Для многих садоводов бархатцы — это лишь яркое украшение клумб. Однако эти солнечные цветы скрывают в себе целую аптеку и косметическую лабораторию. Бархатцы обладают мощными лечебными свойствами, на основе которых готовят целебные настои, отвары, используют для ингаляций и расслабляющих ванн. Кроме того, они нашли широкое применение в домашней косметологии, выступая сырьём для масок для лица, лосьонов и ополаскивателей для волос, даря коже здоровье, а волосам — силу и блеск.
Ботанический портрет и секреты выращивания
Бархатцы (Tagetes patula L.) — однолетние травянистые растения из семейства Астровые. Их высота колеблется от 30 до 100 см, корневая система мочковатая. Стебли ветвистые, часто утолщённые под соцветиями.
Листья супротивные, перисторассечённые, с острыми долями. Главное украшение растения — яркие соцветия-корзинки диаметром 4-6 см, одиночные или собранные в щитки.
Цветки могут быть тёмно-оранжевыми, лимонными, буровато-красными, бархатистыми, часто двуцветными. Плод — сплюснутая чёрно-коричневая семянка.
Цветение длится с июля по сентябрь, плодоношение — с августа по октябрь. В диком виде в России не встречается, но культивируется повсеместно, кроме районов Крайнего Севера.
Выращивание бархатцев — занятие для «ленивых» садоводов, так как они крайне нетребовательны. Семена сеют в апреле в парники или в мае прямо в грунт. Всходы появляются через неделю. Рассаду высаживают в конце мая по схеме 20×25 см. Уход минимален: полив и прополка, хотя бархатцы могут успешно конкурировать с сорняками.
Далее раскроем лечебный потенциал этих удивительных цветов.
Целебный состав и фармакологические свойства
В лечебных целях используют цветочные корзинки бархатцев. Их высокая ценность обусловлена богатым химическим составом, включающим эфирное масло с тагетоном (до 40%), карвон, альфа-тертиенил, линалилацетат, линалоол, оцимен, а также красящие вещества.
Сырьё заготавливают в период полного цветения (июль-сентябрь), сушат в тени или в сушилках при 30°C. Срок годности — два года.
Препараты бархатцев обладают мочегонным, потогонным, противоглистным, противовоспалительным и антисептическим действием. В народной медицине их применяют при широком спектре заболеваний: сахарном диабете, артритах, бессоннице, болезнях поджелудочной железы и печени, кожных проблемах, гриппе, простуде, бронхите, гайморите, для укрепления сосудов и улучшения зрения.
Бархатцы на кухне: от пряности до ароматизатора
Бархатцы — это не только лекарство, но и забытая пряность с приятным специфическим ароматом. В кулинарии используют все части растения.
Знаменитый имеретинский шафран — это не что иное, как высушенные и растёртые лепестки бархатцев. Их добавляют для цвета и аромата.
Цветки используют для ароматизации уксуса (2-4 ст. ложки на 0,5 л), растительных масел, ликёров и напитков, придавая им золотистый оттенок и мягкий запах.
Бархатцы прекрасно дополняют блюда из фасоли, овощей, говядины, свинины и особенно птицы. Они — обязательный компонент многих кавказских супов, соусов на основе грецких орехов, маринадов для овощей и фруктов. Сухие листья и цветки даже используют для ароматизации табака.
Интересно, что в СССР пытались наладить производство эфирного масла бархатцев для парфюмерии, но оно оказалось нестабильным при хранении. Тем не менее, во Франции и Индии оно входит в состав многих духов. Также бархатцы высаживают по краям грядок для борьбы с нематодами.
Практические рецепты народной медицины
Целебные свойства бархатцев находят применение в многочисленных рецептах для здоровья.
- Настой от глистов: 2 ст. ложки цветков на стакан кипятка, настоять 20 мин. Принимать по 1 ст. ложке каждый час в течение дня. Также делать микроклизмы по 50-70 мл.
- Настой при артрите: 20 свежих или 5 ст. ложек сухих цветков на 1 л кипятка, настоять до остывания. Пить по 1-2 л в день вместо чая курсом 1,5-3 месяца.
- Настой для поджелудочной железы: 1 измельчённый цветок на стакан кипятка, настоять, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
- Масляный настой для кожи: измельчённые цветки и стебли залить маслом, настоять 2 недели в темноте. Смазывать проблемные участки.
- Отвар для обмена веществ и печени: 8 цветков прокипятить 3 мин. в 1 л воды, слить отвар. Цветки снова залить 0,8 л воды, кипятить 5 мин. Соединить оба отвара. Пить по стакану утром и вечером до еды месяц.
- Настойка при диабете: 50 тёмных цветков на 0,5 л водки, настоять неделю. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день.
- Ингаляции при насморке и бронхите: заварить 5 цветков в чайнике, вдыхать пар ртом, выдыхать носом.
- Успокаивающая ванна: смесь бархатцев, ромашки, череды, чабреца, крапивы (200 г) залить 3 л воды, довести до кипения, настоять, вылить в ванну (36-39°C). Принимать 20 минут.
- Чай для сосудов: 2 ст. ложки бархатцев и 1 ч. ложку таволги на 2 стакана кипятка, настоять 20 мин. Пить по стакану 3 раза в день.
Важные противопоказания: беременность, лактация, эпилепсия, детский возраст до 6 лет. Не совмещать с химиотерапией и другими сильнодействующими лекарствами. Избегать попадания в глаза.
Эфирное масло бархатцев: свойства и применение
Эфирное масло бархатцев получают паровой дистилляцией из наземной части растения. Это дорогое и редкое масло жёлтого или янтарного цвета с цветочно-пряным ароматом.
Лечебные свойства: сильное антисептическое, антимикробное, снотворное действие. Помогает при цистите, задержке мочеиспускания, глистах, «куриной слепоте», гриппе. Смягчает кожу, рассасывает гематомы, помогает от мозолей и бородавок.
Способы применения:
- Массаж: 3-5 капель на 20 мл основы.
- Ванны: до 10 капель.
- Аромалампа: 2-3 капли при неврозах.
- Внутрь: 1-2 капли с мёдом в тёплой воде 2-3 раза в день.
- Наружно: на мозоли и бородавки накладывать ватку, смоченную маслом, под пластырь.
Масло нестабильно при хранении, обладает фототоксичностью. Противопоказано при беременности, эпилепсии, экземе, аллергии, астме и детям до 14 лет.
Косметология: красота от природы
Бархатцы — ценное сырьё для домашней и профессиональной косметики.
Гидролат бархатцев тонизирует, сужает поры, снимает воспаления, обладает регенерирующими свойствами. Подходит для любого типа кожи, особенно для ухода за огрубевшими участками.
Эфирное масло используется как смягчающее и антисептическое средство в концентрации 0,01-0,04%.
Домашние рецепты красоты:
- Стягивающая маска: 2 ст. ложки настоя бархатцев смешать с крахмалом до сметанообразного состояния. Нанести на лицо на 10 минут, смыть тёплой водой.
- Лосьон для кожи: настой бархатцев (2 ст. ложки на стакан кипятка) смешать для жирной кожи с 40 мл водки, для сухой — с розовой водой в равных пропорциях. Протирать лицо утром и вечером.
- Ополаскиватель для волос: настой из 2 соцветий на стакан кипятка использовать для споласкивания после мытья 1,5-2 месяца. Укрепляет волосы, стимулирует рост, придаёт блеск.
- Масляный настой (мацерат): измельчённые соцветия залить растительным маслом, настаивать на солнце 3 дня, процедить. Повторить процесс с новой порцией цветов 3-5 раз. Использовать в кремах, масках, для варки мыла.
Противопоказанием для косметического использования является индивидуальная непереносимость растения или его аромата.