Многие из нас с теплотой вспоминают вкус овощей и зелени, сорванных прямо с бабушкиной грядки. Однако чтобы вырастить такой же щедрый и здоровый урожай на собственном участке, важно знать правильные сроки и особенности посадки каждой культуры. Эта статья станет вашим надежным помощником — мы собрали ключевые рекомендации по посеву и высадке популярных овощей, которые помогут как начинающим, так и опытным огородникам избежать распространенных ошибок.
Морковь: летняя и для хранения
Этот витаминный корнеплод условно делят на две группы: для летнего потребления и для длительного зимнего хранения. Чтобы урожай хорошо лежал, их рекомендуется сажать в разное время и на отдельные грядки.
Раннеспелые сорта, которые вы планируете есть в течение лета, сейте в конце апреля или в первых числах мая. А вот морковь, предназначенную для хранения, лучше высаживать позже — в конце мая или начале июня.
Лук: от семян до севка
Для получения лука-севка семена (так называемую чернушку) высевайте в период с 15 по 30 апреля. Сам севок уже высаживают на постоянное место в начале мая, с 1 по 15 число.
Томаты: учитываем сорт и высоту
Из-за огромного разнообразия сортов единых сроков для томатов не существует. Рассаду высокорослых сортов среднего и позднего срока созревания начинают готовить очень рано — с середины февраля. Низкорослые томаты можно сеять на рассаду в течение всего марта, а самые ранние сорта — даже в конце марта или начале апреля.
В теплицу высокорослые томаты высаживают в первой половине мая (с 1 по 15 число), а низкорослые и ранние сорта — чуть позже, с 10 по 20 мая.
Огурцы: для салата и заготовок
Чтобы получить ранний урожай, семена скороспелых огурцов на рассаду можно сеять уже с 10-15 апреля. Подросшую рассаду переносят в теплицу примерно с середины мая (10-15 числа), когда установится подходящая температура.
Для консервации идеально подойдет вторая партия: ее сеют на рассаду в начале мая, а высаживают в грунт в конце мая — начале июня. Если предпочитаете сеять семена сразу в теплицу, начинать можно с 15 мая.
Перец: ранний посев для долгого роста
Перец отличается длительным периодом прорастания семян (от 1 до 3 недель), поэтому к посеву приступают очень рано — начиная с 10 февраля.
Обратите внимание: Ваша Удача ждёт вас в огороде — описание одного из самых урожайных сортов картофеля.
В открытый грунт рассаду перца высаживают, когда стебель достигнет 20-30 см в высоту и сформируется крепкая корневая система.
Чеснок: озимый и яровой
Эта природная «антибактериальная вакцина» бывает двух видов. Озимый чеснок сажают под зиму, в конце сентября — начале октября. Яровой чеснок высаживают весной, в конце апреля — начале мая.
Картофель: традиционный майский посев
Не зря май считается главным месяцем для начала полевых работ. В средней полосе картофель рекомендуется сажать в начале месяца, примерно с 5 по 10 мая.
Редис: для раннего урожая
Классические сроки посева редиса — с 25 апреля по 10 мая. Однако если высадить его раньше, с 25 марта по 15 апреля, то к празднику Великой Победы можно будет собрать первый хрустящий урожай.
Свекла: для лучшего хранения
Свеклу, которую планируют закладывать на длительное зимнее хранение, сеют с 5 по 15 мая. Интересно, что свекла, посеянная в начале июня, часто хранится даже лучше майской.
Зелень: от холодостойкой до теплолюбивой
Холодостойкую зелень (руккола, шпинат, пастернак, мангольд, листовая горчица) можно сеять в грунт уже в начале апреля. Петрушку, укроп, щавель и кинзу высевают в конце апреля — начале мая.
Теплолюбивые культуры, такие как мелисса и базилик, выращивают через рассаду: семена сеют с 1 по 20 апреля, а подросшие растения пересаживают в грунт с 10 по 20 мая.
Спасибо, что заглянули! Если эта статья была для вас полезной, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые ценные советы для вашего сада и огорода!)
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Уже решили что будете сажать в своем огороде, но не знаете когда начинать, загляните, подскажу..