Томат Каскад — это отечественный сорт, выведенный специально для регионов с непростыми климатическими условиями. Он отлично зарекомендовал себя в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке, демонстрируя стабильную урожайность даже при коротком лете. Давайте подробно разберемся, что представляет собой этот сорт и как его правильно выращивать.
Подробное описание сорта Каскад
Сорт Каскад — это настоящий рекордсмен по урожайности среди среднеспелых томатов. Растение индетерминантное, то есть с неограниченным ростом, и в теплице может достигать высоты 1,5–1,7 метра. Его украшают кисти, на которых одновременно созревает до 24–25 плодов удлиненной, цилиндрической формы. Помидоры поспевают дружно, имеют привлекательный товарный вид и хороший вкус.
Важно отметить, что сорт был создан новосибирской компанией «Агрос» и изначально адаптирован к сложному сибирскому климату. Хотя его основное предназначение — выращивание в пленочных теплицах и парниках, в более теплых регионах он также показывает отличные результаты.
Обратите внимание: Не путайте этот сорт с американским томатом «Каскад Лава». Несмотря на схожее название и внешний вид растений, их плоды имеют различия в цвете, форме и размере.
| Срок созревания | Тип роста | Назначение | Способ выращивания | Масса плода | Урожайность | Цвет плода | Форма плода |
| Среднеспелый | Индетерминантный | Салатный, универсальный | Для теплиц и парников | 90–100 г | 10–14 кг/м² | Красный | Цилиндрическая, слаборебристая, 2–3 камеры |
Сильные и слабые стороны томата Каскад
Главное достоинство сорта — впечатляющая урожайность. При соблюдении агротехники с одного куста можно собрать около 3,5 кг, а с квадратного метра — более 10 кг ровных, как на подбор, плодов. К другим преимуществам относятся:
- Универсальность. Хотя сорт позиционируется как салатный, его некрупные, плотные плоды идеально подходят для цельноплодного консервирования, приготовления соков и соусов.
- Отменный вкус. Помидоры обладают классическим насыщенным вкусом и сочной мякотью.
- Выносливость. Растение устойчиво к капризам погоды и ряду распространенных заболеваний томатов.
- Лежкость и транспортабельность. Несмотря на не слишком толстую кожицу, плоды хорошо хранятся и переносят перевозку, что важно для тех, кто выращивает томаты на продажу.
Секреты успешного выращивания: от рассады до урожая
Чтобы раскрыть весь потенциал сорта, рекомендуется выращивать его через рассаду. Посев семян проводят за 60–65 дней до планируемой высадки в теплицу. От появления всходов до сбора первых плодов проходит около 105–115 дней.
Схема посадки: На одном квадратном метре размещают не более 3–4 растений. Оптимальная густота зависит от условий вашей теплицы и опыта.
Ключевые моменты ухода:
- Формирование. Наилучшие результаты сорт показывает при формировке в один стебель. Все боковые побеги (пасынки) необходимо своевременно удалять.
- Подвязка. Высокорослый куст нуждается в надежной опоре. Шпалеру или колья устанавливают сразу после высадки рассады, а стебель подвязывают в нескольких местах по мере роста и налива плодов.
Мнения огородников: отзывы из первых рук
Отзывы о томате Каскад в основном положительные, хотя есть и критические замечания. Например, Людмила из Перми отмечала, что на ее растениях кисти были не слишком большими (по 8–10 плодов), а вкус не впечатлил.
Однако многие садоводы хвалят сорт за урожайность. Пользовательница под ником Лапушечка из Иркутска отмечает мощный рост рассады. Другая огородница, Alinara, сообщает, что в ее условиях томаты поспели уже на 100-й день, что позволяет отнести их к среднеранним. На каждом кусте у нее формировалось по 7–9 кистей с 20 плодами весом около 90 г, что в сумме давало до 8 кг с растения! Основным недостатком она назвала невысокую всхожесть фирменных семян — около 50–60%.
В целом, томат Каскад — это надежный и высокоурожайный сорт, который при грамотном подходе к выращиванию способен щедро отблагодарить садовода даже в регионах рискованного земледелия.