Желтые помидоры, сорта которых, в основном, индетерминантны (высокие кусты), отличаются от других пасленовых не только цветом, но и набором питательных веществ. Желтый цвет томатов обусловлен повышенным содержанием провитамина А.
Содержание пошаговой инструкции:
- 1 Особенности желтых помидоров
- 2 Распространенные желтые сорта помидоров для открытого грунта
- 2.1 Сорт «Грейпфрут»
- 2.2 Сорт «Утенок»
- 2.3 Сорт «Золотая королева»
- 2.4 Сорт «Дина»
- 3 Распространенные сорта для теплиц
- 3.1 Сорт «Хурма»
- 3.2 Сорт «Золотые купола»
- 3.3 Сорт «Малахитовая шкатулка»
- 3.4 Сорт «Янтарный кубок»
- 4 Популярные желтые сорта «черри»
- 4.1 Сорт «Медовая капля»
- 4.2 Сорт «Вишня желтая»
- 4.3 Сорт «Желтый финик»
- 5 Лучшие сорта желтых помидоров
- 5.1 Сорт «Амана Оранж»
- 5.2 Сорт «Золотой юбилей» f1
- 5.3 Сорт «Лимонный гигант»
- 5.4 Сорт «Апельсин»
- 5.5 Видео — Популярные сорта желтых томатов
Особенности желтых помидоров
Одним из главных плюсов желтых томатов является их безопасность для аллергиков. Помидор отлично подходит для употребления в пищу маленькими детьми и даже диабетиками. Среди других преимуществ можно выделить:
- низкокалорийность;
- сладковатый вкус и пониженную кислотность овоща;
- из всех видов пасленовых желтые – наиболее витаминизированные;
- содержание ниацина (витамин, укрепляющий кровеносные сосуды);
- повышенное содержание каротина.
Желтые томаты — источник провитамина А, каротина и других витаминов
Кроме того, все желтые помидоры являются естественными антидепрессантами, а также ускоряют обмен веществ.
Распространенные желтые сорта помидоров для открытого грунта
Для открытого грунта наиболее подходящими станут низкорослые сорта. Их не нужно подвязывать и пасынковать. Кроме того, они более устойчивы к ветрам.
Важно! Для открытого грунта специалисты рекомендуют выбирать желтые томаты с повышенной стойкостью к фитофторозу.
Сорт «Грейпфрут»
«Грейпфрут» относится позднеспелым, крупноплодным, среднеурожайным сортам. Куст может дорастать до двух метров.
Характеристика
| Период созревания | Около 180 дн. |
| Вес томата | 600 г. |
| Форма | Округлая, немного приплюснутая сверху |
| Урожайность с 1 куста | 9 кг. |
Особенности выращивания: из-за высокого роста куст нуждается в подвязывании и пасынковании. Для получения хорошего урожая рекомендуется формировать куст в 1 и 2 стебля.
Для холодных регионов этот сорт не подойдет
«Грейпфрут» устойчив ко многим болезням, однако, требует профилактики фитофтороза. Так как томат относится к позднеспелым сортам, в открытом грунте его можно выращивать только в мягком, теплом климате.
Обратите внимание! Помидор «Грейпфрут» имеет короткий период хранения.
Сорт «Утенок»
Помидор относится к скороспелым, низкорослым сортам и ценится за повышенное содержание витаминов.
«Утенок» устойчив к заболеваниям, в том числе и к гнили. Кроме того, помидор легко переносит неблагоприятную погоду. Единственным недостатком «Утенка» является низкая урожайность.
«Утёнок» неприхотлив в уходе
Характеристика
| Период созревания | 107 дн. |
| Вес томата | 65-85 г. |
| Форма | Слегка округлая с выпуклым носиком |
| Урожайность с 1 м ² | До 2,4 кг. |
Поскольку высота растений не превышает 70 см., они не требуют подвязывания и удаления пасынков. Помидоры устойчивы к болезням и переменным погодным условиям, а потому практически не требуют особого ухода.
Сорт «Золотая королева»
Считается одним из лучших сортов для открытого грунта. Это раннеспелый, высокоурожайный и индетерминантный сорт томатов. Средняя высота куста составляет 1 метр.
Золотая королева в десятке лучших томатов для открытого грунта
Из достоинств «Золотой королевы» можно отметить: сахаристость плодов, повышенный иммунитет к болезням пасленовых, устойчивость к переменам погоды и непритязательность к уходу. Из недостатков стоит указать:
- необходимость подвязывания и пасынкования;
- в ветреных регионах для устойчивости кустов необходимо устанавливать прочные опоры;
- для лучшего результата следует формировать кусты;
- чувствительность к питательности грунта.
Характеристика
| Период созревания | 95-105 дн. |
| Вес томата | Около 700 г. |
| Форма | Плосковато-округлая. Вокруг плодоножки наблюдается ребристость |
| Урожайность с 1 м ² | До 10 кг. |
«Золотая королева» нуждается в периодическом внесении в почву удобрений.
Знаете ли вы? Помидор отлично подходит для детского питания.
Сорт «Дина»
Еще один низкорослый представитель пасленовых — «Дина» – относится к среднеранним и среднеурожайным сортам. Высота куста не превышает 70 см. Главной особенностью томата является повышенное содержание каротина.
Каротин, содержащийся в томатах этого сорта, очень полезен для сердца
Характеристика
| Период созревания | 85-110 дн. (в зависимости от региона выращивания) |
| Вес томата | 104-128 г. |
| Форма | Округлая |
| Урожайность с 1 куста | До 4,5 кг. |
Помидоры этого сорта устойчивы ко многим заболеваниям, однако, при повышенной влажности подвергается водянистой гнили плодов. Поэтому следует внимательно следить за тем, чтобы не переувлажнять почву.
Обратите внимание! Томаты «Дина» могут храниться до 2-х месяцев. Их очень удобно перевозить на дальние расстояния.
Распространенные сорта для теплиц
Сорт «Хурма»
Этот гибридный сорт относится к среднеспелым, среднеурожайным и среднерослым растениям. В тепличных условиях кустики могут вырастать до полутора метров. Помидор обладает плотной кожицей, что позволяет перевозить овощ на дальние расстояния. Кроме того, томат подходит для длительного хранения.
Эти томаты выращивают для поставки в крупные продуктовые сетки магазинов, потому что они долго хранятся и отлично сохраняются при перевозке
Характеристика
| Период созревания | 90-105 дн. |
| Вес томата | Около 300 г. |
| Форма | Круглая, слегка приплюснутая. Овощ внешне похож на хурму, за что и получил такое название |
| Урожайность с 1 м ² | До 4 кг. |
Эти помидоры нуждаются в подвязывании. Сорт не обладает устойчивостью к заболеваниям, а потому кусты нужно периодически обрабатывать специальными средствами.
Внимание! Перезревшие плоды обладают пресным, кисловатым вкусом.
Сорт «Золотые купола»
Данный сорт относится к высокоурожайным, среднеспелым сортам пасленовых. Кусты в теплицах могут достигать до полутора метров в высоту. Томат устойчив к тепличным заболеваниям. Из недостатков же можно отметить короткий период хранения и плохую транспортабельность.
Огородники очень часто садят у себя на участке именно «Золотые купола»
Характеристика
| Период созревания | 112-116 дн. |
| Вес томата | 250-400 г. |
| Форма | Плоскоокруглая, слаборебристая |
| Урожайность с 1 м ² | 10-13 кг. |
При высадке следует учитывать, что томатов на 1 м² должно быть посажено от 7 до 9 кустов. Из-за высокого роста растение нуждается в подвязывании.
Внимание! У незрелых плодов возле плодоножки могут появляться темные пятнышки. В процессе созревания они исчезают.
Сорт «Малахитовая шкатулка»
Томаты имеют оригинальный зеленоватый цвет с золотистым отливом, мякоть – изумрудно-зеленоватого цвета. Благодаря этой особенности сорт и получил название «Малахитовая шкатулка». Сорт был выведен селекционерами Новосибирска для климатических условий Сибири. Как результат, сорт получился устойчивым как к холодам, так и к жаркой погоде, за что и полюбился дачникам во всех климатических областях.
В Сибири очень любят «Малахитовую шкатулку»
«Малахитовая шкатулка» относится к среднеспелым, высокоурожайным, индетерминантным сортам. Высота куста может достигать полутора метров.
Характеристика
| Период созревания | 111-115 дн. |
| Вес томата | 350-400 г. |
| Форма | Округлая, немного приплюснутая |
| Урожайность с 1 м ² | До 15 кг. |
На рассаду семена следует высаживать за 55-60 дней до высадки. При этом на 1 м² рекомендуется размещать не более 3-х кустов. Для кустов характерна ветвистость, поэтому их следует пасынковать в один стебель. Также не забывать про своевременную подвязку.
Важно! Помидоры необходимо регулярно подкармливать комплексными минеральными удобрениями.
Из недостатков сорта можно отметить:
- плохую транспортабельность;
- короткий период хранения;
- низкую устойчивость к вредителям и болезням.
Однако по отзывам дачников высокая урожайность и экзотический вкус овоща компенсируют все недостатки.
Сорт «Янтарный кубок»
«Янтарный кубок» относится к ранним тепличным сортам. Куст может дорастать до одного метра в высоту.
В любых климатических условиях сорт даст большой урожай
Преимущества сорта:
- плоды могут храниться до 2-х месяцев;
- подлежит перевозке на длительные расстояния;
- устойчив к растрескиванию;
- формирует завязи в любую погоду;
- устойчив к основным болезням пасленовых.
Существенных недостатков сорт не имеет.
Характеристика
| Период созревания | До 100 дн. |
| Вес томата | 90-120 г. |
| Форма | Овальная, с вытянутым носиком |
| Урожайность с 1 м ² | До 6 кг. |
Семена на рассаду рекомендуется высаживать за 65 дней до пересадки в теплицу. При посадке кустов придерживаться схемы 60х70. Кусты нуждаются в подвязывании.
Внимание! За сезон помидоры следует подкормить не менее 4-х раз минеральными удобрениями.
Популярные желтые сорта «черри»
Желтые «черри» можно выращивать в теплицах, а также в открытой почве.
Сорт «Медовая капля»
Этот сорт, в основном, применяется для тепличного выращивания. Однако в регионах с жарким и длительным летним периодом томат «Медовая капля» лучше выращивать в открытом грунте. Это среднеранний сорт. Стоит учесть, что томат в высоту дорастает до двух метров.
В холодных регионах «медовую каплю» выращивать лучше в теплице
Характеристика
| Период вызревания | 105-115 дн. |
| Вес томата | 10-15 г. |
| Форма | Каплевидная |
| Урожайность с 1 куста | 30-40 плодов |
Кусты обязательно следует подвязывать к прочной опоре и пасынковать. После высадки растение обязательно нужно подвязать к опоре. Поливать помидоры лучше всего 1 раз в 6 дней. При этом, грунт следует рыхлить хотя бы раз в неделю, чтобы не застаивалась влага. Также овощ нуждается в регулярной подкормке – каждые две недели попеременно вносятся минеральные и органические удобрения.
Сорт «Вишня желтая»
Сорт создавался для тепличных условий, однако, подходит и для выращивания в открытом грунте. «Вишня желтая» относится к скороспелым, негибридным сортам. Кустики дорастают до полутора метров в высоту.
«Вишня желтая» рано созревает и скоро портится
Характеристика
| Период созревания | 92-96 дн. |
| Вес томата | 15-20 г. |
| Форма | Сливообразная |
| Урожайность с 1 куста | 50-60 плодов |
Важно! Сорт имеет один существенный недостаток — он подвержен заболеваниям и нападению вредителей.
Рассаду в открытый грунт можно выращивать не ранее, чем на 75-80 день после посева семян. Куст нуждается в подвязывании и формировании. Так, на растении рекомендуется оставить 1 главный стебель и 1 пасынок.
Стоит учесть, что томат «Вишня желтая» хранится короткий период времени.
Сорт «Желтый финик»
Среднепоздний, высокоурожайный сорт томатов «Желтый финик» по вкусу и цвету напоминает настоящий финик, за что и получил свое название. Данный сорт является гибридным. Высота кустов варьируется от 90 до 150 см.
Эти помидоры очень сладкие
Характеристика
| Период созревания | 100-115 дн. |
| Вес томата | 20 г. |
| Форма | Овальная с заостренным носиком |
| Урожайность с 1 куста | 40-50 плодов |
Преимущества:
- устойчивость к вредителям и заболеваниям;
- хорошо переносит заморозки;
- подлежит длительному хранению;
- устойчив к растрескиванию.
Стоит отметить, что в холодное лето урожайность может снижаться.
Кусты нуждаются в подвязывании к опорам и пасынковании. В период цветения и завязи плодов необходим обильный полив. Каждые 2 недели рекомендуется вносить поочередно минеральные и органические удобрения.
Лучшие сорта желтых помидоров
Специалисты к лучшим сортам относят те, которые дают высокую урожайность, а сами плоды могут похвастаться сочностью и мясистостью.
Сорт «Амана Оранж»
Высокий, среднеспелый сорт с крупными плодами. Отличается повышенной урожайностью, устойчивостью к болезням пасленовых. Плод имеет оригинальный вкус с медово-фруктовыми оттенками.
Любите сладкие томаты? Тогда узнайте, как выращивать сладкие сорта помидоров на открытом грунте здесь.
Кусты могут дорастать в высоту практически до двух метров.
Любителям меда понравится этот сорт
Характеристика
| Период созревания | 110-115 дн. |
| Вес томата | 400 г. |
| Форма | Плоскоокруглые с небольшой ребристостью. |
| Урожайность с 1 куста | 4-4,5 кг. |
Наибольший урожай получается при формировании кустов в 1 и 2 стебля. Кроме того, растение нуждается в подвязывании и прочное опоре. Томат неприхотлив и не требует сильного полива. Однако рекомендуется 3-4 раза за сезон внести органические удобрения.
Сорт «Золотой юбилей» f1
Это гибридный, высокоурожайный, раннеспелый сорт. Кусты – высокие, до полутора метров. Главными недостатками томата является требовательность к почве и подверженность заболеваниям.
Для того, чтобы вырос отличный урожай, удобряйте хорошо почву
Характеристика
| Период созревания | 80-90 дн. |
| Вес томата | 250-400 г. |
| Форма | Круглая |
Помидор теплолюбив и нуждается в регулярном поливе. Кислотность почвы должна быть в пределах 6,2-6,8 рН. В грунт периодически нужно вносить компост или органические удобрения. Кусты необходимо подвязывать к опорам и пасынковать.
Важно! Сорт «Золотой юбилей» f1 не переносит переувлажнения почвы. Из-за этого может развиться фитофтороз.
Сорт «Лимонный гигант»
Среднеспелый, крупноплодный сорт «Лимонный гигант» отличается повышенным содержанием бета-каротина и витамина С. Кусты вырастают довольно высокими – до 2,5 метров в высоту. Сорт устойчив к заболеваниям.
Витамин С, содержащийся в сорте «Лимонный гигант», предотвращает старение кожи
Характеристика
| Период созревания | 115-120 дн. |
| Вес томата | 700-900 г. |
| Форма | Округлая, немного приплюснутая |
| Урожайность с 1 куста | 5-6 кг. |
На один м² разрешается высаживать не более трех кустов. Сами же кусты нуждаются в подвязывании к устойчивым опорам. Полив должен быть обильным, но не частым. Для лучшего урожая рекомендуется вносить комплексные удобрения – не реже трех раз за сезон.
Внимание! При сильном увлажнении почвы плоды приобретают водянистый вкус.
Сорт «Апельсин»
Экзотический «Апельсин» относится к полудетерминантным, среднеспелым и высокоурожайным сортам. Помидор может достигать полутора метров в высоту. Важная особенность – томат теплолюбив и, в основном, выращивается в теплицах.
«Апельсин» любит теплый климат
Характеристика
| Период созревания | 100-110 дн. |
| Вес томата | 250-350 г. |
| Форма | Округлая, похожая на апельсин. |
| Урожайность с 1 м ² | До 20 кг. |
Кусты требуют пасынкования и подвязывания к опорам. Как минимум 3 раза за сезон необходимо внести удобрения. Лучшим выбором станет навоз. Его размешивают в воде из расчета 1:1. На 1 куст идет не менее двух литров удобрения.
Важно! Сорт редко подвергается нападению вредителей и гниению. В основном, это происходит из-за соприкосновения плодов с землей. Чтобы избежать заболевания и вредителей, следует установить шпалеры.
Желтые томаты по витаминному содержанию превосходят остальных своих «собратьев» из семейства пасленовых. Они подходят для употребления в пищу аллергикам, маленьким детям, а также лицам, сидящим на диете. В зависимости от сорта желтый помидор можно выращивать практически в любой климатической зоне. Главное — учитывать основные требования по уходу за растением.