Что может быть лучше, чем начать день с чашечки ароматного кофе? А если вокруг вас приятная обстановка: доброжелательный персонал, оригинальный дизайн, в воздухе витает приятный запах. Представили? Если да, то вы точно оцените дизайнерский подход к оформлению кофеен. Ведь так важно с утра получить эстетическое удовольствие от красоты вокруг.
Кофейня в представлениях каждого человека – это уютное и атмосферное место, которое настраивает на плодотворную деятельность каждого посетителя. Полет фантазии для интерьера огромный и дизайнеры не стесняются его воплощать.
Идеи для оборудования интерьера
Кофейня – специфическое место, которое несет определенную идею. Поэтому есть принципы оборудования на главных этапах дизайна:
Панорамные окна. Этот вариант позволит посетителям не только понаблюдать за прохожими, но и находится в приятном естественном освещении. Тем более если в окна виден городской пейзаж с красивыми архитектурными, зачем скрывать это зрелище? Кофейне, которой не так повезло с видом из окна, советуется украсить прилегающую территорию. Оригинальные фонари, цветы в кашпо, продуманный ландшафт и внимание к деталям – подчеркнут индивидуальный стиль здания.
Перегородки для обеденных групп. Чтобы каждый гость чувствовал себя как дома, предлагаются зоны для групп. Вы всегда будете находиться в своей дружной компании, скрыты от посторонних глаз, но при этом сидеть в уютном заведении, наслаждаясь обстановкой. Главное правило перегородок – они не должны выбиваться из общего интерьера. Стилизацию стоит делать в тон и цвет стенам или потолку. Так вы добьетесь гармонии всего помещения.
Управление светом. Любой человек оценит индивидуальный подход к себе. Такой “фишки” будут рады как любители почитать книги в кафе, так и пара, которая пришла на романтическое свидание. Освещение регулируется только возле конкретного столика с помощью пульта на дистанционном управлении. Не нужно смущаться и просить сделать свет поярче у официантов, а можно будет отрегулировать все самостоятельно.
Интерьер для определенных категорий. Начиная свой ресторанный бизнес, следует изучить окружающие здания и выяснить к какой категории будут относиться ваши потенциальные клиенты. Не обязательно делать дизайн только под офисных работников, если рядом находится бизнес-центр, но создать отдельную зону – будет хорошим решением. С таким подходом можно быть уверенным, что именно в ваше заведение будет приходить сотрудники.
Детская комната. Эта идея подойдет для кофейни рядом с торговыми или детскими центрами. Яркий интерьер, доска для рисования, красочные картины, комната с игрушками – станут отличным дизайном для самых маленьких гостей. Хозяева заведения безусловно оценят эту идею, когда дети будут снова и снова упрашивать родителей прийти именно к ним.
Износостойкая мебель. Особое внимание стоит уделить столам, диванам, барной стойке и стенам. Если изначально не экономить на материалах, мебель прослужит вам хороший срок.
Варианты стилей оформления
Несмотря на то, что кофейня – это место для реализации всех своих задумок, следует выбрать один стиль для дизайна и придерживаться его.
Классика. При выборе этого стиля стоит закупаться мебелью из благородных и дорогих пород дерева и кожи. В таком месте будут завтракать при деловых встречах и ужинать партнеры по бизнесу. Поэтому обстановка должна соответствовать. Не стоит использовать яркие цвета. Для декора подойдут:
- шелковые скатерти;
- бархатные шторы;
- шерстяные ковры;
- стеклянные полки;
- ограниченное количество аксессуаров.
Все это нестареющая классика и такой интерьер никогда не выйдет из моды.
Прованс. Для реализации этого стиля, нужно наполнить интерьер феромонами любви и французскими пейзажами. Такое кафе станут посещать влюбленные и семейные парочки, которые решили романтично провести день. Чтобы создать должную обстановку, нужны:
- пастельные цвета;
- декоративно состаренная мебель;
- винтажные аксессуары и элементы освещения;
- атмосферные картины с изображением Эйфелевой башни или закоулков Парижа;
- керамические вазы для цветов;
- буфеты с изысканным сервизом;
- раритетная посуда;
- ажурные салфетки;
- грелки на чайниках.
Все эти мелочи создадут домашнюю атмосферу, в которую захочется возвращаться снова и снова.
Модерн. Создать внутри кофейни новомодный арт-объект – верный способ запомниться посетителям. Современные направления набирают обороты в дизайне. Молодые художники поражают своим оригинальным взглядом на вещи и реализовывают самые “безбашенные” концепты. Вот несколько идеи для стиля:
- световые инсталляции;
- прозрачные столешницы с вкраплением кофейных зерен;
- стеновые панели необычной формы;
- посуда с надписями;
- стеллажи, заставленные банками с различным содержимым (фрукты, пшено, разноцветная соль, перец и т.д.)
На сайте: Автор и редактор статей на сайте pobetony.ru
Образование и опыт работы: Высшее техническое образование. Опыт работы на различных производствах и стройках – 12 лет, из них 8 лет – за рубежом.
Другие умения и навыки: Имеет 4-ю группу допуска по электробезопасности. Выполнение расчетов с использованием больших массивов данных.
Текущая занятость: Последние 4 года выступает в роли независимого консультанта в ряде строительных компаний.