтых томатов считается их гипоаллергенность, что делает их безопасными для детей, людей с аллергиями и даже диабетиков. Среди других важных достоинств можно выделить:
- Низкую калорийность, что ценно для диетического питания.
- Приятный сладковатый вкус с пониженной кислотностью.
- Богатый витаминный состав — среди пасленовых желтые томаты лидируют по содержанию полезных веществ.
- Наличие ниацина (витамина РР), который укрепляет стенки кровеносных сосудов.
- Высокую концентрацию каротина, полезного для зрения и иммунитета.
Желтые томаты — источник провитамина А, каротина и других витаминов
Кроме того, желтые помидоры обладают свойствами натуральных антидепрессантов и способствуют ускорению метаболизма.
Распространенные желтые сорта помидоров для открытого грунта
Для выращивания на открытых грядках лучше всего подходят низкорослые сорта. Они не требуют сложного ухода, такого как подвязка и пасынкование, а также более устойчивы к ветровым нагрузкам.
Важно! При выборе сорта для открытого грунта эксперты советуют обращать внимание на устойчивость томатов к фитофторозу.
Сорт «Грейпфрут»
«Грейпфрут» — это позднеспелый сорт с крупными плодами и средней урожайностью. Кусты могут достигать высоты до двух метров.
Характеристика сорта
| Период созревания | Около 180 дней |
| Вес томата | До 600 г |
| Форма плода | Округлая, слегка приплюснутая сверху |
| Урожайность с куста | До 9 кг |
Особенности выращивания: из-за высокого роста куст обязательно нужно подвязывать и проводить пасынкование. Для максимальной урожайности рекомендуется формировать растение в один или два стебля.
Для холодных регионов этот сорт не подойдет
Сорт «Грейпфрут» обладает хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям, но требует профилактики фитофтороза. Из-за поздних сроков созревания в открытом грунте его можно выращивать только в регионах с мягким и теплым климатом.
Обратите внимание! Плоды сорта «Грейпфрут» имеют ограниченный срок хранения.
Сорт «Утенок»
«Утенок» — скороспелый низкорослый сорт, ценится за повышенное содержание витаминов. Он устойчив к болезням, включая различные виды гнили, и хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Основной недостаток — относительно невысокая урожайность.
«Утёнок» неприхотлив в уходе
Характеристика сорта
| Период созревания | Около 107 дней |
| Вес томата | 65-85 г |
| Форма плода | Слегка округлая с характерным выпуклым «носиком» |
| Урожайность с 1 м² | До 2,4 кг |
Поскольку высота кустов не превышает 70 см, они не нуждаются в подвязывании и пасынковании. Благодаря устойчивости к болезням и капризам погоды, сорт требует минимального ухода.
Сорт «Золотая королева»
Этот сорт по праву считается одним из лучших для открытого грунта. Он раннеспелый, высокоурожайный и индетерминантный, с кустами высотой около метра.
Золотая королева в десятке лучших томатов для открытого грунта
Достоинства сорта: сахаристость плодов, сильный иммунитет к болезням пасленовых, устойчивость к погодным изменениям и общая неприхотливость. Недостатки:
- Требует подвязывания и пасынкования.
- В ветреных районах кустам нужны прочные опоры.
- Для лучшего результата рекомендуется формирование кустов.
- Чувствителен к плодородию почвы.
Характеристика сорта
| Период созревания | 95-105 дней |
| Вес томата | Около 700 г |
| Форма плода | Плоскоокруглая, с ребристостью у плодоножки |
| Урожайность с 1 м² | До 10 кг |
«Золотая королева» нуждается в периодических подкормках.
Знаете ли вы? Плоды этого сорта отлично подходят для детского питания.
Сорт «Дина»
«Дина» — низкорослый, среднеранний и среднеурожайный сорт. Высота куста не превышает 70 см. Главная особенность — очень высокое содержание каротина в плодах.
Каротин, содержащийся в томатах этого сорта, очень полезен для сердца
Характеристика сорта
| Период созревания | 85-110 дней (зависит от региона) |
| Вес томата | 104-128 г |
| Форма плода | Округлая |
| Урожайность с куста | До 4,5 кг |
Сорт устойчив ко многим болезням, но при повышенной влажности может поражаться водянистой гнилью плодов, поэтому важно не переувлажнять почву.
Обратите внимание! Томаты «Дина» отличаются хорошей лежкостью (до 2 месяцев) и транспортабельностью.
Распространенные сорта для теплиц
Сорт «Хурма»
Гибридный среднеспелый сорт со средней урожайностью. В теплицах кусты вырастают до 1,5 метров. Плоды имеют плотную кожицу, что обеспечивает хорошую транспортабельность и длительное хранение.
Эти томаты выращивают для поставки в крупные продуктовые сетки магазинов, потому что они долго хранятся и отлично сохраняются при перевозке
Характеристика сорта
| Период созревания | 90-105 дней |
| Вес томата | Около 300 г |
| Форма плода | Круглая, слегка приплюснутая, напоминает хурму |
| Урожайность с 1 м² | До 4 кг |
Кусты требуют подвязывания. Сорт не обладает высокой устойчивостью к болезням, поэтому необходимы профилактические обработки.
Внимание! Перезревшие плоды могут иметь пресный, кисловатый вкус.
Сорт «Золотые купола»
Высокоурожайный среднеспелый сорт. В теплицах кусты достигают 1,5 метров. Томат устойчив к типичным тепличным заболеваниям. Недостатки: короткий срок хранения и плохая транспортабельность.
Огородники очень часто садят у себя на участке именно «Золотые купола»
Характеристика сорта
| Период созревания | 112-116 дней |
| Вес томата | 250-400 г |
| Форма плода | Плоскоокруглая, слаборебристая |
| Урожайность с 1 м² | 10-13 кг |
Рекомендуемая плотность посадки — 7-9 кустов на 1 м². Растения нуждаются в подвязывании.
Внимание! У незрелых плодов возле плодоножки могут появляться темные пятнышки, которые исчезают по мере созревания.
Сорт «Малахитовая шкатулка»
Сорт с оригинальной окраской: плоды зеленовато-золотистые, мякоть — изумрудно-зеленая. Выведен в Новосибирске для сибирских условий, поэтому устойчив и к холоду, и к жаре. Среднеспелый, высокоурожайный, индетерминантный, высота куста до 1,5 м.
В Сибири очень любят «Малахитовую шкатулку»
Характеристика сорта
| Период созревания | 111-115 дней |
| Вес томата | 350-400 г |
| Форма плода | Округлая, немного приплюснутая |
| Урожайность с 1 м² | До 15 кг |
Семена на рассаду высевают за 55-60 дней до высадки. Рекомендуемая плотность — не более 3 кустов на 1 м². Кусты ветвистые, требуют пасынкования в один стебель и подвязки.
Важно! Необходимы регулярные подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Недостатки сорта:
- Плохая транспортабельность.
- Короткий срок хранения.
- Низкая устойчивость к вредителям и болезням.
Однако, по отзывам огородников, высокая урожайность и экзотический вкус с лихвой компенсируют эти минусы.
Сорт «Янтарный кубок»
Ранний тепличный сорт. Высота куста — около метра.
В любых климатических условиях сорт даст большой урожай
Преимущества сорта:
- Плоды хранятся до 2 месяцев.
- Хорошо переносит транспортировку.
- Устойчив к растрескиванию.
- Формирует завязи в любую погоду.
- Устойчив к основным болезням пасленовых.
Существенных недостатков не выявлено.
Характеристика сорта
| Период созревания | До 100 дней |
| Вес томата | 90-120 г |
| Форма плода | Овальная, с вытянутым носиком |
| Урожайность с 1 м² | До 6 кг |
Рассаду высаживают за 65 дней до пересадки в теплицу. Схема посадки — 60х70 см. Кусты требуют подвязывания.
Внимание! За сезон требуется не менее 4 подкормок минеральными удобрениями.
Популярные желтые сорта «черри»
Желтые томаты черри можно успешно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Сорт «Медовая капля»
В основном выращивается в теплицах, но в регионах с жарким долгим летом подходит и для открытого грунта. Среднеранний, высокорослый сорт (до 2 м).
В холодных регионах «медовую каплю» выращивать лучше в теплице
Характеристика сорта
| Период вызревания | 105-115 дней |
| Вес томата | 10-15 г |
| Форма плода | Каплевидная |
| Урожайность с куста | 30-40 плодов |
Кусты обязательно подвязывают к прочной опоре и пасынкуют. Полив — раз в 6 дней. Почву нужно рыхлить еженедельно. Требуются регулярные подкормки (каждые две недели), чередуя минеральные и органические удобрения.
Сорт «Вишня желтая»
Создан для теплиц, но подходит и для открытого грунта. Скороспелый, негибридный, высота куста до 1,5 м.
«Вишня желтая» рано созревает и скоро портится
Характеристика сорта
| Период созревания | 92-96 дней |
| Вес томата | 15-20 г |
| Форма плода | Сливообразная |
| Урожайность с куста | 50-60 плодов |
Важно! Основной недостаток — подверженность заболеваниям и атакам вредителей.
Рассаду высаживают в грунт не ранее 75-80 дня после посева. Куст нуждается в подвязке и формировании (рекомендуется оставить 1 главный стебель и 1 пасынок). Плоды хранятся недолго.
Сорт «Желтый финик»
Среднепоздний, высокоурожайный гибрид. Вкус и цвет напоминают финик. Высота куста — от 90 до 150 см.
Эти помидоры очень сладкие
Характеристика сорта
| Период созревания | 100-115 дней |
| Вес томата | Около 20 г |
| Форма плода | Овальная с заостренным носиком |
| Урожайность с куста | 40-50 плодов |
Преимущества:
- Устойчивость к вредителям и болезням.
- Хорошая переносимость заморозков.
- Длительный срок хранения.
- Устойчивость к растрескиванию.
Урожайность может снижаться в холодное лето. Кусты требуют подвязки и пасынкования. В период цветения и завязи нужен обильный полив. Подкормки (минеральные и органические) вносят каждые две недели.
Лучшие сорта желтых помидоров
К лучшим сортам эксперты относят те, что сочетают высокую урожайность с отличными вкусовыми качествами — сочностью и мясистостью плодов.
Сорт «Амана Оранж»
Высокорослый, среднеспелый сорт с крупными плодами. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням. Вкус плодов оригинальный, с медово-фруктовыми нотками. Высота куста — до 2 м.
Любите сладкие томаты? Тогда узнайте, как выращивать сладкие сорта помидоров на открытом грунте здесь.
Любителям меда понравится этот сорт
Характеристика сорта
| Период созревания | 110-115 дней |
| Вес томата | Около 400 г |
| Форма плода | Плоскоокруглые с небольшой ребристостью. |
| Урожайность с куста | 4-4,5 кг |
Максимальная урожайность достигается при формировании в 1-2 стебля. Растение требует подвязки к прочной опоре. Сорт неприхотлив к поливу, но рекомендуется 3-4 подкормки органикой за сезон.
Сорт «Золотой юбилей» f1
Гибридный, высокоурожайный, раннеспелый сорт. Кусты высотой до 1,5 м. Основные недостатки: требовательность к почве и подверженность заболеваниям.
Для того, чтобы вырос отличный урожай, удобряйте хорошо почву
Характеристика сорта
| Период созревания | 80-90 дней |
| Вес томата | 250-400 г |
| Форма плода | Круглая |
Сорт теплолюбив, требует регулярного полива. Оптимальная кислотность почвы — 6,2-6,8 рН. Необходимы периодические подкормки компостом или органикой. Кусты нужно подвязывать и пасынковать.
Важно! Сорт «Золотой юбилей» f1 не переносит переувлажнения почвы, что может спровоцировать фитофтороз.
Сорт «Лимонный гигант»
Среднеспелый, крупноплодный сорт с высоким содержанием бета-каротина и витамина С. Кусты очень высокие — до 2,5 м. Устойчив к заболеваниям.
Витамин С, содержащийся в сорте «Лимонный гигант», предотвращает старение кожи
Характеристика сорта
| Период созревания | 115-120 дней |
| Вес томата | 700-900 г |
| Форма плода | Округлая, немного приплюснутая |
| Урожайность с куста | 5-6 кг |
На 1 м² высаживают не более 3 кустов. Требуется подвязка к устойчивым опорам. Полив обильный, но не частый. Для высокой урожайности необходимы минимум три комплексные подкормки за сезон.
Внимание! При переувлажнении почвы плоды могут стать водянистыми.
Сорт «Апельсин»
Экзотический полудетерминантный, среднеспелый и высокоурожайный сорт. Высота куста — до 1,5 м. Теплолюбив, рекомендуется для тепличного выращивания.
«Апельсин» любит теплый климат
Характеристи