Американский стиль в дизайне интерьеров стал известен в России во многом благодаря кинематографу. Его главные достоинства — практичность, функциональность и комфорт — обеспечили ему популярность по всему миру.
Для этого направления характерно использование качественной мебели, добротных отделочных материалов и продуманных аксессуаров. Свобода, удобство и уют — ключевые ценности, которые находят отражение и в обустройстве кухни. Пространство здесь оснащено всем необходимым: современной техникой, вместительной мебелью, разнообразной утварью, при этом оно остаётся просторным и не загромождённым.
Планировка и обустройство кухни
Кухня в американском стиле — это, как правило, большое открытое пространство без внутренних стен и перегородок. Часто она объединяет в себе несколько функциональных зон: собственно кухню, столовую и гостиную, образуя единый семейный центр дома.
Один из самых узнаваемых элементов такой кухни — П-образная планировка. Мебель и гарнитур располагаются вдоль стен, а в центре комнаты часто устанавливается так называемый «остров». Этот остров является сердцем кухни и многофункциональным элементом.
Если площадь позволяет, остров делают большим и оснащают полноценной рабочей поверхностью. На нём могут размещаться:
- варочная панель или дополнительная мойка;
- барная стойка для быстрых перекусов;
- обеденный стол для неформальных трапез;
- вместительные ящики и системы хранения для кухонных принадлежностей.
Для компактных кухонь подойдёт небольшой островок, который послужит дополнительной рабочей поверхностью или местом для сервировки.
Важный совет: Чтобы сэкономить место в небольшой кухне, над островом можно повесить рейлинг или потолочную рейку для хранения крупной посуды — сковородок и кастрюль. Это не только практично, но и добавляет интерьеру характерный индустриальный шарм.
Общий вид кухни должен быть элегантным и солидным. Мебель выбирают простых, но благородных форм. Для отделки фасадов лучше избегать глянцевых поверхностей, отдавая предпочтение матовым, натуральным материалам, таким как дерево, камень или их качественная имитация.
Организация хранения: кладовая и системы хранения
В американской кухне всё должно быть под рукой, а для этого требуется продуманная система хранения. Идеальное решение — наличие отдельной кладовой комнаты. Это настоящая визитная карточка стиля. В кладовой можно разместить стеллажи, шкафы, полки, а также множество контейнеров и корзин для идеального порядка.
Если отдельной комнаты нет, стоит максимально эффективно использовать встроенные шкафы до потолка, выдвижные системы и угловые модули.
Семейные традиции и обеденная зона
Семейные ужины — важная традиция в американской культуре. Поэтому обустройству комфортной обеденной зоны уделяется особое внимание. Стол должен быть достаточно большим, чтобы собираться всей семьёй, а стулья — удобными для долгих посиделок за разговорами.
Техническое оснащение кухни
Американцы ценят технический прогресс и стремятся максимально облегчить себе быт. Кухня оснащается не только базовой техникой (холодильник, плита, духовка), но и множеством гаджетов: мощными блендерами, кофемашинами, мультиварками, соковыжималками и т.д. Техника выбирается функциональная, высококачественная и, что важно, гармонично вписывающаяся в общий дизайн интерьера.